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La Agricultura Familiar Cumple un Rol Clave en el Abastecimiento Diario de Alimentos Durante la Pandemia

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Abastecimiento de alimentos durante pandemia superó los 3,7 millones de toneladas. Ello representó 1,3% más que lo registrado en 2019. Además, Midagri destacó la estabilidad de los precios y el alcance del programa De la chacra a la olla.

El titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio, informó que durante 2020 el abastecimiento de alimentos a los mercados mayoristas de Lima superó los 3,7 millones de toneladas, cifra superior en 1,3% a lo registrado en 2019.

El ministro destacó el rol de la agricultura familiar para abastecer puntos como el Gran Mercado Mayorista de Lima, Mercado n.° 02 de Frutas y Mercado de Productores de Santa Anita.

En cifras del IV Censo Nacional Agropecuario (Cenagro), la agricultura familiar llegó a generar cerca del 80% de los productos alimenticios que se consumieron en el mercado peruano a través de los principales centros de abastos capitalinos y ciudades del interior.

Asimismo, Tenorio señaló que durante el primer semestre de 2020 marcado por la estricta política de confinamiento los volúmenes de abastecimiento se comportaron de manera normal. Estos crecieron en 0,8% durante dicho periodo y luego aceleró su ritmo de aumento en el segundo semestre (+2,0%).

Precios regulares

A lo largo del año marcado por la COVID-19, los precios se mantuvieron estables y al alcance de los peruanos, según el Midagri.

El índice de precios al consumidor de alimentos y bebidas de Lima Metropolitana del INEI acumuló una tasa de aumento de 1,9% en 2020, cifra similar a la inflación de alimentos registrada en 2019. “Este resultado está por debajo de la cifra de 2016, cuando los precios de alimentos llegaron a un máximo de 4,2%”, aterrizó.

Programas

A través de De la chacra a la olla lograron abastecer, hasta noviembre, a más de 1 421 465 familias con la venta de 13.633 toneladas de alimentos de primera necesidad.

La venta de alimentos generó 44,5 millones de soles en ingresos obtenidos por los productores agropecuarios, quienes participaron activamente en los 24 departamentos del país.

Finalmente, la entidad reconoció que más de 32.000 productores de la costa, sierra y selva han sido beneficiados con esta iniciativa.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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