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Perú: MINAGRI Fortalece Sector Ganadero y Agrícola en Comunidades Más Alejados de la Región Ancash

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A través de la participación en ferias multisectoriales y jornadas de capacitación, el Gobierno del Perú, a través del Ministerio de Agricultura y Riego participó de los  espacios de atención que promueve la plataforma fija del Programa Nacional PAIS representada por los Tambos, en comunidades alejadas de la provincia de Mariscal Luzuriaga.

La atención de los especialistas en sanidad agraria del MINAGRI se enfoca en áreas de sanidad vegetal, instruyendo a los productores para una mejor producción en sus campos, brindándole recomendaciones de acción frente a una plaga identificada; área de sanidad animal, en donde se les exhorta a reportar casos de mortalidad de sus animales para una atención especializada y oportuna; además, a través del área de inocuidad alimentaria se les brinda charlas sobre la manipulación de alimentos y el adecuado uso de plaguicidas en sus cultivos.

Durante la jornada de capacitación que se desarrolló en el tambo de Pampamarca, se explicó sobre control de plagas en cítricos y frutales, control biológico, y prevención, control y erradicación de enfermedades en porcinos.

El Programa Nacional PAIS –que pertenece al Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis)- tiene por objetivo acercar los servicios del Estado a las poblaciones asentadas en zonas más alejadas y vulnerables de las zonas rurales y de la Amazonía; y que viven en condición de pobreza y pobreza extrema; mediante dos modalidades, fija y móvil. La primera a través de los Tambos y la segunda a través de las Plataformas Itinerantes de Acción Social (PIAS).

En ese sentido, la participación del Ministerio de Agricultura y Riego es fundamental en estas intervenciones; considerando que la agricultura y ganadería familiar son las principales actividades económicas en estas comunidades.

Cabe recordar, que a través de la alianza estratégica con el Programa Nacional Tambos, el Ministerio de Agricultura y Riego viene atendiendo comunidades en provincias como Aija, Antonio Raimondi, Mariscal Luzuriaga, Recuay, Huaraz, Huaylas y Bolognesi, sectores atendidos por los 11 Tambos constituidos en la región Ancash.

 

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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