Noticias Nacionales
Curso Virtual: Engorde de Ganado – Formulación de Raciones para Bovinos de Carne 2026
Inicio: 06 agosto 2025 / Duración: 8 sesiones
(LLEVALO DESDE CUALQUIER PAÍS)
What´s app: + 51 907 792 461 – agrega este número a tu celular y consulta
Escribe a: [email protected]
¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO?
Llevar este curso le permitirá al participante aprender a generar raciones o dietas para bovinos de engorde, utilizando un software renovado que funciona en el sistema operativo Windows (el cual se recomienda para el curso), con el podrá ingresar los insumos disponibles en su región o país para hacer un alimento al mínimo costo basado en sus propias necesidades particulares.
Por ello, todas las personas que en la actualidad están involucradas a la producción de carne o están interesados en emprender un negocio de este tipo, están invitados a participar del presente curso on line cuya calidad y nivel técnico de sus contenidos, están garantizados porque estará en manos del destacado especialista mexicano en Nutrición Animal Mexicano Dr. en C. Ignacio Domínguez Vara, profesor de la Universidad Autónoma del Estado de México – UAEM (Toluca – México).
INCLUYE:
- ENTRENAMIENTO EN FORMULACIÓN DE RACIONES PARA GANADO BOVINO EN SISTEMAS INTENSIVOS
- DESCARGA DE SOFTWARE PARA FORMULACIÓN DE RACIONES PARA VACUNOS
- ACCESO A CAMPUS VIRTUAL – ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA + 2 MESES ADICIONALES LUEGO DE FECHA DE CIERRE
- DESCARGA DE DOCUMENTOS DE LECTURA
- CERTIFICADO A NOMBRE DE ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – PLATAFORMA EDUCATIVA AGROGANADERA
VALOR DE INSCRIPCIÓN – PAGO ÚNICO POR LA CAPACITACIÓN
Perú: S/ 590 / Colombia: $ 590.000 / Otros Países: US$ 200
¡ULTIMA OPORTUNIDAD – GANA 50% DSCTO HASTA 31 JULIO!
Perú: S/ 295.00 / Colombia: $ 295.000 / Otros Países: US$ 100
Profesor: Dr. en C. Ignacio Domínguez Vara (MÉXICO)
Modalidad: Virtual (Vía Internet)
Idioma: Español
Objetivos del Curso:
Capacitar sobre el manejo nutricional del ganado bovino con objetivos de producción de carne, y al mismo tiempo realizar un entrenamiento en el manejo de un software de formulación de raciones, el cual podrán descargar hacer dietas al mínimo costo todo en idioma español de forma permanente.
Duración: 8 semanas
Fecha de Inicio: 06/agosto/2026
Fecha de Término: 18/septiembre/2026
Plataforma Educativa: CAMPUS de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/
Día de clases en vivo: jueves x 8 semanas (se dictan una vez por semana)
Duración de cada sesión en vivo: 120 minutos
Inversión Regular: Perú S/. 590.00 – Colombia $ 590.000 – Otros Países US$ 200.00
Bonos de Descuentos: APROVECHA 50% DSCTO – SOLO HASTA 31 JULIO 2026
Acceso a Clases: en vivo, se dictan una vez por semana, puede verlas desde PC o celular smartphone vía zoom. Las grabadas, puede verlas en cualquier horario de la semana, sin restricciones del número de veces que desee verlas, solo necesita estar conectado a internet.
Metodología: el participante asiste a todas las clases siempre ingresando Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña, tanto para clases en vivo como las grabadas. Podrá hacer consultas al profesor en tiempo real de forma oral o por escrito en el campus virtual, donde también es posible chatear, descargar y/o compartir documentos o imágenes, videos, etc.
Certificado: para obtenerlo al final del curso deberá rendir un examen de alternativas múltiples («multiple choice»). El documento sale a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas, sin costos adicionales en versión digital (PDF) que se envía al correo del participante. El documento digital sustenta su validez en su sistema de verificación para probar su veracidad ante la Dirección de la Escuela.
Acceso Ampliado a las Clases Grabadas: los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre al Campus del Curso, contados desde la fecha de cierre del curso publicada en la web.
Público Objetivo:
Profesionales relacionados a la crianza de bovinos de carne como: Médicos Veterinarios o MVZ, Ing. Zootecnistas, Ing. Agropecuarios, Técnicos Agropecuarios, estudiantes de carreras relacionadas. Asimismo, se incluyen los ganaderos, los trabajadores de feed lot o fincas y los emprendedores que desean incursionar en este negocio.
HORARIO DE CLASES:
– En tiempo real (sincrónico):
- 17:00 – 19:00 horas: Cd. México, Cd. Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa
- 18:00 – 20:00 horas: Lima, Bogotá, Cd. Panamá, Quito
- 19:00 – 21:00 horas: Caracas, La Paz
- 20:00 – 22:00 horas: Asunción, Buenos Aires, Montevideo, Santiago
– En forma de clase grabada (asincrónico):
=> Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
DR. en C. IGNACIO DOMÍNGUEZ VARA
Especialista en Alimentación y Nutrición de Porcinos (UAEM – México)
- Profesor e Investigador Tiempo Completo Definitivo del Departamento de Nutrición Animal, Universidad Autónoma del Estado de México – UAEM (Toluca – México)
- Catedrático de la Lic. De Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAEM: Cursos de Nutrición y Alimentación Animal
- Profesor del Programa de Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia, UAEM
- Profesor e Investigador del Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales de la UAEM: Cursos de Temas Selectos de Producción Animal, Investigación de Maestría y Doctorado
- Líneas de Investigación: Producción Animal: Nutrición y Alimentación de especies pecuarias; Valoración nutricional de alimentos para animales; Nutrición mineral de rumiantes y cerdos; Tecnología y ciencia de la carne de especies pecuarias.
MÓDULO 1
Título: Introducción al Engorde de Ganado Bovino
Día y Fecha: jueves 06 agosto 2026
Contenido:
- Aspectos generales de la producción intensiva de bovinos en corral (feedlot)
- La producción de carne bovina en corral como actividad especializada
- Buenas prácticas para la producción intensiva de bovinos en corral
- El sistema digestivo del ganado bovino productor de carne
- Estrategias para producir carne de calidad de ganado bovino
- Producción de carne y huella de carbono (cambio climático)
MÓDULO 2
Título: Recursos Alimenticios para Bovinos de Engorde
Día y Fecha: jueves 13 agosto 2026
Contenido:
- Clasificación y análisis nutrimental
- Procesado de los alimentos y su efecto en el ganado bovino de engorde
- Aditivos: anabólicos, beta-adrenérgicos, ionóforos, levaduras, buffers.
- Costos de las materias primas para engorde de bovinos
MÓDULO 3
Título Requerimientos Nutricionales de Ganado Bovino de Engorde
Día y Fecha: jueves 20 agosto 2026
Contenido:
- Requerimientos para becerros de recepción
- Requerimientos para bovinos en crecimiento
- Requerimientos para bovinos en ceba
MÓDULO 4
Título: Consumo Voluntario de Alimento de Bovinos en Engorde
Día y Fecha: jueves 27 agosto 2026
Contenido:
- Factores del animal, del alimento y del ambiente que influyen en el consumo de alimento
- Restablecimiento del consumo de alimento de becerros en recepción
- Lectura de comedero y control del consumo de alimento
- Estrategias para optimizar el consumo de alimento
- Crecimiento compensatorio y consumo de alimento
MÓDULO 5
Título: Balanceo de Dietas para Bovinos de Engorde en Corral (feedlot)
Día y Fecha: jueves 03 septiembre 2026
Contenido:
- Introducción al balanceo de dietas por computadora para bovinos de engorde
- Descripción del software para balancear dietas para bovinos productores de carne
- Balanceo de dietas para la fase de recepción de bovinos de engorde
MÓDULO 6
Título: Balanceo de Dietas por Computadora para Ganado de Engorde en Crecimiento
Día y Fecha: jueves 10 septiembre 2026
Contenido:
- Balanceo de dietas de costo mínimo para la etapa de crecimiento
- Balanceo de dietas para crecimiento máximo
MÓDULO 7
Título: Balanceo de Dietas por Computadora para Ganado de Engorde en Ceba
Día y Fecha: jueves 17 septiembre 2026
Contenido:
- Balanceo de dietas de costo mínimo para la etapa de ceba
- Balanceo de dietas para máxima ganancia de peso en fase de ceba
MÓDULO 8
Título: Evaluación de Programas de Alimentación (Dietas) para Bovinos de Engorde/Enfermedades Metabólicas
Día y Fecha: jueves 24 septiembre 2026
Contenido:
- Evaluación de programas de alimentación (dietas) para bovinos de engorde
- Respuesta productiva, depósito de grasa dorsal, características de la canal y calidad de la carne.
- Enfermedades metabólicas de los bovinos de engorde: acidosis ruminal, timpanismo, urolitiasis
- Conclusiones
EXAMEN
28 – 30 septiembre 2026
CIERRE DEL AULA VIRTUAL
30 septiembre 2026
* Horario de Clases: Verifique el Horario para su País
En tiempo real:
- 17:00 – 19:00 horas: Cd. México, Cd. Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa
- 18:00 – 20:00 horas: Lima, Bogotá, Cd. Panamá, Quito
- 19:00 – 21:00 horas: Caracas, La Paz
- 20:00 – 22:00 horas: Asunción, Buenos Aires, Montevideo, Santiago
– En forma de clase grabada:
- Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
INSCRIPCIÓN DESDE PERÚ:
Precio normal: S/ 590 soles – pago único
Gana ¡50% DESCUENTO! hasta 31 julio 2026
¡¡¡PAGA SOLO S/ 295.00 soles!!! – SI TE INSCRIBES HOY
Medios de Pago:
- Depósito o Transferencia, Cta. Corriente Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corporación Veterinaria del Perú SAC
- Transferencia desde cualquier banco al CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte en soles BCP – Corporación Veterinaria del Perú – RUC 20508448466
- YAPE al celular 996987368
- Pago con Tarjeta (cualquier tarjeta), mediante enlace seguro de NIUBIZ aquí:
Paga con TARJETA desde PERÚ – CLICK AQUÍ
Nota:
- Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico
INSCRIPCIÓN DESDE COLOMBIA:
Precio normal: $ 590.000 pesos colombianos – pago único
Gana ¡50% DESCUENTO! hasta 31 julio 2026
¡¡¡PAGA SOLO $ 295.000 pesos colombianos!!! – SI TE INSCRIBES HOY
Medios de Pago:
- Consigna o transfiere por internet a Cta Ahorros 25587052477 Bancolombia – P&C Destinos y Negocios SAS (NIT 900344499-2)
- Paga con cualquier tarjeta, mediante enlace seguro WOMPI aquí:
Paga con TARJETA desde COLOMBIA – CLICK AQUÍ
Nota:
- Luego de hacer el pago enviar copia de su RUT. Sino tiene RUT envíe su nombre completo, número de cédula, dirección, e-mail y ciudad
- Tarifa no incluye IVA (19%) ni gastos de envío de certificado en físico
INSCRIPCIÓN DESDE OTROS PAÍSES:
Precio normal: US$ 200 dólares americanos – pago único
Gana ¡50% DESCUENTO! hasta 31 julio 2026
¡¡¡PAGA SOLO US$ 100.00 dólares americanos!!! – SI TE INSCRIBES HOY
Medios de Pago:
Tarjeta de Crédito
- Mediante la web segura de NIUBIZ (ex VISANET) desde el siguiente enlace:
Quiero pagar con TARJETA por NIUBIZ – CLICK AQUÍ
LUEGO DE HACER EL PAGO HAGA SU MATRÍCULA:
1. Ingresar al sitio de la Escuela Virtual Agropecuaria (EVA):
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/
2. Realice su registro en el sistema:
- El usuario siempre es su correo y la contraseña debe ser una clave que debes crear.
- Si ya estuvo registrado y no recuerda la contraseña haga click en «Olvidaste tu Contraseña», recibirás un enlace en el correo desde donde debes registrar la nueva contraseña.
- Si por primera vez vas a registrarte haces click en «Crear una Cuenta», recibirás un enlace en el correo desde donde debes proceder a registrarte.
3. Ingrese al Campus con Usuario y Contraseña y seleccione el curso que le interesa inscribirse.
- Desde Perú: suba una sola vez la foto del recibo o captura de pantalla de la transferencia en la casilla de banco o la imagen de pago Niubiz en la segunda casilla, coloca el número de operación, la fecha, envía una sola vez y luego espera ser verificado.
- Desde Colombia: suba una sola vez la foto de la consignación o captura de pantalla de la transferencia en la casilla de banco, o el pago wompi en la segunda casilla, coloca el número de transferencia, fecha, envía una sola vez y luego espera ser verificado.
- Desde Otros Países (diferente a los mencionados): la opción de pago es mediante enlace NIUBIZ (ex VISANET), luego de lo cual debe subir su comprobante al sistema o solicitar asistencia vía What´s app.
Puedes solicitar asistencia al What´s App (desde cualquier país): +51 907.792.461 o al correo: [email protected]
Curso de Escuela Virtual Agropecuaria®. Todos los derechos reservados. 2026
Noticias Nacionales
MIDAGRI: INIA obtiene autorización para producir semen bovino de alto valor genético en Arequipa
El INIA se convierte en la primera entidad del Estado en la región en recibir esta autorización sanitaria, que permitirá fortalecer y mejorar la productividad de las familias ganaderas.
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), se convirtió en la primera entidad del Estado en Arequipa en obtener autorización sanitaria para producir semen bovino de alto valor genético, un avance que contribuirá al mejoramiento de la ganadería regional.
La autorización fue otorgada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), tras evaluar las instalaciones del Núcleo Genético de Bovinos y del Laboratorio de Biotecnología Animal del Centro Experimental Santa Rita, perteneciente a la Estación Experimental Agraria Arequipa. Estas instalaciones cuentan con capacidad para producir hasta 6 mil pajillas mensuales de la raza Brown Swiss.
“Esta autorización representa un aporte fundamental para las familias ganaderas de Arequipa, porque permitirá acercar la biotecnología reproductiva a los productores y contribuir a mejorar la calidad genética de sus animales, su productividad y sus oportunidades de desarrollo”, destacó Christian Barrantes Bravo, presidente ejecutivo del INIA.
Con esta producción, más de mil ganaderos arequipeños podrán acceder a material genético para la inseminación artificial y obtener animales con potencial para producir carne de calidad y leche con mayores contenidos de sólidos, destinada a la elaboración de derivados lácteos y al fortalecimiento de sus negocios.
El núcleo ganadero del INIA cuenta con toros reproductores Brown Swiss de alto valor genético, sometidos a evaluaciones y seguimiento de su crecimiento, productividad, adaptación, sanidad y nutrición. Este trabajo, desarrollado por los especialistas de la institución, permitirá respaldar la producción de material genético bajo condiciones sanitarias y de calidad, en beneficio de la ganadería altoandina.
Noticias Nacionales
Mercado de bebidas lácteas: alternativas saborizadas y funcionales abren nuevas oportunidades para la industria
En un mercado donde los consumidores buscan productos que combinen sabor, practicidad y beneficios asociados al bienestar, las bebidas lácteas vienen ampliando su propuesta con nuevas formulaciones, sabores e ingredientes. Esta evolución está impulsando la diversificación de una categoría que encuentra nuevas oportunidades de crecimiento en productos de mayor valor agregado.
Según el estudio Tendencias en bebidas proteicas de Innova Market Insights para Tetra Pak, el segmento de bebidas con alto contenido proteico ha crecido 122% en lo que va de la década, impulsado por un mayor interés en productos que incorporan atributos nutricionales adicionales. Esta evolución también alcanza a las bebidas lácteas saborizadas y funcionales, que en conjunto representan un mercado global de US$33.600 millones.
Ambas categorías mantienen perspectivas de crecimiento sólidas; de acuerdo con ele studio, se proyecta que la leche saborizada registre una tasa de crecimiento anual de 6,85% hacia 2034, mientras que la leche funcional crecería 6,2% en el mismo periodo. Para Eduardo Pérez, gerente de Mercadeo de Tetra Pak Perú, estas cifras reflejan una transformación en la manera en que los consumidores se relacionan con las bebidas lácteas.
“Hoy las personas esperan encontrar productos que respondan a diferentes necesidades de consumo. El sabor sigue siendo relevante, pero cada vez adquieren mayor relevancia atributos como el contenido de proteínas, vitaminas o minerales. Esto está llevando a la industria a ampliar su oferta y explorar nuevas combinaciones que agreguen valor al resultado final”, señala el ejecutivo.
La innovación también se observa en la variedad de sabores y experiencias que las marcas buscan desarrollar. De acuerdo con Eduardo Pérez, a nivel global los lanzamientos de nuevos productos en la categoría de leche saborizada crecieron un 26% y en la categoría de leche funcional aumentaron un 15%.
El nuevo reto para la industria
Para los fabricantes, esta diversificación representa una oportunidad de desarrollar productos dirigidos a distintos momentos de consumo y perfiles de consumidor. Las bebidas con mayor contenido proteico, por ejemplo, pueden vincularse con consumidores que buscan complementar su alimentación, mientras que las opciones saborizadas permiten ampliar las ocasiones de consumo y atraer a públicos que buscan nuevas experiencias.
Para Eduardo Pérez, este escenario también está transformando las necesidades de producción. “La incorporación de proteínas, ingredientes funcionales y diferentes perfiles de sabor requiere procesos capaces de manejar distintas formulaciones manteniendo una calidad consistente. En ese sentido, las soluciones para leche UHT de Tetra Pak están diseñadas para la producción de leche saborizada y funcional, con tecnologías que permiten trabajar con una amplia variedad de fórmulas y realizar cambios de producto con mayor flexibilidad”, asegura el ejecutivo.
Así, la evolución de las bebidas lácteas abre una nueva etapa para una categoría tradicional que encuentra en la innovación una vía para ampliar su alcance. La combinación de sabor, nutrición y funcionalidad seguirá generando oportunidades para que los fabricantes desarrollen propuestas de mayor valor agregado y respondan a consumidores con expectativas cada vez más diversas.
Momentos de la verdad
Además del sabor y la funcionalidad de una bebida, su valor para el consumidor también está relacionado con aspectos que no siempre son visibles. Para Tetra Pak, existen tres momentos que pueden marcar esa relación: el procesamiento y la protección del producto antes de llegar al mercado; las tecnologías que permiten garantizar su seguridad, calidad y consistencia; y lo que ocurre con el envase después del consumo.
En un mercado donde la innovación gana peso en las decisiones de compra, estos factores se convierten en elementos cada vez más relevantes para diferenciar una marca y sostener su vínculo con el consumidor. Son procesos que ocurren fuera de la vista, pero que terminan definiendo la experiencia y el valor que una marca entrega. En ese sentido, lo que sucede antes, durante y después del consumo también empieza a formar parte de los criterios para valorar una marca.
Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país visitar la página Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook e Instagram.
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