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Campaña de Vacunación Contra Carbunco Sintomático y Edema Maligno (Pierna Negra)

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¿Qué es el Carbunco sintomático y Edema Maligno?

El Carbunco sintomático y Edema maligno (Pierna negra), son enfermedades ocasionadas por bacterias que viven en el suelo.

¿Qué animales pueden enfermedades?

Estas enfermedades afectan a bovinos, ovinos y caprinos.

 

¿Cómo se trasmite la enfermedad?

El Carbunco sintomático se inicia por vía digestiva y el Edema maligno se inicia a través de heridas infectadas.

Las esporas de los Clostridios que se encuentran en el medio ambiente de forma natural contaminan las heridas de los animales y producen lesiones en músculos y órganos. Cuando la vía de entrada es oral muchas de las esporas se eliminan con las heces y otras pasan a la sangre y se alojan en el hígado, músculos y otros órganos ocasionando daños.

¿Cómo saber si un animal tiene Carbunco sintomático?

Los animales están tristes, no comen, permanecen echados y tiemblan.

Cuando hay lesiones en los miembros, hay cojera, inflamación y crepitación a la palpación. Asimismo, hay calor y dolor, luego se vuelve fría con edema e indolora. A veces, la enfermedad es tan rápida que el animal muere repentinamente.

En los animales muertos se puede observar una coloración roja oscura en los músculos afectados.

 

Lesión e músculo por Carbunco sintomático.

¿Cómo se previene?

Esta enfermedad produce la muerte rápida de los animales, lo mejor es prevenir.

La prevención se realiza mediante la vacunación de los animales contra el Carbunco sintomático y Edema maligno.

Los animales que se vacunan por primera vez deben ser nuevamente vacunados a los 30 días.

 

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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