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Cajamarca: Senasa resguarda la sanidad del ganado de exhibición en Fongal

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Fongal, la feria agropecuaria más representativa de Cajamarca, celebra su edición 58 y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa tiene el reto de resguardar la sanidad del ganado de exhibición.

Los servidores del campo están a cargo de la inspección sanitaria de los animales, previo a su ingreso al campo ferial, para descartar enfermedades y evitar posibles contagios. El objetivo es que regresen a sus orígenes en las mismas condiciones sanitarias con las que llegaron.

Se exige que los animales cuenten con ciertos requisitos según la especie. Por ejemplo, en vacunos se demanda los certificados de pruebas diagnósticas de descarte de brucelosis bovina, tuberculosis bovina y ántrax (este último solo para ganado procedente del distrito Jesús).

También se exige el certificado de vacunación contra Carbunco sintomático y el Certificado Sanitario de Tránsito Interno (CSTI) para los animales procedentes de otras provincias.

La feria se inauguró con la participación del presidente del Consejo de Ministros, Salvador del Solar Labarthe, la ministra de Agricultura y Riego, Fabiola Muñoz Dodero, y la ministra de la Producción, Rocío Barrios Alvarado.

La autoridad en sanidad agraria también participó en la inauguración de la feria con un stand informativo, el mismo que permanecerá hasta la clausura, el próximo 30 de julio. Lo mismo que Serfor, ANA, Inia, Agroideas, Sierra y Selva Exportadora y Agro Rural.

En su 58 edición, la feria agropecuaria se denomina José Lauredes Salazar Yupanqui, en honor póstumo a un destacado productor pecuario que apostó por la industrialización de los derivados lácteos.

Inauguración

Salvador del Solar tuvo las palabras de inauguración de la feria y anunció que el Ministerio de Agricultura y Riego se viene transformando, en respuesta a la necesidad de los productores del país, en un Ministerio de Desarrollo Agrario.

También instó a las autoridades a procurar que Fongal sea una feria más grande y posicionada en el país.

“Para el centenario, año en el que esta feria cumpla seis décadas, ¿dónde queremos estar? (…) Para celebrar el bicentenario de nuestra nación, ¿cuál es el tamaño de nuestra ambición?… No puede ser pequeña”, sostuvo.

Por su parte, la ministra de Agricultura remarcó que desde el Ejecutivo vienen impulsan el tema forestal, ganadero y agrícola en la región.

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Lanzan proyecto que beneficiará a más de dos mil productores alpaqueros, artesanos y mypes

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Con el objetivo de fortalecer la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca e incrementar los ingresos de más de 2 500 productores, artesanos, asociaciones, cooperativas y micro y pequeñas empresas (MYPE) de Arequipa, Cusco y Puno, el Ministro de la Producción realizó el lanzamiento del proyecto «Fortalecimiento de la Competitividad e Incremento de los Ingresos de las Unidades Productivas de la Cadena de Valor de la Fibra de Alpaca en Arequipa, Cusco y Puno», actividad en la que participó el CITEtextil Camélidos Puno, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad adscrita a PRODUCE.

Como parte de la actividad y previo a la firma de convenio, se realizó un ritual de permiso a la Pachamama agradeciendo por la iniciativa del proyecto y para que cumplan sus objetivos plasmados. Seguidamente, se realizó la visita al rebaño de alpacas donde se expuso sobre el manejo técnico de los camélidos a cargo del productor alpaquero y el director del CITEtextil camélidos Puno.

Durante la visita, también recorrieron las instalaciones la planta piloto de transformación de fibra de alpaca de Jatucachi, donde artesanos textiles exhibieron hilos y prendas elaboradas de manera artesanal con fibra de alpaca y explicaron el proceso de transformación, desde la fibra hasta el producto final con valor agregado.

Por su parte, el director del CITEtextil Camélidos Puno destacó que la institución participó en la formulación del proyecto y ratificó su compromiso de contribuir a su adecuada ejecución, contribuyendo a mejorar la productividad y la competitividad de la cadena de valor de la fibra de alpaca. El proyecto tendrá una duración de 36 meses y un financiamiento de S/ 15 millones aproximadamente y será ejecutado en las regiones de Puno, Cusco y Arequipa.

La ceremonia simbólica de firma de convenio, se desarrolló en la cabaña de una familia de productores alpaqueros, ubicada en el sector Cachi Huichinca, de la comunidad de Jatucachi, distrito de Pichacani y contó con la participación del Congresista de la República y presidente de la Comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas, Raúl Huamán Coronado.

Además, del director ejecutivo de FONDOEMPLEO, Roy Carbajal Tarazona; el presidente de la Comunidad Campesina de Jatucachi, José Ramos Ccopa; el director del CITE Textil Camélidos Puno, Higinio Porto Huasco; el teniente alcalde del distrito de Pichacani-Laraqueri, Efraín Reynaldo Ramos Paredes, entre otros.

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