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Tacna: Senasa Verifica Importación de 99 Vacas Holstein

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Como parte de la labor por resguardar el estatus zoosanitario del país, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa,  realizó la verificación sanitaria en la importación de 99 vaquillonas de raza Holstein Friesian procedentes del sur de Chile, destinada a incrementar la producción lechera en la región Tacna.

A través de estas actividades, los Servidores del Campo ejecutaron la verificación física y documentaria de la importación de estos animales. Según el procedimiento, después del ingreso al Perú, el ganado debe permanecer en cuarentena por treinta días, la misma que se realizará en la estación cuarentenaria “El Olivar” en la zona de Para Grande-Tacna.

Durante el proceso, se efectuará la observación sanitaria y se tomarán  muestras de sangre para descartar la presencia de enfermedades como: Brucelosis Bovina, Lengua Azul, Leucosis bovina Enzootica, Paratuberculosis y Diarrea Viral bovina.

Las muestras tomadas por los especialistas del Senasa, serán enviadas a la  Unidad del Centro de Diagnóstico de Sanidad Animal (UCDSA) para su respectivo análisis.

La importación de este ganado constituye una importante oportunidad para el desarrollo económico y pecuario del distrito tacneño, siendo el mayor aporte percibido por los ganaderos, a fin de mejorar sus niveles de producción y productividad lechera.

Las vacas  de raza Holstein Friesian, son las más productivas de todas las razas lecheras.  El promedio de producción de la raza en Holanda es de 7 500 y 9 000 kg, encontrándose fácilmente hatos con promedio en el rango de los 10 a 12 000 kg/lactancia/vaca.

Estos animales tienen procedencia chilena, pero su raza se originó en Holanda y para su importación al Perú, debió cumplir los requisitos sanitarios de bovinos para reproducción, exposición o ferias, o engorde, en cumplimiento a los requisitos sanitarios para la importación de bovinos establecidos en la RD-0002-2017-MINAGRI-SENASA-DSA.

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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