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SENASA: Fortalece Fiscalización y Control de Insumos Pecuarios en Áncash y Cajamarca

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El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI informó que propietarios de tiendas de expendio, veterinarios y servidores especializados en sanidad e inocuidad de la producción pecuaria fueron capacitados en el buen uso y comercialización de insumos pecuarios en las regiones de Áncash y Cajamarca.

Ambas regiones son reconocidas a nivel nacional por su elevada producción bovina: carne – leche y de aves: carne – huevo respectivamente. En ellas existen 181 establecimientos de expendio de productos veterinarios y alimentos para animales registrados, distribuidas en 33 provincias de sus jurisdicciones.

Se ejecutaron cuatro tipos de capacitaciones, dos de los entrenamientos fueron dirigidos a profesionales y técnicos del SENASA que trataron temas legales, equipamiento, fármaco vigilancia veterinaria. Los analistas están capacitados para realizar actividades de registro y fiscalización en insumos pecuarios, así como el manejo de nuevas herramientas digitales del SENASA que verifican los productos registrados y detectar falsificaciones, adulteraciones o fraudes.

Las dos prácticas de transferencia de conocimiento restantes fueron dirigidas a la práctica privada, a médicos que atienden la salud animal y comerciantes de insumos pecuarios. Se entrenaron en el manejo de las plataformas para verificación el registro de productos de uso veterinario y alimentos para animales, así como información de empresas dedicadas a su elaboración, distribución, importación y comercialización, así como de las posibles sanciones estipuladas en dispositivos legales de insumos pecuarios, entre otros.

Los productos de uso veterinario y alimentos para animales, están constituidos por sustancias químicas o biológicas que, de ser administradas con responsabilidad y acorde a las indicaciones médicas de uso, permiten prevenir, tratar y recuperar la salud animal, mejorar las condiciones sanitarias de las instalaciones pecuarias y coadyuvan al incremento de la producción animal.

De esta manera se preserva el desarrollo sostenible del sector pecuario nacional y la oportunidad para acceder a mercados más competitivos.

 

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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