Noticias Nacionales
Senasa Asegura que Carne de Brasil no Llegará al Perú
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa del MINAGRI, aseguró a las familias peruanas que no ha llegado al Perú carne adulterada desde Brasil y adelantó que se han tomado nuevas medidas sanitarias para salvaguardar la salud pública de los consumidores.
“De todas las empresas intervenidas en Brasil, por tácticas ilegales para vender carne malograda, solo dos (Frango y Seara Alimentos) estaban habilitadas para exportar a nuestro país y, según nuestras investigaciones, no lo hicieron durante el 2016 y 2017”, informó Miguel Quevedo, director general de Sanidad Animal del Senasa.
A estos dos establecimientos se les ha retirado los permisos para ingresar sus productos a nuestro país. Y si bien, se importa carne de res desde otras plantas brasileñas estas no están cuestionadas. Sin embargo, se incrementarán las acciones de evaluación, se realizará la vigilancia In situ y se visitarán estos establecimientos en Brasil para validar sus procesos de certificación de establecimientos de procesamiento primario.
En el Perú se intensificará la vigilancia y control de todas las empresas que reciben las importaciones de estos productos de origen animal, de esta manera, se asegura que solo ingresen desde el país carioca carnes provenientes de plantas que cumplen con los estándares exigidos para asegurar el bienestar del consumidor. Además, se sumarán otras actividades de vigilancia y control, sobre todo en inocuidad agroalimentaria.
El Senasa publicará el viernes en el Diario Oficial El Peruano, una resolución directoral en la que se define las nuevas condiciones para reducir, aún más, los riesgos en la inocuidad de los alimentos pecuarios provenientes de este país. Se incrementará la vigilancia de productos y subproductos cárnicos así como los requisitos de inocuidad agroalimentaria que deben cumplir para ingresar al país.
Finalmente, Quevedo Valle, indico que es imposible que los precios de los productos cárnicos se vean afectados en el mercado nacional porque nuestra producción es suficiente para cubrir el consumo de las familias peruanas.
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Marco Vinelli Ruiz es el nuevo ministro de Desarrollo Agrario y Riego del gobierno de Keiko Fujimori
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Lanzan proyecto que beneficiará a más de dos mil productores alpaqueros, artesanos y mypes
Con el objetivo de fortalecer la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca e incrementar los ingresos de más de 2 500 productores, artesanos, asociaciones, cooperativas y micro y pequeñas empresas (MYPE) de Arequipa, Cusco y Puno, el Ministro de la Producción realizó el lanzamiento del proyecto «Fortalecimiento de la Competitividad e Incremento de los Ingresos de las Unidades Productivas de la Cadena de Valor de la Fibra de Alpaca en Arequipa, Cusco y Puno», actividad en la que participó el CITEtextil Camélidos Puno, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad adscrita a PRODUCE.
Como parte de la actividad y previo a la firma de convenio, se realizó un ritual de permiso a la Pachamama agradeciendo por la iniciativa del proyecto y para que cumplan sus objetivos plasmados. Seguidamente, se realizó la visita al rebaño de alpacas donde se expuso sobre el manejo técnico de los camélidos a cargo del productor alpaquero y el director del CITEtextil camélidos Puno.
Durante la visita, también recorrieron las instalaciones la planta piloto de transformación de fibra de alpaca de Jatucachi, donde artesanos textiles exhibieron hilos y prendas elaboradas de manera artesanal con fibra de alpaca y explicaron el proceso de transformación, desde la fibra hasta el producto final con valor agregado.
Por su parte, el director del CITEtextil Camélidos Puno destacó que la institución participó en la formulación del proyecto y ratificó su compromiso de contribuir a su adecuada ejecución, contribuyendo a mejorar la productividad y la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca. El proyecto tendrá una duración de 36 meses y un financiamiento de S/ 15 millones aproximadamente y será ejecutado en las regiones de Puno, Cusco y Arequipa.
La ceremonia simbólica de firma de convenio, se desarrolló en la cabaña de una familia de productores alpaqueros, ubicada en el sector Cachi Huichinca, de la comunidad de Jatucachi, distrito de Pichacani y contó con la participación del Congresista de la República y presidente de la Comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas, Raúl Huamán Coronado.
Además, del director ejecutivo de FONDOEMPLEO, Roy Carbajal Tarazona; el presidente de la Comunidad Campesina de Jatucachi, José Ramos Ccopa; el director del CITE Textil Camélidos Puno, Higinio Porto Huasco; el teniente alcalde del distrito de Pichacani-Laraqueri, Efraín Reynaldo Ramos Paredes, entre otros.
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