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MINAGRI implementó sistema de trazabilidad animal en la región Tumbes

Publicado

6 años atrás

12/11/2020

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Perulactea

Mediante un trabajo articulado con ganaderos y autoridades locales, el Ministerio de Agricultura y Riego, puso en marcha un sistema de trazabilidad animal en la región Tumbes, con el objetivo de realizar un seguimiento sanitario del producto cárnico desde el matadero hasta su lugar de producción.

Según informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, responsable de su implementación y ejecución, el procedimiento consiste en identificar al ganado bovino y porcino con dispositivos de identificación oficial (aretes).

Los aretes contienen un código único e irrepetible, son colocados en los animales con propósitos de rastreabilidad pues cuando se detecte un problema sanitario en alguno de ellos a lo largo de la cadena de producción, o en la carne derivada de ese animal podrá ser posible establecer cuándo, dónde y cómo ocurrió el problema. Esta información permitirá adoptar las medidas adecuadas y oportunas para corregir el problema presentado.

Desde el inicio de las acciones en la región Tumbes, se han identificado a 5,069 bovinos y 2,383 porcinos en los distritos de La Cruz, Juan de la Virgen, Corrales, Zorritos, Canoas de Punta Sal, Pampas de Hospital, Aguas Verdes, Zarumilla, Casitas y Tumbes.

La autoridad en sanidad agraria indicó que la identificación de animales mediante el aretado es necesaria para la obtención del Certificado Sanitario de Tránsito Interno (CSTI), documento obligatorio para la movilización del ganado a nivel nacional.

El sistema de identificación oficial de animales forma parte del Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria PRODESA, que tiene como meta registrar hasta el 2023 un total de 4 ́341,295 porcinos y 3 ́643,728 bovinos en todo el Perú.

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Ganadería peruana pone el foco en innovación, productividad y competitividad

Publicado

2 días atrás

12/11/2026

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Perulactea

La Facultad de Zootecnia de la UNALM celebrará su 66.º aniversario con una agenda que reunirá a productores, empresas y especialistas del sector.

La ganadería lechera peruana enfrenta el reto de producir con mayor eficiencia, mejorar la calidad de la leche y reducir costos en un escenario cada vez más exigente. Frente a ello, productores, especialistas y representantes del sector se reunirán este 18 y 19 de noviembre en el I Congreso Nacional Lácteo – CONALAC 2026, organizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina- UNALM y la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), donde se debatirán propuestas sobre sanidad, genética, alimentación, innovación, mercados y políticas públicas para fortalecer la cadena láctea nacional.

Para el rector de la UNALM, Ph. D. Alberto Barrón López, el aniversario de la facultad de Zootecnia representa una oportunidad para vincular conocimiento científico con las necesidades reales del sector pecuario. “La ganadería peruana necesita mayor productividad, innovación y capacidad para responder a nuevos desafíos climáticos y de mercado. Desde la UNALM buscamos que la investigación, la formación profesional y la transferencia tecnológica se traduzcan en soluciones concretas para productores y empresas”, afirmó.

En esa línea, el Dr. Eduardo Leuman Fuentes Navarro, docente del Departamento de Producción Animal y director de Innovación y Transferencia Tecnológica de la UNALM, destacó la importancia de acercar las capacidades de la Facultad de Zootecnia al sector productivo. “Tenemos investigación, especialistas, infraestructura y experiencia que pueden aportar a mejorar la eficiencia y competitividad del sector pecuario. Esta semana busca precisamente generar ese encuentro entre universidad, empresa y productores para transformar conocimiento en innovación aplicable”, indicó.

La programación será del 16 al 20 de noviembre y se complementará con una jornada empresarial en Zootecnia, feria laboral, presentación de proyectos de investigación, conferencias sobre producción animal, innovación y tecnologías frente al Fenómeno El Niño, además de espacios de reconocimiento a docentes, estudiantes, personal administrativo, empresas e instituciones aliadas. Las actividades se desarrollarán en la Facultad de Zootecnia de la UNALM y serán de ingreso libre, previa inscripción en los eventos que correspondan.

Descarga el Programa del Evento – click aquí