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JBS Anuncia compromiso de cero emisiones de gases efecto invernadero para 2040

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JBS, una de las empresas líderes a nivel mundial del segmento alimentario, anunció un compromiso para lograr cero emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) para 2040. El compromiso abarca las operaciones globales de la empresa, incluyendo Pilgrim ‘s Pride Corporation (Nasdaq: PPC), así como su diversa cadena de valor de socios productores agrícolas, proveedores y clientes en sus esfuerzos para la reducción de las emisiones a través de la cadena de valor. 

JBS es la primera empresa importante en su sector en establecer un objetivo cero neto. La ambición refleja el objetivo de la empresa de satisfacer las necesidades sanitarias y nutricionales de la creciente población mundial de una manera sostenible que preserve los recursos del planeta para generaciones futuras. Como parte de su compromiso, la empresa se adhiere a la iniciativa Ambición Empresarial para 1.5°C del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, alineada con el objetivo de mayor ambición del Acuerdo de París para limitar el calentamiento global.

“El cambio climático es el gran desafío de nuestro tiempo y debemos actuar con urgencia para combatir los efectos negativos del calentamiento global”, dijo Gilberto Tomazoni, director ejecutivo global de JBS.

“Como una de las empresas alimentarias globales más diversificadas, tenemos la oportunidad de aprovechar nuestra escala e influencia para ayudar a liderar una transformación sostenible de los mercados agrícolas que empodere a los productores, proveedores, clientes y consumidores. La agricultura puede y debe ser parte de la solución climática global. Creemos que a través de la innovación, la inversión y la colaboración, nuestro objetivo cero neto está a nuestro alcance colectivo”, añadió.

La empresa desarrollará objetivos de reducción de emisiones de GEI en todas sus operaciones globales y cadenas de valor en América del Sur, América del Norte, Europa, Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda. JBS ofrecerá una guía básica con límite de tiempo que proporciona objetivos provisionales consistentes con los criterios establecidos por la iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia para una trayectoria de 1.5 ° C. También ofrecerá actualizaciones anuales sobre el progreso para garantizar la transparencia y divulgar sus riesgos financieros relacionados con el cambio climático, alineados con la iniciativa del Grupo de Trabajo sobre Divulgación Financiera relacionada con el Clima (TCFD).

Para lograr su objetivo cero neto, la empresa adoptará varias estrategias para lograr reducciones en las emisiones, incluyendo:

  • Reducción de emisiones directas en sus instalaciones: JBS reducirá su intensidad de emisión global de alcance 1 y 2 en al menos un 30% para 2030 en comparación con el año base 2019.
  • Inversión en el futuro: JBS invertirá más de $ 1 mil millones en gastos de capital incrementales durante la próxima década en proyectos de reducción de emisiones. La empresa involucrará a los miembros de su equipo y otorgará financiamiento para proyectos en sus instalaciones mediante un panel compuesto por ejecutivos de la empresa, especialistas y académicos.
  • Eliminación de la deforestación: JBS eliminará la deforestación ilegal de la Amazonía de su cadena de suministro, incluyendo los proveedores de sus proveedores, para 2025, y en otros medios biomas brasileños para 2030. La empresa logrará una deforestación cero en toda su cadena de suministro global para 2035.
  • Uso de electricidad 100 % renovable en sus instalaciones: JBS se unirá a RE100 y convertirá a electricidad 100% renovable en todas sus instalaciones globales para 2040.
  • Promoviendo la innovación: JBS invertirá $ 100 millones para 2030 en proyectos de investigación y desarrollo para ayudar a los esfuerzos de los productores para fortalecer y ampliar las prácticas agrícolas regenerativas, incluyendo tecnologías de secuestro de carbono y reducción de emisiones en la granja. Esta inversión contribuirá a reducir las emisiones del alcance 3 a través de la cadena de valor, en nuestros esfuerzos hacia el objetivo cero neto.
  • Garantizar la responsabilidad: En toda la empresa, el rendimiento frente a los objetivos ecológicos, incluyendo los objetivos de reducción de emisiones de GEI, serán parte de las consideraciones de compensación de ejecutivo sénior.

El anuncio de la empresa es una continuación de su compromiso a largo plazo con la sostenibilidad y sus esfuerzos continuos para la reducción de las emisiones. En Brasil, JBS actualmente monitorea el 100 % de sus proveedores directos de ganado para detectar la deforestación ilegal de la Amazonía y aprovecha la tecnología blockchain para monitorear a los proveedores de sus proveedores.

En Norteamérica, las operaciones de JBS redujeron la intensidad de emisiones de GEI en casi un 20 % desde 2015. En el Reino Unido e Irlanda del Norte, Moy Park redujo la intensidad de las emisiones de CO2 en más de un 77 % desde 2010, y Pilgrim ‘s UK se comprometió previamente a cero neto emisiones para 2040.

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Con estrategias de mitigación, aumentan un 40 % la productividad ganadera, con estrategias de mitigación

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En el marco del proyecto internacional GANASUR, especialistas del INTA presentaron los resultados del estudio en la Cuenca del Salado, Buenos Aires. Con estrategias de mitigación en los establecimientos se evitó la emisión de 7.400 toneladas de CO₂ y aumentó la producción por vientre un 40 %. Mejoras en la sanidad preventiva y reproductiva, descarte de animales improductivos y manejo del pastoreo, entre las estrategias implementadas.

El proyecto GANASUR se desarrolla sobre la estructura cooperativa de PROCISUR, que reúne a los institutos nacionales de investigación agropecuaria de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, junto con el IICA. La iniciativa busca identificar sistemas ganaderos representativos de cada país, evaluar opciones de mitigación y modelar los impactos productivos, económicos y ambientales asociados a su implementación.

En el caso de la Argentina, se seleccionó como caso de estudio un sistema de ciclo completo de la Pampa Deprimida. Según explicó Mauricio Álvarez, coordinador del Programa Nacional de Carnes y Fibras Animales del INTA, “se trata de una de las principales regiones ganaderas del país y porque la cría concentra una proporción muy importante de las emisiones del sistema”. Al mismo tiempo, sus brechas de eficiencia reproductiva y productiva ofrecen una oportunidad concreta para reducir emisiones sin disminuir la producción de carne.

En esta línea, puntualizó: “Para los países del CAS aumentar la productividad es una meta irrenunciable y los resultados demuestran que es posible producir más, mejorando la rentabilidad, de manera ambientalmente sostenible”.

En este sentido, subrayó: “Los resultados muestran que la mitigación puede integrarse a una estrategia de mejora productiva y económica: no se trata de producir menos, sino de producir más eficientemente, con una menor cantidad de emisiones por unidad de producto y una reducción simultánea de las emisiones absolutas”.

Las medidas de mitigación no se definieron como un paquete teórico, sino a partir de tecnologías probadas y compatibles con el funcionamiento de los establecimientos, detalló Álvarez, al tiempo que aclaró que “fueron validadas mediante consultas con productores y referentes sectoriales, que permitieron identificar aquellas que estarían dispuestos a adoptar”.

En esta línea, destacó que “uno de los principales aportes de GANASUR es haber integrado las dimensiones productiva, ambiental y económica. No alcanza con saber cuánto puede reducirse una emisión: también necesitamos conocer qué efecto tiene la tecnología sobre la productividad, cuánto cuesta implementarla y cuáles son las condiciones para que un productor decida adoptarla”.

Entre las estrategias que se aplicaron, se destacan las mejoras en la sanidad preventiva y reproductiva, el descarte de animales improductivos, el manejo del pastoreo, la recuperación de pasturas, la incorporación de leguminosas, la suplementación estratégica, la inseminación artificial a tiempo fijo y la selección genética.

“La implementación completa de esta trayectoria permitiría evitar unas 7.400 toneladas de CO₂ equivalente entre 2027 y 2040, lo que representa una reducción del 15 % de las emisiones acumuladas respecto del escenario de referencia”, confirmó el investigador. Para 2040, las emisiones anuales disminuirían hasta aproximadamente 2.645 toneladas de CO₂ equivalente y la huella de carbono por kilogramo producido se reduciría cerca de un 27 %.

“Los beneficios no serían solamente ambientales, sino también productivos”, sentenció Álvarez. Es que, según detalló, la producción por vientre aumentaría un 40 %, al pasar de 197 a 275 kg de peso vivo, mientras que el mayor volumen de carne generado y la mejora de la eficiencia permitirían alcanzar importantes beneficios económicos.

Según detalló el especialista del INTA, “la transición tecnológica se diseñó de manera gradual y acumulativa”. En una primera etapa se propuso ordenar el manejo del rodeo y mejorar su desempeño reproductivo; posteriormente, fortalecer la base forrajera y nutricional; y, finalmente, incorporar herramientas de mayor intensificación.

“Esta secuencia responde a una lógica concreta: comenzar por tecnologías de menor complejidad y avanzar hacia otras que requieren mayores capacidades e inversiones, evitando asumir que todas pueden adoptarse simultáneamente”, aclaró Álvarez.

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