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Comité de Productividad Lechera de Lima Brindó Reconocimiento al Dr. Guillermo Tomatis Chiappe

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Guillermo Antonio Tomatis Chiappe, nace el 17 de Enero del año 1947, en el fundo Valdivieso, hacienda Condevilla, casado con Doña Rosa Traverso, sus hijos Guillermo, Andrea, Marco y Giuliana.

Proviene de una familia de productores de Leche iniciado por su abuelo desde el año 1930 hasta el año 1967, año en que adquieren en Puente Piedra el área donde se instala el “Establo Piamonte”.

La actividad Ganadera en la Familia Tomatis se inicia en los años 30 con el Abuelo, quien poseía el Establo “El Pino”, que en principio contaba con ganado criollo, pero rápidamente se dio cuenta que el ganado Argentino producía el doble que el criollo y decide reemplazarlo.

La actividad gremial lo lleva en el año 1971, ha reemplazar en la Asociación de Ganaderos al Director Juan Carrillo Ramos, cuando el Presidente era el Sr. Pedro Ascoy. Luego después de la reforma Agraria el Dr. Guillermo Tomatis fue el Presidente fundador de Fongal Lima en junio del año 1977. Es así como integra el 1° Directorio del Comité Regional de Lima como vocal durante el periodo de 1983-1984.

Su trayectoria nos deja un gran mensaje: “La Ganadería es una actividad que atrapa, el Ganadero desarrolla una mística de trabajo y hay que usar estos valores para fortalecer esta noble actividad”.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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