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Proyecto Ganadero en Ayacucho Busca Elevar la Producción Lechera del Ganado Criollo

Publicado

10 años atrás

06/08/2016

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Por

Perulactea

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Proyecto ganadero ayacuchano busca incrementar los niveles de producción lechera de 14 sectores de un distrito de la provincia de Fajardo (sierra sur del Perú), donde actualmente las vacas producen un promedio de 2 – 3 litros por día.

Con la finalidad de disminuir los niveles de pobreza de los productores pecuarios y desarrollar las capacidades humanas para el incremento de la producción y productividad del vacuno, el Gobierno Regional de Ayacucho (sierra sur del Perú) a través de su Dirección Regional Agraria viene ejecutando el proyecto denominado “Mejoramiento de Capacidades para la Crianza de Vacunos en 14 Sectores del Distrito de Vilcanchos, provincia de Fajardo – Ayacucho”, con un presupuesto de S/. 507, 759.00 nuevo soles para el presente año.

En ceremonia protocolar, el Proyecto en mención fue relanzado, ya que es el segundo año de ejecución, dicha actividad se realizó en la comunidad de Antacocha donde participaron el Director de Proyectos Agrarios e Infraestructura, el Responsable y Supervisor del Proyecto y los beneficiarios de los 14 sectores.

El proyecto contempla la implementación de inseminación artificial en vacas seleccionadas y preparadas, instalación de forrajes en parcelas demostrativas de las comunidades involucradas en un área total de 21 Has, transferencia de tecnología, asistencia técnica en lo referente a Mejoramiento Genético, Sanidad, Calidad de Leche, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la elaboración de derivados lácteos, Gestión Empresarial, Capacitación y Articulación al mercado.

Cabe señalar que el ámbito de intervención del proyecto abarca las comunidades de San Isidro de Huancano, San José de Rayusca, Vilcanchos, Villa San Ramón, Anchis, Cocas, San Miguel de Espite, Urancancha, San Juan de Miraflores, Antacocha, Buenos Aires, San Jacinto, Espite y Santa Rosa.

El Ing. Freddy Bonilla Yaranga responsable del Proyecto señalo que en Vilcanchos se cuenta con ganado criollo, los cuales apenas llegan a producir de 2 a 3 litros por vaca/ día en un solo ordeño, siendo uno de los objetivos incrementar la producción láctea a través de la implementación del proyecto.

¿Que te parece la metodología de este proyecto?. ¿Crees que estos proyectos tienen verdadero impacto en las comunidades?. ¿Qué más se debe hacer?. Deja tus comentarios

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Perulactea

La Facultad de Zootecnia de la UNALM celebrará su 66.º aniversario con una agenda que reunirá a productores, empresas y especialistas del sector.

La ganadería lechera peruana enfrenta el reto de producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad de la leche y reducir costos en un escenario cada vez más exigente. Frente a ello, productores, especialistas y representantes del sector se reunirán este 18 y 19 de noviembre en el I Congreso Nacional Lácteo – CONALAC 2026, organizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina- UNALM y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), donde se debatirán propuestas sobre sanidad, genética, alimentación, innovación, mercados y políticas públicas para fortalecer la cadena láctea nacional.

Para el rector de la UNALM, Ph. D. Alberto Barrón López, el aniversario de la facultad de Zootecnia representa una oportunidad para vincular conocimiento científico con las necesidades reales del sector pecuario. “La ganadería peruana necesita mayor productividad, innovación y capacidad para responder a nuevos desafíos climáticos y de mercado. Desde la UNALM buscamos que la investigación, la formación profesional y la transferencia tecnológica se traduzcan en soluciones concretas para productores y empresas”, afirmó.

En esa línea, el Dr. Eduardo Leuman Fuentes Navarro, docente del Departamento de Producción Animal y director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNALM, destacó la importancia de acercar las capacidades de la Facultad de Zootecnia al sector productivo. “Tenemos investigación, especialistas, infraestructura y experiencia que pueden aportar a mejorar la eficiencia y competitividad del sector pecuario. Esta semana busca precisamente generar ese encuentro entre universidad, empresa y productores para transformar conocimiento en innovación aplicable”, indicó.

La programación será del 16 al 20 de noviembre y se complementará con una jornada empresarial en Zootecnia, feria laboral, presentación de proyectos de investigación, conferencias sobre producción animal, innovación y tecnologías frente al Fenómeno El Niño, además de espacios de reconocimiento a docentes, estudiantes, personal administrativo, empresas e instituciones aliadas. Las actividades se desarrollarán en la Facultad de Zootecnia de la UNALM y serán de ingreso libre, previa inscripción en los eventos que correspondan.

Descarga el Programa del Evento – click aquí