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Proyecto Ganadero Beneficiará a 1500 Productores de Huaura y Barranca

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Con una inversión de 4 millones 732 mil 557 nuevos soles, el Gobierno Regional de Lima ha iniciado la elaboración del expediente técnico del proyecto “Mejoramiento de la Cadena Productiva de Ganado Vacuno Productora de Leche en las provincias de Huaura y Barranca”, que beneficiará a un promedio de mil 597 ganaderos. 

Los primeros trabajos fueron realizados con apoyo de las asociaciones de ganaderos del Norte Chico, con quienes lograron viabilizar el perfil de proyecto. El objetivo de implementar este plan es mejorar la competitividad de las cadenas productivas de la región Lima y así lograr el desarrollo de los comuneros de Barranca, Supe Pueblo, Végueta, Santa María, Paccho y Santa Leonor.

El proyecto consistirá en la instalación de 250 módulos demostrativos de pastos cultivados en las dos provincias (Barranca y Huaura) con un total de 315 hectáreas. Implementación de 60 cobertizos para las zonas andinas de la provincia de Huaura y adquisición de 170 semovientes mejorados para mejorar la calidad genética de las zonas alto andinas.

Además, de brindar 7 mil 123 servicios de inseminación artificial; 24 kit de medición de leche referido a sólidos totales, acidez, densidad y grasa de la leche; asistencia técnica; formación de 95 evaluadores de ganado (entre los mismos ganaderos); adquisición de 170 semovientes mejorados para mejorar la calidad genética de las zonas alto andinas; talleres de capacitación en aspectos productivos, comerciales y organización.

Este proyecto cuenta con un presupuesto de S/ 4,732,557, para el cual ya se ha iniciando la formulación del expediente técnico, estimando que en un lapso de 45 días se estará culminado; así como las coordinaciones que se vienen sosteniendo con la Municipalidad Provincial de Huaura para la puesta en marcha del proyecto.

El Gobierno Regional de Lima busca siempre apoyar a los ganadores de la región Lima; por ello, también se elaborará un perfil de proyecto para beneficiar a las provincias de Cañete y Yauyos”, refirió el Titular de Desarrollo Económico.

Por su parte, Ada Achic Encalada, presidenta de la asociación de ganaderos del Norte Chico, mostró su satisfacción por el avance de los estudios técnicos. “Se ha notado el interés del Gobierno Regional de Lima en ejecutar este proyecto, esperamos que en los próximos meses se logre iniciar para así desarrollar a los hermanos ganaderos”, remarcó.

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Fuente: Perulactea

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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