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Comité de Productividad Lechera Entregó Reconocimiento al Ing. Sergio Olivera

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13 años atrás

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Durante la premiación a los mejores establos de Lima, el Comité de Productividad Lechera de Lima realizó un merecido reconocimiento al ganadero Sergio Olivera Sedó, de Agroindustrias El Olivar de Huacho, por haberse desempeñado como tesorero de esta entidad por 15 esforzados años, habiendo sido reemplazado en este año por la Ing. Diana Cunliffe.

El Ing. Olivera es un activo ganadero con una vasta experiencia en la gestión empresarial de empresas ganaderas lecheras, en plena actividad en Agroindustrias El Olivar, en las cuales viene se ha destacado como gerente del establo Milkito, durante los años 80 y 90, la época de de mayor éxito de esta marca, famosa por la enorme calidad de su yogur.

La constancia y el dedicado trabajo profesional hacen del Ing. Sergio Olivera en uno de los principales referentes de la cuenca lechera de Lima, quien ahora al frente desde hace 10 años de Agroindustrias El Olivar, viene desarrollando una gran ganadería lechera en el norte chico de Lima.

Fuente: Perulactea

 

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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