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Senasa vacunará a 16.800 animales contra la Brucelosis Caprina

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El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, vacunará a 16.800 animales contra la Brucelosis caprina en zonas de Áncash prevalentes de la enfermedad para potenciar la ganadería familiar y resguardar el capital pecuario.

La crianza de caprinos y ovinos es una actividad que genera importantes fuentes de ingreso para la ganadería familiar en las provincias de Recuay, Ocros, Bolognesi y Huarmey.

La Brucelosis es una enfermedad que afecta al ganado caprino y se transmite a las personas (zoonosis) por contacto con el ganado y el consumo de la leche o queso fresco de la cabra; esta enfermedad es producida por una bacteria Brucella melitensis.

El Senasa ejecuta desde el año 2000 un programa de control y erradicación de Brucelosis caprina, el mismo que busca enfrentar la enfermedad a través de campañas de vacunación, monitoreo de zonas prevalentes y capacitaciones.

Según el reporte oficial, durante los primeros meses del año ya se ha logrado vacunar de manera gratuita a 3 214 animales. Entre otras acciones, se ha programado jornadas de aprendizaje con pequeños y medianos criadores caprinos, y productores que intervienen en la elaboración de derivados lácteos de leche de cabra.

Para evitar la presencia de estos casos en el ganado, el Senasa recomienda la implementación de las buenas prácticas ganaderas, a fin de mejorar las condiciones de crianza de los animales susceptibles a diferentes enfermedades.

Es importante realizar la notificación inmediata sobre la ocurrencia de partos prematuros y abortos en los animales para actuar inmediatamente frente a casos positivos y resguardar la salud de los criadores y consumidores.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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