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Senasa: Incrementa los Requisitos Sanitarios para Importar Semen y Embriones de Bovinos, Ovinos y Caprinos de Europa

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El Servicio Nacional de Sanidad Animal y Vegetal del Perú (Senasa), ha establecido requisitos sanitarios complementarios para la importación de semen y embriones de bovinos, ovinos y caprinos, principalmente para países de Europa, que han sido afectados por el virus de Schmallenberg.

Según la resolución directoral del Senasa, los requisitos sanitarios complementarios a la importación de semen y embriones se implementarán para importaciones provenientes de España, Francia, Italia, Países Bajos y otros.

La norma también afectará a los países con los cuales se cuenta con requisitos sanitarios armonizados y pudiesen ser afectados por dicho virus, los cuales están establecidos en el anexo que puede descargarse en la parte de abajo de esta página web.

La norma señala que los certificados sanitarios de exportación de aquellos productos que cuenten con Permiso Zoosanitario de Importación vigente, deberán consignar los requisitos sanitarios complementarios o, en su defecto, venir acompañados de una adenda donde se consigne el cumplimiento de los requisitos.

Senasa, a través de la Dirección de Sanidad Animal, adoptará las medidas sanitarias complementarias a fin de garantizar el cumplimiento de la presente norma.

A continuación se reproducen los requisitos sanitarios complementarios para la importación de semen y embriones de bovinos, ovinos, caprinos procedentes de los países afectados con el virus del Schmallenberg:

Para la importación de semen de bovinos y ovinos/caprinos:

1. El semen es originario de un país que nunca registró casos de la enfermedad de Schmallenberg: o

2. El semen fue colectado antes del 1º de junio de 2011; o

3. En el centro de Inseminación artificial al menos treinta (30) días previos a la colecta de semen y hasta al menos (30 ) días posteriores a la última colecta motivo de esta exportación no se registraron casos del virus de la enfermedad de Schmallenberg; y

Los donantes del semen a exportar resultaron negativos a dos pruebas serológicas recomendadas por la OIE, la primera efectuada sobre una muestra tomada el día de la primera colecta del semen a exportar y la segunda efectuada sobre una muestra tomada entre veintiun (21) y sesenta (60) días posteriores a la última colecta del semen a exportar.

Para la importación de embriones de bovinos y ovinos/caprinos:

1. Los embriones son originarios de un país que nunca registró casos de la enfermedad de Schmallenberg; o,

2. Los embriones fueron colectados antes del 1º de junio de 2011; o,

3. No se registraron casos de la enfermedad en los animales residentes al menos treinta días previos a la colecta de los embriones y hasta al menos 30 días posteriores a la última colecta de embriones a exportar; y,

Las donantes de los embriones resultaron negativas a dos pruebas serológicas recomendadas por la OIE, la primera efectuada sobre una muestra tomada el día de la primera colecta y la segunda efectuada sobre una muestra tomada entre veintiun (21) y sesenta (60) días posteriores a la última colecta de embriones a exportar, y

4. El semen empleado para la producción de los embriones a exportar cumple con las condiciones anteriormente expresadas.

[button url=»https://perulactea.com/wp-content/uploads/2012/04/R.D.008_2012_AG_SENASA_DSA.pdf» style=»green» size=»large»] Descarga los Requisitos del Senasa Aquí [/button]

Fuente: Perulactea

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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