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Cajamarca: Senasa resguarda la sanidad del ganado de exhibición en Fongal

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Fongal, la feria agropecuaria más representativa de Cajamarca, celebra su edición 58 y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa tiene el reto de resguardar la sanidad del ganado de exhibición.

Los servidores del campo están a cargo de la inspección sanitaria de los animales, previo a su ingreso al campo ferial, para descartar enfermedades y evitar posibles contagios. El objetivo es que regresen a sus orígenes en las mismas condiciones sanitarias con las que llegaron.

Se exige que los animales cuenten con ciertos requisitos según la especie. Por ejemplo, en vacunos se demanda los certificados de pruebas diagnósticas de descarte de brucelosis bovina, tuberculosis bovina y ántrax (este último solo para ganado procedente del distrito Jesús).

También se exige el certificado de vacunación contra Carbunco sintomático y el Certificado Sanitario de Tránsito Interno (CSTI) para los animales procedentes de otras provincias.

La feria se inauguró con la participación del presidente del Consejo de Ministros, Salvador del Solar Labarthe, la ministra de Agricultura y Riego, Fabiola Muñoz Dodero, y la ministra de la Producción, Rocío Barrios Alvarado.

La autoridad en sanidad agraria también participó en la inauguración de la feria con un stand informativo, el mismo que permanecerá hasta la clausura, el próximo 30 de julio. Lo mismo que Serfor, ANA, Inia, Agroideas, Sierra y Selva Exportadora y Agro Rural.

En su 58 edición, la feria agropecuaria se denomina José Lauredes Salazar Yupanqui, en honor póstumo a un destacado productor pecuario que apostó por la industrialización de los derivados lácteos.

Inauguración

Salvador del Solar tuvo las palabras de inauguración de la feria y anunció que el Ministerio de Agricultura y Riego se viene transformando, en respuesta a la necesidad de los productores del país, en un Ministerio de Desarrollo Agrario.

También instó a las autoridades a procurar que Fongal sea una feria más grande y posicionada en el país.

“Para el centenario, año en el que esta feria cumpla seis décadas, ¿dónde queremos estar? (…) Para celebrar el bicentenario de nuestra nación, ¿cuál es el tamaño de nuestra ambición?… No puede ser pequeña”, sostuvo.

Por su parte, la ministra de Agricultura remarcó que desde el Ejecutivo vienen impulsan el tema forestal, ganadero y agrícola en la región.

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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