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Premiación del Comité de Productividad Lechera de Lima: Reconocimiento a los Mejores Establos de Lima

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El pasado lunes 21 de noviembre se realizó la premiación organizada por el Comité Regional de Productividad Lechera de Lima, en el auditorio 05 de la Universidad Nacional Agraria de La Molina (UNALM), con la participación de toda la comunidad ganadera de la capital peruana, así como profesionales y estudiantes.

Este año la premiación tuvo dos enfoques, en primer lugar se ha premiado a establos nuevos que han ingresado, a establos como Piamonte que cumplió 100 años; también a los alumnos controladores que prácticamente han tenido 5 años de actividad; así como a los 10 mejores establos de la cuenca, es decir al tercio superior de productividad lechera, donde destacaron el establo Los Patitos de Ñaña, que se ubicó en el primer lugar con un promedio de 29.0 kg/vaca/día y el establo El Taro de Huaral con un promedio de 28.6 kg/vaca/día.

Este año los primeros puestos han estado sumamente disputados, tanto así que la diferencia han sido realmente de décimas entre ellos y además algo que se ha resaltado mucho es el hecho de que los promedios han aumentado cuantitativamente y cualitativamente respecto al año anterior, lo cual significa que el servicio de control lechero de la cuenca de Lima viene progresando, porque los niveles registrados en el año pasado motivan al ganadero a seguir mejorando.

El Ing. Agustin Pallete, secretario del Comité Regional de Productividad Lechera de Lima, invitó a los ganaderos a que vean las cifras que maneja el comité en estos años, para que puedan sacar las conclusiones pertinentes de los progresos que se vienen dando y para aquellos que aun no forman parte del Programa de Control Lechero, que lo hagan para que puedan compartir sus producciones y experiencias con otros ganaderos, así como para poder ayudar a la elaboración de trabajos de investigación y de formación de futuros profesionales.

Los Mejores Establos – Cuenca de Lima (Año 2010)

Puesto

Establo

Número de Vacas

Promedio Diario General

(Leche kg)

Promedio Vacas en Ordeño

(Leche Kg)

Periodo Seca

(Días)

Intervalo entre Partos

(meses)

Padre Ident. (%)

Propietario

Total

En Ordeño

%
Los Patitos 64 59 93 29.0 31.2 69 17.2 100 José Baertl Montori
El Taro 25 22 91 28.6 31.4 60 16.0 84 Fac.Med.Veterinaria UNMSM
Don Matías 172 154 89 28.1 31.3 78 14.3 77 Alfredo Vidal
Granados 327 282 86 26.7 31.0 88 14.6 90 Ada Achic Encalada
Virgen del Carmen 59 55 94 26.1 27.8 69 15.3 10 Aso. Hnos. Conde
Laure 489 433 88 26.0 29.3 88 15.6 99 CAU. Los Laureles
San Isidro 900 751 83 24.5 29.3 114 16.5 99 Agroind. San Isidro
El Milagro 106 93 88 24.4 27.5 61 14.7 91 Guzmán Delgado
Santa Juana 1356 1237 91 24.4 26.8 76 15.0 98 Soc. Agrop. Camay
10º Monte Grande 692 620 89 24.3 27.1 77 14.3 64 MQ Hermanos
  PROMEDIO 329 283 86 22.9 26.5 89 15.4 82  
  TOTAL 23 establos; 7579 vacas          

 

Cuenca Lechera de Lima – Año 2010: ¿Donde se Ubica su Establo?

Comportamiento Mensual de la Producción de Leche 2010

Cuenca Lechera de Lima, 1980-2010 – Evolución de la producción de Leche, Kg/día

 

Fuente: Perulactea

 

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