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Se Requiere Modificar Políticas Agropecuarias con Mayor Inversión para Productores en Puno

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La región Puno tiene el orgullo de vanagloriarse por tener un valioso potencial ganadero y agrícola, siendo incluso referente en alguno países vecinos; sin embargo, más allá de los logros alcanzados en las grandes lides, seguimos siendo un departamento donde predomina la agricultura y ganadería de subsistencia. Los expertos aseguran que se cuenta con los recursos para garantizar la seguridad alimentaria y que ello debe ser canalizado a través de políticas agrarias orientadas hacia una mayor inversión en el sector. 

De acuerdo con las cifras que maneja la Dirección Regional de Agricultura (DRA) de Puno, más del 50% de la población regional se dedica a la actividad agropecuaria en sus distintas modalidades, sin embargo, el potencial del sector no es debidamente aprovechado a pesar del sitial que ocupa en el departamento en calidad de cultivos y ganadero.

Según los expertos, el problema de fondo pasa por una estructura endeble en la que se sostiene las políticas agrarias, donde la inversión es escasa y los costos de producción ya no resultan rentables para los productores por lo que muchas veces abandonan el campo para dedicarse a otros menesteres en la ciudad.

Para Oscar Zea Choquechambi, gerente general de Inka Genetic y productor agropecuario de larga data, urge una reforma de las políticas agrarias nacionales, siendo indispensable dotarle de mayor inversión y recursos al sector para que de esta forma se pueda mejorar el potencial de la región y asegurar su desarrollo sostenido.

El especialista comenta que sólo del 15 a 18% de ganado regional, especialmente en vacunos, ha logrado mejorar su calidad genética en los últimos años, aunque a pesar de ser una cifra baja, es relevante por la iniciativa que están asumiendo varios productores, que con mérito propio han logrado ubicar a Puno entre los grandes.

EL MEJOR SEMEN VACUNO DEL PAÍS

Para orgullo de los puneños “Rino” es un toro de raza Brown Swiss catalogado como el que posee la mejor calidad de semen en el Banco Nacional Genético para las especies vacunas, simiente que es guardado como instrumento para la transferencia tecnológica y la investigación.

“De esta forma se demuestra la calidad de nuestro ganado”, apunta Zea Choquechambi, el visionario empresario, destacando a la vez que está en marcha un ambicioso proyecto que desde Puno impulsará la mejora de la calidad genética de los animales.

Por su parte, Efraín Pinazo Cotillo, productor y empresario agroindustrial, señala que vivimos en una economía de estancamiento por la insignificante de la inversión en el sector agrario. Asegura que con autoridad puede cuestionar a varios funcionarios que sólo van a sus oficinas a calentar el asiento sin hacer algo por el agro.

No obstante, sus ácidas críticas también cuestionan a las autoridades locales, regionales y nacionales, que distraen sus actividades en otros aspectos, mientras a las más de 300 mil hectáreas de cultivo y agroindustriables no se les da la utilidad que merecen.

AUTORIDADES DEJAN DE LADO SECTOR

Teniendo a la mano el potencial que garantiza el desarrollo sostenible de la región, Zea Choquechambi considera que las autoridades no sólo deben preocuparse en infraestructura vial, refacción de aulas y otras obras de concreto, sino que también deberían dedicar un porcentaje considerable al sector productivos dentro de los proyectos de inversión.

La clausura de las “Bodas de Oro” de la Feria Ganadera, Agroindustrial y Artesanal del Sur (FEGASUR) 2011, sirvió como plataforma para que ambos productores hicieran un llamado a las autoridades presentes y fomenten proyectos de desarrollo en este sector tan olvidado.

GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Sabiendo que junto al potencial ganador y agrícola de la región, lamentablemente nos persigue la vergüenza de estar entre los primeros en niveles de pobreza y desnutrición; ambos productores orientan su pedido en dar solución a este flagelo potenciando el sector agropecuario y de esta forma garantizar la seguridad alimentaria.

A su turno, echó el jalón de orejas y extendido el pedido de los productores, el presidente de la región Mauricio Rodríguez, afirmó su compromiso de invertir cerca de 20 millones de nuevos soles en proyectos de tecnificación para lácteos. También se comprometió a mejorar la infraestructura de riego en distintos sectores del departamento.

Fuente: Los Andes

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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MIDAGRI: Quesos de leche de cabra con alta calidad se hacen presente en el IV Salón del queso peruano 2026

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Productores de queso a base de leche de cabra de las regiones de Piura, Lima y Ayacucho participan en IV edición del Salón del queso peruano 2026, evento que organizará el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) del 21 al 24 de mayo de este año, con la finalidad de fortalecer y posicionar la calidad de la ganadería lechera del país.

Estos productores vienen fortaleciendo la calidad de sus quesos y derivados de leche de cabra en los diferentes mercados regionales e internacionales mediante la aplicación de tecnologías y metodologías generadas por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del MIDAGRI, a través del proyecto caprino Procap.

Se trata de quesos que destacan por su buen sabor, textura cremosa y versatilidad en la cocina, además de ofrecer beneficios nutricionales, proteínas, calcio y grasas saludables, ideales para contribuir con la buena salud. Entre ellos figuran quesos frescos y semimaduros.

Para ello, el INIA, a través de asistencia técnica, cursos de capacitación, día de campo y talleres virtuales; ha transferido metodologías ganaderas enfocadas en el manejo inocuo y técnicas de conservación de la leche caprina, manejo de crianza de la cabra, sanidad animal, técnicas de ordeño, entre otros de vital importancia

Esto ha permitido el fortalecimiento de emprendimientos queseros peruanos que en los últimos dos años han ganado destacados premios en principales eventos nacionales e internacionales evidenciando el desarrollo de la calidad de esta cadena de valor.

El INIA a través del proyecto PROCAP promueve el desarrollo de la actividad ganadera caprina transfiriendo tecnologías y metodologías orientadas a mejorar el valor genético de la cabra, la calidad en la producción de forraje, bienestar de ganado caprino, buenas prácticas ganaderas y sostenibilidad de la crianza caprina, todo ello en favor del productor. El salón del queso se desarrollará en el Centro de Convenciones de Lima.

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Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de San Marcos invita a todo el país a Expoperulactea 2026

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Del 25 al 27 de junio se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2026, la principal exposición de tecnologías para la ganadería y fórum de capacitación para la producción de leche e industria láctea, la misma que tendrá como sede la explanada y auditorio principal de la Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Decana de América.

El Decano de esta prestigiosa casa de estudios, Dr. Fernando Carcelén Cáceres, expresó su alegría de recibir el evento, a la vez también su apoyo y compromiso institucional para el éxito del mismo. En ese sentido, extendió una cordial invitación a profesionales, ganaderos, inversionistas, estudiantes y público en general procedente de todo el país para que visiten la facultad en esos días y participen en estas interesantes jornadas técnicas que buscan promover la modernización del sector ganadero nacional.

¿Qué actividades tendrá Expoperulactea 2026?

Este gran encuentro nacional, ofrecerá al visitante una serie de eventos, que no se pueden perder porque no existe un evento similar en el país. Estos se mencionan a continuación:

Actividad

Fecha

Día de Campo Ganadero de Razas de Leche y Carne 24 junio
Salón de Tecnologías para la Ganadería e Industria Láctea 25, 26 y 27 junio
Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026 25 y 26 junio
Seminario de Empresarios Lácteos – SIEL 2026 27 junio

El Dr. Fernando Carcelén que estuvo acompañado del Dr. Christian Gonzales, Director de Perulactea, en su calidad de autoridad principal de la sede de evento indicó que la Facultad estará muy complacida de recibir a todos los visitantes y reafirmó el compromiso de la universidad de colaborar con el desarrollo y modernización del sector ganadero como es el lema de la reunión.

¿Dónde queda la FMV – UNMSM?

La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos se ubica en la cuadra 22 de la avenida Circunvalación en San Borja, a dos cuadras del trébol de la avenida Javier Prado.

¿Por qué es tan importante promover la modernización de la ganadería en el Perú?

  • El sector ganadero da empleo a 8 millones de personas en el Perú
  • Alrededor de 20 millones de familias peruanas dependen directa o indirectamente de la ganadería para su sustento
  • Más del 70% de hogares rurales peruanos se dedican a esta actividad
  • El Perú tiene un potencial de 18 millones de hectáreas para producir pastos

 

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