El uso de modelos matemáticos permitió identificar puntos clave del crecimiento y la producción comercial de los huevos marrones. Para que los huevos lleguen del galpón...
Mundialmente, la producción de leche en septiembre aumentó un 0,3% con respecto al mismo mes del año pasado. La producción de leche mundial en septiembre aumentó...
La leche A2 es un tipo de producto que contiene solo beta-caseína A2 que se está extendiendo en muchos países del mundo como alimento funcional. Hay...
Un estudio realizado por el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio, UV-CSIC) de Valencia (este español) revela que los virus envueltos con una cubierta lipídica,...
La compra de la empresa láctea involucra cerca de US$640 millones, mientras desde 2012 -según datos de Subreila suma de todas las inversiones peruanas en nuestro...
Una enfermedad cutánea que se propaga mediante un virus ya ha causado la muerte de más de 150.000 vacas en la India. Se trata de la dermatosis nodular,...
Mediante Resolución Jefatural Nº 0180-2022-MIDAGRI-SENASA publicado en el diario oficial El Peruano, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) declaró la emergencia sanitaria en todo el...
La empresa israelí Wilk ha presentado un nuevo “yogur” híbrido elaborado con ingredientes vegetales y grasa láctea cultivada, que sería equiparable a un yogur tradicional en...
Nueva Zelanda busca formas de reducir el impacto del metano. ¿Cómo evitas que una vaca eructe? Puede parecer el comienzo de un chiste, pero es el...
Además de proporcionar seguridad y salud a la población, la agricultura es un factor esencial para el crecimiento económico, representando el 4,3% del PIB mundial. Comercio...
