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Lácteos Peruanos Ingresarían a Panamá: Autoridades Centroamericanas Evaluaron a su Par Sudamericano

Publicado

14 años atrás

09/02/2013

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Perulactea

Panamá evaluó las condiciones del trabajo que despliega el Senasa, así como inspeccionó los componentes de la cadena láctea peruana para dar un veredicto final sobre si autoriza la entrada de estos productos en su territorio.

Profesionales del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y de la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) del Perú, recibieron al Dr. Roberto Serrano y a la Ing. Carmela Castillo funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos – AUPSA, durante una importante visita realizada al Perú entre los días 21 al 25 de enero del presente año.

Foto 01. Visita al laboratorio de Residuos Tóxicos del SENASA

La visita realizada por los referidos funcionarios centroamericanos se da como resultado de un proceso de negociación sanitaria realizada por el SENASA, la cual comprendió la resolución de un amplio cuestionario como requisito previo. La referida negociación tiene como objetivo la elegibilidad del Perú para poder exportar productos lácteos hacia Panamá.

Foto 02. Visita a los establos lecheros en el distrito de Lurín

La delegación panameña tuvo como objetivo principal comprobar que los productos lácteos que son producidos en el Perú no sean transmisores de enfermedades a los animales y a su vez se garantice la inocuidad de los mismos. Por ello, evaluaron al Servicio Veterinario Oficial peruano (SENASA) en las diferentes actividades sanitarias que realiza, visitaron sus laboratorios de Sanidad Animal y Residuos Tóxicos, un Puesto de Control Externo y dos establos lecheros ubicados en la cuenca del río Lurín (sur de Lima). Concluyeron las visitas con una inspección a las instalaciones de la planta de la empresa Gloria S.A.

Foto 03. Inspección a la Planta lechera de Gloria S.A

Finalmente, en la reunión de cierre los inspectores del país del Canal manifestaron su conformidad con el Sistema Sanitario Peruano y auguraron buenas noticias para los productos lácteos peruanos en su ingreso al mercado panameño.

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Perulactea

La Facultad de Zootecnia de la UNALM celebrará su 66.º aniversario con una agenda que reunirá a productores, empresas y especialistas del sector.

La ganadería lechera peruana enfrenta el reto de producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad de la leche y reducir costos en un escenario cada vez más exigente. Frente a ello, productores, especialistas y representantes del sector se reunirán este 18 y 19 de noviembre en el I Congreso Nacional Lácteo – CONALAC 2026, organizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina- UNALM y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), donde se debatirán propuestas sobre sanidad, genética, alimentación, innovación, mercados y políticas públicas para fortalecer la cadena láctea nacional.

Para el rector de la UNALM, Ph. D. Alberto Barrón López, el aniversario de la facultad de Zootecnia representa una oportunidad para vincular conocimiento científico con las necesidades reales del sector pecuario. “La ganadería peruana necesita mayor productividad, innovación y capacidad para responder a nuevos desafíos climáticos y de mercado. Desde la UNALM buscamos que la investigación, la formación profesional y la transferencia tecnológica se traduzcan en soluciones concretas para productores y empresas”, afirmó.

En esa línea, el Dr. Eduardo Leuman Fuentes Navarro, docente del Departamento de Producción Animal y director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNALM, destacó la importancia de acercar las capacidades de la Facultad de Zootecnia al sector productivo. “Tenemos investigación, especialistas, infraestructura y experiencia que pueden aportar a mejorar la eficiencia y competitividad del sector pecuario. Esta semana busca precisamente generar ese encuentro entre universidad, empresa y productores para transformar conocimiento en innovación aplicable”, indicó.

La programación será del 16 al 20 de noviembre y se complementará con una jornada empresarial en Zootecnia, feria laboral, presentación de proyectos de investigación, conferencias sobre producción animal, innovación y tecnologías frente al Fenómeno El Niño, además de espacios de reconocimiento a docentes, estudiantes, personal administrativo, empresas e instituciones aliadas. Las actividades se desarrollarán en la Facultad de Zootecnia de la UNALM y serán de ingreso libre, previa inscripción en los eventos que correspondan.

Descarga el Programa del Evento – click aquí