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Productores Lecheros del Perú se organizan para hacer cumplir la norma de Elaboración de Leche Evaporada con Leche Fresca

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El presidente de la Asociación Regional de Ganaderos y Lecheros de Puno, Juan Benique Quispe, señaló que los productores lecheros se vienen organizando, a fin de hacer respetar el Decreto Supremo N° 004-2022-MIDAGRI

El presidente de la Asociación Regional de Ganaderos y Lecheros de Puno – Perú, Juan Benique Quispe, señaló que los productores lecheros se vienen organizando, a fin de hacer respetar el Decreto Supremo N° 004-2022-MIDAGRI, que modifica el Reglamento de la Leche y Productos Lácteos, y establece que se deberá utilizar leche fresca para la elaboración de leche evaporada.

Recordó que dicha norma, que prohíbe la utilización de leche en polvo importado para la elaboración de leche evaporada, entra en vigencia este mes, a raíz de ello, la gran industria se niega a acatar lo dispuesto, incluso presentaron un recurso, a fin de suspender provisionalmente los efectos de dicha norma.

“Exigimos desestimar el pedido de la gran industria, además ellos ya saben que, si van a seguir engañando en el etiquetado de la leche, van a recibir dos millonarias multas; en Puno se sentirá un gran impacto, porque actualmente la gran empresa compra a un sol el litro de leche, como productores organizados no permitiremos más abusos”, dijo a través de Pachamama radio.

Recordó que recientemente el Tercer Juzgado Especializado en lo Constitucional de la Corte Superior de Justicia de Lima declaró improcedente la medida cautelar presentada por Leche Gloria S.A, en la que se pedía utilizar provisionalmente el insumo de “leche en polvo” para la elaboración de “leche evaporada”, y seguir usando esta denominación para su identificación en el sector comercial.

Esta nueva normativa, la cual entra en vigencia el 4 de octubre, prohíbe el uso de la leche en polvo para la evaporada y se determina que debe ser elaborada únicamente con leche fresca. Del mismo modo, la leche evaporada solo podrá ser producida mediante la eliminación parcial de agua de la leche fresca, eliminando así la producción del producto a partir de la leche en polvo.

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Sierra y Selva Exportadora: Convenio con empresa privada impulsará proyectos de inversión pública hasta por 50 millones de soles

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Expoperulactea 2024: Lima recibirá feria internacional de tecnologías para potenciar la ganadería peruana

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Del 27 al 29 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2024, certamen ferial que ofrecerá una interesante oferta tecnológica dirigida a potenciar los negocios ganaderos en el Perú, en un evento de ingreso libre para todo el público visitante.

Una variada gama de empresas que ofertan desde alimentos, productos veterinarios, maquinarias, equipos de ordeño, semen y embriones, entre muchos otros rubros, serán lo que el visitante encontrará en esta importante cita de la industria proveedora de productos y servicios para la ganadería en Perú, las cuales vienen preparando muchas sorpresas para los visitantes que lleguen al evento.

Incluso delegaciones extranjeras se harán presentes provenientes de: Brasil, Colombia, Bolivia y Bélgica con interesantes novedades que traen al Perú, con el objetivo de hacer alianzas con organizaciones ganaderas del país para ayudarlos a resolver una serie de problemas que afectan su productividad y con soluciones a favor de la rentabilidad de los negocios.

La feria también contará con un sector dedicado a las principales empresas lácteas regionales, zona de comidas, así como eventos de capacitación como el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2024”, el “Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL 2024” y el “Taller de Quesos de Pasta Hilada”, dictado por expertos procedentes de 10 países.

Todos los productores ganaderos, profesionales del sector y personas interesadas en incursionar en la crianza de animales, están invitados a esta cita técnica que se llevará a cabo en la mencionada sede universitaria ubicada en la Av. Circunvalación Cdra. 28 s/n en San Borja, a 3 cuadras del conocido Trébol de Javier Prado, la cual cuenta con estacionamiento para los visitantes.

Para mayor información escribe al what´s app: + 51 907 792 461

Visita el sitio de Expoperulactea 2024 – Click Aquí

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INIA implementa primer núcleo genético de ganado altoandino

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