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Senasa: COSALFA fue la Vitrina para Exponer los Logros del Perú en la Erradicación de la Fiebre Aftosa

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Perú fue sede de la XXXXI Edición de la COSALFA, que fue el momento propicio para exponer los grandes logros alcanzados por el Ministerio de Agricultura a través del SENASA, respecto a la erradicación de la Fiebre Aftosa.

Lima, 01 de Mayo 2014 (Perulactea).- El Centro Panamericano de la Fiebre Aftosa (Panaftosa), organismo que forma parte de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), encargó al SENASA Perú, la organización de la XXXXI edición de la Reunión de la Comisión Sudamericana para la Lucha Contra la Fiebre Aftosa (COSALFA), la cual se llevó a cabo los días 10 y 11 de abril del presente año en la ciudad de Lima, con el objetivo de articular los trabajos que vienen realizando todos los países miembros, respecto al control y erradicación de la Fiebre Aftosa en el continente americano.

El Director General de Sanidad Animal del Senasa, Dr. Miguel Quevedo, fue el presidente dela presente edición de la COSALFA, a la que asistieron jefes de los servicios veterinarios de los 11 países miembros de Sudamérica: Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador, Guyana, Paraguay, Uruguay, Venezuela y Perú; a los que se sumó Panamá, miembro desde el 2012. El sector oficial del continente, estuvo secundado por sus contrapartes privadas de cada país respectivamente. Para el Perú en su calidad de país anfitrión, el evento sirvió para mostrar los avances que se han logrado respecto a la erradicación de esta terrible enfermedad.

Foto 01. Foto Oficial de la XXXXI Cosalfa en Lima

En este sentido, Dr. Quevedo mencionó que en el 2013 el Perú fue declarado por la OIE, como país “Libre de Fiebre Aftosa Sin Vacunación” en un 98.36% de su territorio (siendo el resto aun zona libre con vacunación, básicamente circunscrita a la frontera con Ecuador), por lo tanto el país se encuentra a la vanguardia junto a Chile y Guyana, quienes vienen a ser los únicos países que gozan de este estatus sanitario en el continente sudamericano (estatus ideal), lo que demuestra el importante trabajo que ha realizado el Ministerio de Agricultura y Riego a través del Senasa en la erradicación de esta patología. Es importante recordar que en Sudamérica, no se presentan brotes desde el año 2011.

Por su parte, el Dr. Oscar Domínguez, afirmó que el Perú ha venido aplicando rigurosamente las directrices de la OIE para lograr la erradicación de Fiebre Aftosa, mediante el modelo alternativo de vigilancia basada en riesgo, utilizado en la actualidad por todos los países miembros de la COSALFA, con la cual se espera consolidar el estatus sanitario a nivel continental en los próximos años. Así, por ejemplo Sudamérica ya cuenta con el 92% de zona libre con y sin vacunación, mientras que en la zona andina ya se superó el 60% de la superficie territorial en esta condición.

Foto 02. Dr. Óscar Domínguez (Senasa-Perú) recibe del Dr. Ottorino Cosivi (PANAFTOSA-OPS) un reconocimiento de PANAFTOSA, acompaña el Dr. Miguel Quevedo (Senasa-Perú)

Ambos especialistas, pidieron a los ganaderos estar atentos a las recomendaciones de Senasa y participar en los talleres de comunicación de riesgo sobre la Fiebre Aftosa que se organizan a nivel nacional, porque los beneficios de esta condición son también para el pequeño productor, porque al ya no tener la enfermedad se eliminan costos porque ya no se vacuna, no existe circulación viral y de esta manera pueden comercializar a mejores precios sus animales susceptibles a la Fiebre Aftosa (bovinos, ovinos, cerdos).

Para el Perú, queda claro que los beneficios son muy grandes en el sentido que significa la apertura de nuevos mercados a donde se podrían exportar en un futuro cercano animales vivos, subproductos, etc., por lo tanto aquí los beneficios son para toda la cadena, desde los pequeños productores, pasando por acopiadores, transportistas y plantas industriales.

Datos Históricos:

  • La Fiebre Aftosa ingresó al Perú en 1910 por importaciones ilegales de ganado.
  • El primer programa de control se dio en 1973, el cual no produjo buenos resultados y fue descontinuado en 1985, lo que generó grandes brotes de la enfermedad en los años 90, con ciclos epidémicos muy grandes.
  • En el año 1998 cuando ya existía Senasa se suscribió un convenio con el BID por aproximadamente 25 millones de dólares americanos, que concluyó el 2013 con la erradicación de la Fiebre Aftosa.

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Ganadería peruana pone el foco en innovación, productividad y competitividad

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La Facultad de Zootecnia de la UNALM celebrará su 66.º aniversario con una agenda que reunirá a productores, empresas y especialistas del sector.

La ganadería lechera peruana enfrenta el reto de producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad de la leche y reducir costos en un escenario cada vez más exigente. Frente a ello, productores, especialistas y representantes del sector se reunirán este 18 y 19 de noviembre en el I Congreso Nacional Lácteo – CONALAC 2026, organizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina- UNALM y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), donde se debatirán propuestas sobre sanidad, genética, alimentación, innovación, mercados y políticas públicas para fortalecer la cadena láctea nacional.

Para el rector de la UNALM, Ph. D. Alberto Barrón López, el aniversario de la facultad de Zootecnia representa una oportunidad para vincular conocimiento científico con las necesidades reales del sector pecuario. “La ganadería peruana necesita mayor productividad, innovación y capacidad para responder a nuevos desafíos climáticos y de mercado. Desde la UNALM buscamos que la investigación, la formación profesional y la transferencia tecnológica se traduzcan en soluciones concretas para productores y empresas”, afirmó.

En esa línea, el Dr. Eduardo Leuman Fuentes Navarro, docente del Departamento de Producción Animal y director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNALM, destacó la importancia de acercar las capacidades de la Facultad de Zootecnia al sector productivo. “Tenemos investigación, especialistas, infraestructura y experiencia que pueden aportar a mejorar la eficiencia y competitividad del sector pecuario. Esta semana busca precisamente generar ese encuentro entre universidad, empresa y productores para transformar conocimiento en innovación aplicable”, indicó.

La programación será del 16 al 20 de noviembre y se complementará con una jornada empresarial en Zootecnia, feria laboral, presentación de proyectos de investigación, conferencias sobre producción animal, innovación y tecnologías frente al Fenómeno El Niño, además de espacios de reconocimiento a docentes, estudiantes, personal administrativo, empresas e instituciones aliadas. Las actividades se desarrollarán en la Facultad de Zootecnia de la UNALM y serán de ingreso libre, previa inscripción en los eventos que correspondan.

 

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