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Ganaderos de Puno Acceden a Créditos para Ampliar y Mejorar su Producción

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El presidente de Agrobanco, Hugo Wiener dice que para el préstamo se hace un plan de negocios con el productor con el objetivo de saber su flujo de ingresos. Ganaderos Fortunata Lima y Mario César Quispe buscan extender su fundo hasta 350 hectáreas.

Irene Mamani Cervantes es una ganadero peruano, de Puno, cuenta con 45 vacas, cada una produce alrededor de 18 litros de leche, con lo cual elabora sus quesos. Pero dentro de sus principales retos está el ingresar al mercado internacional sin ayuda de intermediarios a los cuales tiene que entregarles sus productos a un precio que reduce sus ganancias.

Ella es uno de los diversos casos de éxito que, a través de Agrobanco, ha podido ampliar y mejorar su producción. «Nosotros vendemos los quesos a S/.12 el kilo a los intermediarios y ellos los venden más caro, obteniendo más ganancias que nosotros», cuenta la emprendedora.

Ante tal situación, Irene comenta que solicitó varios tipos de créditos para comprar maquinarias, para mejoramiento genético y ampliación de tierras, ya que las tasas de interés son de un 18%, más accesible a diferencia de otras entidades que llegan hasta el 30%.

También existen otros productores como Fortunata Lima y Mario César Quispe quienes se mostraron interesados en acceder a un crédito, para ampliar su fundo de 220 a 350 hectáreas.

«Nosotros vendemos nuestros quesos a Cusco, Oxapampa y Puno. Mi esposo y yo hemos educado a nuestros cinco hijos con este trabajo. Ahora vamos a solicitar el crédito para aumentar nuestro ganado de 50 a 80 vacas», indicó Fortunata.

Estos agricultores se encuentran en Ayaviri, a una hora de Juliaca, en Puno (sierra sur del Perú), que pese haber sido duramente golpeada en la época del terrorismo ha sabido salir adelante, por lo que es considerada como la capital ganadera del Perú.

La prensa llegó hasta la zona no solo para degustar sus riquísimos quesos sino para conocer principalmente las necesidades de sus productores que demandaban un mayor acceso al crédito para ampliar las hectáreas de sus fincas, así como adquirir un mayor número de vacunos.

Las financieras ubicadas en la zona ofrecen créditos con tasas de interés muy altos, y según los pobladores, solo se los otorgan para constituir negocios mas no para el mejoramiento del campo.

Hugo Wiener Fresco, presidente de Agrobanco, señaló que para poder otorgar un crédito se realiza un plan de negocios con el productor para saber cuánto sería el flujo de ingresos. Además, los productores reciben asesoría técnica de ordeñado para obtener una mejor producción.

Proyectó que hasta fin de año se colocarían créditos por S/. 15 millones.

El analista de riesgos de crédito de la oficina de Puno, Beltrán Ccuno, aseguró que los productores de Ayaviri tienen la capacidad de pago para solicitar estos créditos porque sus productos son muy rentables.

Destacó que una de las ventajas de solicitar créditos para el campo es que cuentan con periodos de gracia para realizar sus primeros pagos que van desde 10 meses hasta un año, según el ciclo productivo.

«Hay potencial ganadero. Con el CEAR teníamos 800 clientes con colocaciones de S/. 6 millones diversificados en engorde y ganado lechero, así como maquinaria. A diciembre esperamos que la cartera de clientes crezca hasta en 30%», mencionó.

Hasta hace un par de semanas, Ayaviri solo tenía el Centro de Atención Remota (CEAR) del Banco Agropecuario (agrobanco).

Claves 

  • La oficina especial de Ayaviri es la número 21 que se inaugura en el último año.
  • Productores de la zona han mostrado su interés por Creditierra que se financia préstamos con tasas de interés anual de 12%.

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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