Noticias Nacionales

Perú refuerza medidas sanitarias ante nuevo caso de Fiebre Aftosa en Colombia

Publicado

en

(1.354 lecturas vistas)

COMPARTIR

 

El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA dispuso reforzar el control de mercancías pecuarias en zonas de frontera y aeropuertos para evitar el ingreso de Fiebre Aftosa al Perú, ante un nuevo caso de la enfermedad presentado en Colombia.

Se ha intensificado la inspección de los equipajes en aeropuertos, principalmente en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez de la ciudad de Lima, así como la verificación de la disposición adecuada de residuos de alimentos sobrantes en barcos y aviones procedentes de Colombia, en coordinación con las autoridades portuarias y empresas a cargo de los aeropuertos.

Asimismo, los especialistas atienden toda sospecha de enfermedad vesicular y la toma de muestras para su confirmación en la Unidad Centro de Diagnóstico de Sanidad Animal (UCDSA) del SENASA, y realizan inspecciones sanitarias en los establecimientos de agrupación de animales vivos para descartar signos y lesiones compatibles de la enfermedad, como parte de las acciones de vigilancia sanitaria que realiza de manera permanente en diferentes regiones del Perú.

Hasta octubre de 2018, se atendieron 77 reportes de sospecha de enfermedad vesicular, descartándose casos de Fiebre Aftosa; además, se tomaron 747 muestras de diferentes especies (bovinos, ovinos, caprinos, porcinos y equinos) y realizaron 296 inspecciones a establecimientos de concentración de animales.

De igual manera, como parte de las acciones de prevención y aprendizaje tanto para los funcionarios del SENASA como para los ganaderos, desde el año 2009 se realizan simulacros de atención de emergencia por brote de Fiebre Aftosa; el último se desarrolló en abril del presente año en San Martín, donde fueron capacitados profesionales del SENASA de las Direcciones Ejecutivas de San Martin, Cajamarca, Loreto, Lambayeque y Amazonas.

A nivel nacional, el SENASA replica estos eventos de capacitación en temas de prevención y control de Fiebre Aftosa, alcanzando a la fecha a 798 productores.

Suspensión de importación desde Colombia

En junio del 2017, el SENASA estableció la suspensión por 180 días de las importaciones de bovinos, porcinos y sus productos procedentes de Colombia debido a un primer caso de Fiebre Aftosa, ampliando esta medida, mediante Resolución Directoral N° 0018-2018-MINAGRI-SENASA-DSA, en mayo de este año por 365 días más.

Así, está prohibido el ingreso de mercancías como rumiantes y ganado porcino vivo, semen o embriones de éstas y demás especies susceptibles a la enfermedad; carne fresca refrigerada o congelada, vísceras y menudencias crudas, cueros y pieles sin curtir, lanas sin lavar ni desgrasar, de las citadas especies; forrajes y henos; leche y productos lácteos.

Perú, país libre de Fiebre Aftosa sin vacunación

El último caso de esta enfermedad en el Perú se presentó hace más de 14 y hoy, nuestro país es libre de Fiebre Aftosa sin vacunación, reconocimiento que alcanzó durante la Octogésima Sexta (86) Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados Nacionales de la Organización Mundial de Sanidad Animal – OIE, realizada en mayo de 2018.

Su erradicación permite mejorar la calidad de vida de las comunidades campesinas y brinda a todos los ganaderos y agroexportadores nuevas oportunidades de comercializar sus animales y productos de origen animal en los mercados nacionales e internacionales.

Leer más
Click para comentar

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Noticias Nacionales

Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

Publicado

en

COMPARTIR

El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

Leer más

Noticias Nacionales

Regresa Stabilak: leche de buena calidad cuando no hay refrigeración

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Noticias Nacionales

¿Qué papel juegan realmente las vacas en nuestro futuro?

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Tendencia