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Producción de Leche se Incrementa en Huarmey Gracias a Proyecto Asociado a Espárragos

Publicado

17 años atrás

01/05/2010

(3.254 lecturas vistas)

Por

Perulactea

Luego de siete meses de trabajo, la producción de leche se incremento en 11%, mientras que la de espárrago lo hizo en 8% en Huarmey (Ancash), gracias a un proyecto de asesoría técnica que se ejecutó en esta localidad, beneficiando a 47 familias dedicadas a la producción agropecuaria que cuentan con 140 vacunos y 86 hectáreas de cultivo de espárrago.

El propósito dicho proyecto, desarrollado por el equipo de Relaciones Comunitarias de Antamina en Huarmey, fue mejorar el nivel de productividad agrícola e incrementar la producción de leche fresca en los sectores de San Nicolás y Lecheral.

Este importante proyecto manejó tres líneas de intervención:

1) mejoramiento de los procesos productivos a través del fortalecimiento de las capacidades de los productores de espárrago en el manejo agronómico (fertilización, con énfasis de uso de abonos orgánicos), y el fortalecimiento de las capacidades en el manejo integral de hatos de pequeña ganadería;

2) la gestión empresarial y organizacional, mejorando las competencias de los productores con asesoría integral para que puedan gestionar sus unidades agrícolas y hatos ganaderos con criterios empresariales;

3) la integración de la cadena de proveedores, promoviendo la articulación directa con los proveedores de insumos, empresas exportadoras y procesadoras.

El proyecto empezó en setiembre del 2009 y fue implementado por el consorcio Recursos Technoserve y financiado por Antamina con una inversión de US$ 30,000. La supervisión estuvo a cargo de Carlos Flores, del equipo de RRCC – Huarmey. Entre las actividades desarrolladas destacan las visitas semanales a campo, asesorías en el uso de registros de control de sanidad animal y producción de leche, el uso de registros de ventas y costos, así como el uso de equipos y materiales educativos, además de capacitaciones especializadas en oficina.

Fuente: Perulactea

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Ganadería peruana pone el foco en innovación, productividad y competitividad

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Por

Perulactea

La Facultad de Zootecnia de la UNALM celebrará su 66.º aniversario con una agenda que reunirá a productores, empresas y especialistas del sector.

La ganadería lechera peruana enfrenta el reto de producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad de la leche y reducir costos en un escenario cada vez más exigente. Frente a ello, productores, especialistas y representantes del sector se reunirán este 18 y 19 de noviembre en el I Congreso Nacional Lácteo – CONALAC 2026, organizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina- UNALM y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), donde se debatirán propuestas sobre sanidad, genética, alimentación, innovación, mercados y políticas públicas para fortalecer la cadena láctea nacional.

Para el rector de la UNALM, Ph. D. Alberto Barrón López, el aniversario de la facultad de Zootecnia representa una oportunidad para vincular conocimiento científico con las necesidades reales del sector pecuario. “La ganadería peruana necesita mayor productividad, innovación y capacidad para responder a nuevos desafíos climáticos y de mercado. Desde la UNALM buscamos que la investigación, la formación profesional y la transferencia tecnológica se traduzcan en soluciones concretas para productores y empresas”, afirmó.

En esa línea, el Dr. Eduardo Leuman Fuentes Navarro, docente del Departamento de Producción Animal y director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNALM, destacó la importancia de acercar las capacidades de la Facultad de Zootecnia al sector productivo. “Tenemos investigación, especialistas, infraestructura y experiencia que pueden aportar a mejorar la eficiencia y competitividad del sector pecuario. Esta semana busca precisamente generar ese encuentro entre universidad, empresa y productores para transformar conocimiento en innovación aplicable”, indicó.

La programación será del 16 al 20 de noviembre y se complementará con una jornada empresarial en Zootecnia, feria laboral, presentación de proyectos de investigación, conferencias sobre producción animal, innovación y tecnologías frente al Fenómeno El Niño, además de espacios de reconocimiento a docentes, estudiantes, personal administrativo, empresas e instituciones aliadas. Las actividades se desarrollarán en la Facultad de Zootecnia de la UNALM y serán de ingreso libre, previa inscripción en los eventos que correspondan.

Descarga el Programa del Evento – click aquí