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Ingreso de Gloria para el acopio de leche en Puno generaría buenas expectativas

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Especialista considera que un posible ingreso de Gloria a la cuenca lechera de Puno, traería muchos beneficios para los productores de esta región.

El posible ingreso de la empresa Gloria al mercado lechero de Puno cuenta con un respaldo significativo por parte del sector lechero local, según René Roque Díaz, especialista en temas agrarios. Roque destacó que esta incorporación podría generar cambios positivos similares a los ocurridos en Arequipa, donde la compañía implementó tecnología avanzada para mejorar el acopio y enfriamiento de la leche, transformando el mercado regional.

En Puno, la leche local posee propiedades distintivas que podrían mejorar su valor en el mercado, especialmente para la producción de leche evaporada. Sin embargo, Roque señaló que, para consolidar a la región como una potencia lechera, es crucial un manejo estratégico de las cuencas lecheras por parte de las autoridades regionales, acompañado de políticas de desarrollo agrario

Actualmente, Puno ocupa el quinto lugar en producción lechera a nivel nacional, pero enfrenta desafíos estructurales, como la baja productividad en ciertas zonas como Moho y Yunguyo, así como la falta de forraje adecuado para el ganado. Roque considera que la llegada de Gloria podría organizar mejor la producción local, especialmente porque el 85% de la leche en Puno se destina a la elaboración de quesos, un segmento donde otras regiones como Cajamarca y Lima aún lideran.

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