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La industria de la leche en EE. UU. se mantiene creciente pese al Covid – 19

Publicado

4 años atrás

15/10/2020

(1.199 lecturas vistas)

Por

Perulactea

De enero a julio de este año el desempeño productivo y exportador de leche en Estados Unidos logró recuperarse de los efectos de la pandemia, aunque los precios continúan mostrándose inestables.

De acuerdo con cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), durante agosto la producción de leche en ese país gozó de un crecimiento de 1.9% sobre el mismo mes del año pasado, alcanzando un total de 8.07 millones de toneladas (17,800 millones de libras), lo cual atribuyeron a una recuperación en la industria después de varios meses con una tendencia a la baja por los efectos de la pandemia.

Gracias a este desempeño, desde el USDA reportaron que las exportaciones aumentaron 14.9% entre enero y julio respecto al mismo conjunto de meses de 2019, representando más de 16% de todo el procesamiento nacional.

Durante ese periodo, el país norteamericano comercializó más de 1.3 millones de toneladas de leche, con un valor superior en 14.4% respecto a los mismos siete meses del año pasado, facturando un total de 3,920 millones de dólares.

La información recopilada por la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), indicó que este año los precios de la leche en EE. UU. se mostraron volátiles por factores como el Covid-19 (coronavirus), y una sobreproducción derivada del bajo consumo, registrando un aproximado de 10.50 pesos por litro.

Recalcaron también que este sector se ha logrado recuperar gracias a los apoyos económicos otorgados por sus autoridades, lo que ha evitado en gran medida la desaparición de unidades de producción.

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03/10/2024

Por

Perulactea

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Ganaderos ecuatorianos emprenden acciones para implementar ganadería regenerativa

Publicado

6 días atrás

28/09/2024

Por

Perulactea

Alrededor de 100 ganaderos de los sectores de Huamboya, Palora, Pablo Sexto, Morona, Sucúa y Méndez, así como académicos y estudiantes del sector agropecuario, participaron en un día de campo sobre ganadería regenerativa, organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador (MAG), a través de la Dirección Distrital de la provincia de Morona Santiago.

El evento, efectuado en la Hacienda Caobales, ubicada en Huamboya, tuvo como objetivo fortalecer la capacidad técnica de los ganaderos y promover la adopción de prácticas de innovación tecnológica.

Durante el evento, se trataron temas como la planificación de fincas, sistemas silvopastoriles, la rotación de potreros y exhibición de animales de la raza Senepol, adaptada a regiones tropicales. Además, se presentaron los resultados de investigaciones de posgrado sobre el manejo de pasturas, el control de ectoparásitos mediante fitoterapia, y se expuso la oferta académica de tres instituciones de educación superior, ubicadas en la Amazonía.

Fausto Delgado, director Distrital de Morona Santiago, destacó la importancia de estas jornadas para motivar a los ganaderos a implementar prácticas en armonía con el ambiente y destacó la participación de los jóvenes como esperanza para el recambio generacional en la ganadería.

Alba Breedy, directora Distrital del MAG en Pastaza, resaltó la iniciativa y su impacto directo en la mejora económica de los productores, destacando la relevancia de las investigaciones realizadas en campo.

Álvaro Ramón, productor que trabaja en ganadería regenerativa, manifestó que estos espacios son oportunidades de aprendizaje y colaboración, así como enfatizó la apertura a nuevas investigaciones y capacitaciones continuas.

Hernán Uvidia, docente investigador de la Universidad Estatal Amazónica, subrayó el rol de la academia como soporte para los productores y celebró la sinergia generada en este día de campo, que culminó en la presentación de estudios sobre pastos que benefician directamente a los productores.

Finalmente, se entregaron 15 credenciales de la Agricultura Familiar Campesina, actividades con las que el MAG reafirma su compromiso de apoyo a los productores, mientras que se destacó la participación de los jóvenes en este encuentro, brindando opciones de formación académica para los futuros profesionales en el área agropecuaria.