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INIA promueve la inseminación en caprinos: nacen crías en Chincha

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El INIA busca mediante esta herramienta tecnológica mejorar la calidad de carne y leche para fortalecer economía de los productores.

Mediante la metodología de inseminación artificial, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) ha logrado el nacimiento de 29 nuevas crías de cabra con alta calidad genética en favor de productores de los distritos de Sunampe y Alto Larán, de la provincia de Chincha (Ica).

Por su alto valor genético, estas crías de las razas alpino francés, anglonubian y murciano granadino, tienen la capacidad de desarrollar carne de alto valor, así como incrementar en un 30% la producción láctea con altos índices de nutrientes ideales para la producción de derivados como quesos, manjar, yogur, entre otros; lo que elevará la rentabilidad económica de los ganaderos.

Además, los ejemplares aportarán semen y embrión de alta calidad lo que permitirá fortalecer el núcleo genético caprino para la zona donde el INIA impulsará la generación de tecnologías e investigación orientados a que los productores mejoren la calidad y competitividad de la crianza de cabra.

Para el proceso de inseminación artificial, el INIA -a través del proyecto Procap en la Estación Experimental Agraria Chincha (EEA Chincha)- ha realizado la producción de semen de cabra con alta calidad genética a través de procesos de investigación en laboratorio, identificación de la sanidad del animal, criopreservación y buena crianza caprina. Todo ello, como parte del proyecto de mejoramiento genético caprino.

En forma paralela, la EEA Chincha del INIA desarrolla trabajos de asistencia técnica y capacitación con el fin que los productores aprendan el uso de tecnologías para mejorar la sanidad animal, la elaboración de bloques multinutricionales alimenticios de cabra, técnicas de ordeño, selección de cabra, entre otros que contribuyan con el bienestar del animal.

Mediante el proyecto Procap, el INIA viene realizando la inseminación artificial de más de 2 mil cabras criollas en todo el país con la finalidad de obtener crías de alto valor, en diferentes razas, que mejoren la calidad de carne y leche para la actividad culinaria e industrial local, regional y nacional.

 

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Lanzan proyecto que beneficiará a más de dos mil productores alpaqueros, artesanos y mypes

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Con el objetivo de fortalecer la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca e incrementar los ingresos de más de 2 500 productores, artesanos, asociaciones, cooperativas y micro y pequeñas empresas (MYPE) de Arequipa, Cusco y Puno, el Ministro de la Producción realizó el lanzamiento del proyecto «Fortalecimiento de la Competitividad e Incremento de los Ingresos de las Unidades Productivas de la Cadena de Valor de la Fibra de Alpaca en Arequipa, Cusco y Puno», actividad en la que participó el CITEtextil Camélidos Puno, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad adscrita a PRODUCE.

Como parte de la actividad y previo a la firma de convenio, se realizó un ritual de permiso a la Pachamama agradeciendo por la iniciativa del proyecto y para que cumplan sus objetivos plasmados. Seguidamente, se realizó la visita al rebaño de alpacas donde se expuso sobre el manejo técnico de los camélidos a cargo del productor alpaquero y el director del CITEtextil camélidos Puno.

Durante la visita, también recorrieron las instalaciones la planta piloto de transformación de fibra de alpaca de Jatucachi, donde artesanos textiles exhibieron hilos y prendas elaboradas de manera artesanal con fibra de alpaca y explicaron el proceso de transformación, desde la fibra hasta el producto final con valor agregado.

Por su parte, el director del CITEtextil Camélidos Puno destacó que la institución participó en la formulación del proyecto y ratificó su compromiso de contribuir a su adecuada ejecución, contribuyendo a mejorar la productividad y la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca. El proyecto tendrá una duración de 36 meses y un financiamiento de S/ 15 millones aproximadamente y será ejecutado en las regiones de Puno, Cusco y Arequipa.

La ceremonia simbólica de firma de convenio, se desarrolló en la cabaña de una familia de productores alpaqueros, ubicada en el sector Cachi Huichinca, de la comunidad de Jatucachi, distrito de Pichacani y contó con la participación del Congresista de la República y presidente de la Comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas, Raúl Huamán Coronado.

Además, del director ejecutivo de FONDOEMPLEO, Roy Carbajal Tarazona; el presidente de la Comunidad Campesina de Jatucachi, José Ramos Ccopa; el director del CITE Textil Camélidos Puno, Higinio Porto Huasco; el teniente alcalde del distrito de Pichacani-Laraqueri, Efraín Reynaldo Ramos Paredes, entre otros.

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