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Ticramachay: Inauguran Centro Experimental Ganadero en Huánuco

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El establo lechero del centro experimental ganadero  Ticramachay, en el distrito lauricochano de San Miguel de Cauri (departamento de Huánuco), fue inaugurado en medio de una ceremonia festiva a la que asistieron el vicepresidente regional, Jhonny Miraval, y el director regional de Agricultura, Roy Cruz Domínguez.

«Este estable será el segundo en el departamento, después de la granja Lindero en Tomaykichwa», expresó el alcalde caurino, Jaime Salvador León, cuya administración ejecutó la obra que consta de oficinas administrativas, dormidero para ganados, comederos, sala de partos, cuna para becerros, brete o apareamiento y pozo séptico donde se producirá el compost (abono orgánico).

Las autoridades pasaron a inaugurar los nuevos Ambientes apadrinados por el Vicepresidente Regional y el Director Regional de Agricultura, previo a rompimiento del champagne las Autoridades se comprometieron a seguir apostando en el sector ganadero, como se comprometió el Presidente Regional Dr. Luis Picón Quedo.

La inauguración se realizó en el día central de la herranza de vacunos de la comunidad campesina de San Miguel de Cauri, donde el pueblo y sus autoridades se concentraron en Ticramachay para celebrar a los vacunos de la comunidad. La celebración es con chaccheo, abundante licor, comida (locro, patasca, pachamanca), baile y canto al compás de banda de músicos y orquestas, con la costumbre del ritual agradeciendo a la tierra para el mejoramiento de sus pastos y de la reproducción de sus ganados.

Fuente: Perulactea

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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