El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Láctea de República Dominicana (CONALECHE) reveló hoy que durante todo el año escolar, cada estudiante del país habrá consumido cerca de 32 litros de leche, lo que eleva el consumo per cápita de este producto. 

Estas declaraciones fueron dadas por el director ejecutivo de CONALECHE, José Montero, en una una charla para los alumnos de la Escuela Salesiana San José que busca incentivar el consumo de leche y sus derivados, al conmemorarse hoy el Día Mundial del Vaso de Leche Escolar.

Montero agregó que realizarán en lo adelante una campaña para aumentar el consumo de leche y sus derivados.

En esta actividad estuvieron presentes representantes de los ministerios de Educación y Agricultura.

Datos. Después de una discusión ocurrida en la lista de opinión de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con respecto a seleccionar un día particular en que la leche de las escuelas podría ser celebrada internacionalmente.

Día de la leche escolar. El consenso entre todos los miembros fue que el día de la leche escolar en todo el mundo sería celebrado el último miércoles de septiembre de cada año.

El Primer Día Mundial de la Leche Escolar fue llevado a cabo en el año 2000, y desde entonces, se ha convertido en un acontecimiento anual, que se celebra siempre el último miércoles de septiembre de cada año.

Más de 100 países del mundo celebran este día en todo el mundo.