Noticias Nacionales
Senasa Asegura que Carne de Brasil no Llegará al Perú
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa del MINAGRI, aseguró a las familias peruanas que no ha llegado al Perú carne adulterada desde Brasil y adelantó que se han tomado nuevas medidas sanitarias para salvaguardar la salud pública de los consumidores.
“De todas las empresas intervenidas en Brasil, por tácticas ilegales para vender carne malograda, solo dos (Frango y Seara Alimentos) estaban habilitadas para exportar a nuestro país y, según nuestras investigaciones, no lo hicieron durante el 2016 y 2017”, informó Miguel Quevedo, director general de Sanidad Animal del Senasa.
A estos dos establecimientos se les ha retirado los permisos para ingresar sus productos a nuestro país. Y si bien, se importa carne de res desde otras plantas brasileñas estas no están cuestionadas. Sin embargo, se incrementarán las acciones de evaluación, se realizará la vigilancia In situ y se visitarán estos establecimientos en Brasil para validar sus procesos de certificación de establecimientos de procesamiento primario.
En el Perú se intensificará la vigilancia y control de todas las empresas que reciben las importaciones de estos productos de origen animal, de esta manera, se asegura que solo ingresen desde el país carioca carnes provenientes de plantas que cumplen con los estándares exigidos para asegurar el bienestar del consumidor. Además, se sumarán otras actividades de vigilancia y control, sobre todo en inocuidad agroalimentaria.
El Senasa publicará el viernes en el Diario Oficial El Peruano, una resolución directoral en la que se define las nuevas condiciones para reducir, aún más, los riesgos en la inocuidad de los alimentos pecuarios provenientes de este país. Se incrementará la vigilancia de productos y subproductos cárnicos así como los requisitos de inocuidad agroalimentaria que deben cumplir para ingresar al país.
Finalmente, Quevedo Valle, indico que es imposible que los precios de los productos cárnicos se vean afectados en el mercado nacional porque nuestra producción es suficiente para cubrir el consumo de las familias peruanas.
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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú
Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.
Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.
Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.
El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.
Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.
Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.
Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.
¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios
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