En la foto, los científicos mencionados con representantes de la familia Gloria liderados por don Vito Rodríguez y su equipo de nutrición a la cabeza...
El Perú fue el epicentro de una de las ferias alimentarias más grandes del continente, “Expoalimentaria 2016” que se llevó a cabo entre el 28...
El Proyecto: “Mejoramiento de la Provisión de Servicios Agrarios de la Dirección Regional Agraria Cajamarca”, en el marco de sus actividades organiza el Curso Taller
Este evento inició hace 8 años con el objetivo de aumentar el consumo de lácteos en el Ecuador a través del montaje de ferias y exposiciones,...
La leche evaporada es un tipo de leche a la que se le ha eliminado parte del agua de constitución, aproximadamente un 60 por ciento. A...
La Cooperativa Agraria de Trabajadores 9 de Octubre, «La Pulpera», en Arequipa (sierra sur del Perú), incrementó en 57% el acopio de leche para productos lácteos...
La diversidad colombiana se dará cita en Corferias del 14 al 24 de julio, no sólo para celebrar el grito de independencia el 20 de julio,...
La innovadora bebida ha sido desarrollada por la Universidad de Costa Rica. Hamilk es el nombre de una bebida láctea, deslactosada, con sabor a banano o...
La mayoría de nuestros alimentos preferidos tienen lácteos en ellos, como el helado, el chocolate y el queso. Las personas que son intolerantes a la lactosa...
Productores le dan mayor valor agregado a los quesos en el Valle del Mantaro (sierra central del Perú), así lo destacó el chef español Alberto Fortes...
