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INIA promueve la inseminación en caprinos: nacen crías en Chincha

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El INIA busca mediante esta herramienta tecnológica mejorar la calidad de carne y leche para fortalecer economía de los productores.

Mediante la metodología de inseminación artificial, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) ha logrado el nacimiento de 29 nuevas crías de cabra con alta calidad genética en favor de productores de los distritos de Sunampe y Alto Larán, de la provincia de Chincha (Ica).

Por su alto valor genético, estas crías de las razas alpino francés, anglonubian y murciano granadino, tienen la capacidad de desarrollar carne de alto valor, así como incrementar en un 30% la producción láctea con altos índices de nutrientes ideales para la producción de derivados como quesos, manjar, yogur, entre otros; lo que elevará la rentabilidad económica de los ganaderos.

Además, los ejemplares aportarán semen y embrión de alta calidad lo que permitirá fortalecer el núcleo genético caprino para la zona donde el INIA impulsará la generación de tecnologías e investigación orientados a que los productores mejoren la calidad y competitividad de la crianza de cabra.

Para el proceso de inseminación artificial, el INIA -a través del proyecto Procap en la Estación Experimental Agraria Chincha (EEA Chincha)- ha realizado la producción de semen de cabra con alta calidad genética a través de procesos de investigación en laboratorio, identificación de la sanidad del animal, criopreservación y buena crianza caprina. Todo ello, como parte del proyecto de mejoramiento genético caprino.

En forma paralela, la EEA Chincha del INIA desarrolla trabajos de asistencia técnica y capacitación con el fin que los productores aprendan el uso de tecnologías para mejorar la sanidad animal, la elaboración de bloques multinutricionales alimenticios de cabra, técnicas de ordeño, selección de cabra, entre otros que contribuyan con el bienestar del animal.

Mediante el proyecto Procap, el INIA viene realizando la inseminación artificial de más de 2 mil cabras criollas en todo el país con la finalidad de obtener crías de alto valor, en diferentes razas, que mejoren la calidad de carne y leche para la actividad culinaria e industrial local, regional y nacional.

 

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Simposio: Avances en Producción Sostenible de Rumiantes 2026

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Ganadería peruana pone el foco en innovación, productividad y competitividad

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La Facultad de Zootecnia de la UNALM celebrará su 66.º aniversario con una agenda que reunirá a productores, empresas y especialistas del sector.

La ganadería lechera peruana enfrenta el reto de producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad de la leche y reducir costos en un escenario cada vez más exigente. Frente a ello, productores, especialistas y representantes del sector se reunirán este 18 y 19 de noviembre en el I Congreso Nacional Lácteo – CONALAC 2026, organizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina- UNALM y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), donde se debatirán propuestas sobre sanidad, genética, alimentación, innovación, mercados y políticas públicas para fortalecer la cadena láctea nacional.

Para el rector de la UNALM, Ph. D. Alberto Barrón López, el aniversario de la facultad de Zootecnia representa una oportunidad para vincular conocimiento científico con las necesidades reales del sector pecuario. “La ganadería peruana necesita mayor productividad, innovación y capacidad para responder a nuevos desafíos climáticos y de mercado. Desde la UNALM buscamos que la investigación, la formación profesional y la transferencia tecnológica se traduzcan en soluciones concretas para productores y empresas”, afirmó.

En esa línea, el Dr. Eduardo Leuman Fuentes Navarro, docente del Departamento de Producción Animal y director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNALM, destacó la importancia de acercar las capacidades de la Facultad de Zootecnia al sector productivo. “Tenemos investigación, especialistas, infraestructura y experiencia que pueden aportar a mejorar la eficiencia y competitividad del sector pecuario. Esta semana busca precisamente generar ese encuentro entre universidad, empresa y productores para transformar conocimiento en innovación aplicable”, indicó.

La programación será del 16 al 20 de noviembre y se complementará con una jornada empresarial en Zootecnia, feria laboral, presentación de proyectos de investigación, conferencias sobre producción animal, innovación y tecnologías frente al Fenómeno El Niño, además de espacios de reconocimiento a docentes, estudiantes, personal administrativo, empresas e instituciones aliadas. Las actividades se desarrollarán en la Facultad de Zootecnia de la UNALM y serán de ingreso libre, previa inscripción en los eventos que correspondan.

 

Descarga el Programa del Evento – click aquí

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Quesos de cabra peruanos fueron galardonados en Uruguay

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