Noticias Nacionales

Peruanos ya Consumen 80 Litros de Leche al Año, aunque FAO Recomienda 130

Publicado

en

(10.190 lecturas vistas)

COMPARTIR

Crecimiento del sector lácteo debe sostenerse en no menos de 5% anual. Para ello se requiere agregar 114,000 nuevas hectáreas al hato lechero nacional. Industria y consumidores celebran Día Mundial de la Leche este 1° de junio.

Según un reciente balance, el 2013, el consumo per cápita de lácteos llegó a 80 litros, habiendo sido en el año 2000 de 46, informó Rolando Piskulich, presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL) con ocasión del Día Mundial de la Leche que se celebra el 1° de junio.

Advirtió sin embargo que al Perú aún le falta un largo trecho para alcanzar el consumo ideal recomendado por la FAO de 130 litros anuales.

Perú: Total Consumo Per Cápita de Leche Kg/Hab/Año, Años 2000 al 2013

Fuente: Ministerio De Agricultura
Elaboración: ADIL

Frente a ello, “el Perú debe estar preparado para sostener un crecimiento anual de su sector lácteo de 5%, para lograr pasar a producir en 2021, de 2 millones 400 mil que se produce hoy, a tres (3) millones de toneladas de leche al año”, advirtió el ingeniero Piskulich.

Explicó que la demanda de lácteos en el país ha tenido un crecimiento sostenido, y es que ha crecido 102% desde el año 2000 a 2013 (último balance); es decir, un promedio de 6 % anual.

“Este crecimiento en la demanda impone un reto muy grande para el sector industrial lácteo y para la ganadería de leche porque se requiere enfocar el tema con un visión de mediano y largo plazo –dijo el titular de ADIL.- Por ejemplo se debe ampliar la frontera agrícola dedicada a la ganadería de leche en por lo menos 114,000 nuevas hectáreas o el equivalente a tres proyectos iguales al de Olmos en los próximos seis años.

Perú: Total Consumo de Leche y Consumo de Leche Evaporada (T.M Equivalente en Leche Fluida) entre los Años 2000-2013


Fuente: Ministerio De Agricultura
Elaboración: ADIL

Leer más
1 comentario

1 comentario

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Noticias Nacionales

Sierra y Selva Exportadora: Convenio con empresa privada impulsará proyectos de inversión pública hasta por 50 millones de soles

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Noticias Nacionales

Expoperulactea 2024: Lima recibirá feria internacional de tecnologías para potenciar la ganadería peruana

Publicado

en

COMPARTIR

Del 27 al 29 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2024, certamen ferial que ofrecerá una interesante oferta tecnológica dirigida a potenciar los negocios ganaderos en el Perú, en un evento de ingreso libre para todo el público visitante.

Una variada gama de empresas que ofertan desde alimentos, productos veterinarios, maquinarias, equipos de ordeño, semen y embriones, entre muchos otros rubros, serán lo que el visitante encontrará en esta importante cita de la industria proveedora de productos y servicios para la ganadería en Perú, las cuales vienen preparando muchas sorpresas para los visitantes que lleguen al evento.

Incluso delegaciones extranjeras se harán presentes provenientes de: Brasil, Colombia, Bolivia y Bélgica con interesantes novedades que traen al Perú, con el objetivo de hacer alianzas con organizaciones ganaderas del país para ayudarlos a resolver una serie de problemas que afectan su productividad y con soluciones a favor de la rentabilidad de los negocios.

La feria también contará con un sector dedicado a las principales empresas lácteas regionales, zona de comidas, así como eventos de capacitación como el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2024”, el “Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL 2024” y el “Taller de Quesos de Pasta Hilada”, dictado por expertos procedentes de 10 países.

Todos los productores ganaderos, profesionales del sector y personas interesadas en incursionar en la crianza de animales, están invitados a esta cita técnica que se llevará a cabo en la mencionada sede universitaria ubicada en la Av. Circunvalación Cdra. 28 s/n en San Borja, a 3 cuadras del conocido Trébol de Javier Prado, la cual cuenta con estacionamiento para los visitantes.

Para mayor información escribe al what´s app: + 51 907 792 461

Visita el sitio de Expoperulactea 2024 – Click Aquí

Leer más

Noticias Nacionales

INIA implementa primer núcleo genético de ganado altoandino

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Trending