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México Vende Nueve Mil Hembras de Ganado Cebú a Cuba

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Después de seis meses de haber iniciado la negociación, como parte de su estrategia de diversificación de mercados, un grupo de criadores mexicanos llega este jueves a Cuba para concretar la venta de nueve mil hembras de ganado cebú.

Se trata de animales de la raza Brahman que tienen alta demanda por sus características genéticas y, por ello, serán utilizados para la reproducción y repoblamiento de hatos ganaderos en aquel país, comentó el presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Cebú, Miguel Ángel Aramburo.

Entre sus cualidades están, que es un ganado de carne, tiene crecimiento rápido, amplia musculatura, conformación ideal, precocidad sexual, tolera altas temperaturas, tiene capacidad notable adaptación y supervivencia, explicó en entrevista con Notimex.

Afirmó que México invierte cada vez más en la mejora de la ganadería, a través de los avances tecnológicos, inseminación, transferencia de embriones y reproducción in vitro, y también es un país privilegiado en materia sanitaria e inocuidad, de ahí que se ha convertido una buena opción para adquirir ganado cebú.

Por ello, comentó, el Ministerio de Agricultura y los criadores de Cuba han volteado hacía México, así como lo han hecho Estados Unidos, República Dominicana, Belice, Honduras y Nicaragua, para adquirir esos ejemplares.

Aramburo precisó que la venta será por nueve mil hembras, las cuales serán embarcadas en grupos de tres mil ejemplares cada año y provendrán de los estados de Tamaulipas, Tabasco, Chiapas, Guerrero y Yucatán, donde ya ha sido evaluados los aspectos en sanidad e inocuidad.

Detalló que en la misión estarán acompañados del coordinador general de Ganadería de la Sagarpa, Francisco Gurría Treviño, y confió en que ésta sea una oportunidad para continuar con el plan de diversificación de mercados.

De acuerdo con la Asociación Mexicana de Criaderos de Cebú, la producción en México es de al menos 30 mil ejemplares (hembras y machos) cada año y, de ellos, el 80 por ciento es puesto para la venta hacia el exterior del país.

Estados Unidos es el principal comprador de ganado cebú, pues sólo en 2017 adquirió unas mil 500 hembras Brahman y se espera que al cierre de 2018 sean enviadas dos mil 500.

Al respecto, Aramburo añadió que la relación comercial con aquel país continúa y de ninguna manera han tenido dificultades con la incertidumbre de la negociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), vigente desde 1994 entre México, Estados Unidos y Canadá.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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