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IV Educavet Perú 2017: Encuentro de Organismos Estatutarios y Centros de Educación de Medicina Veterinaria

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EDUCAVET_2017

18 y 19 Mayo, (UNMSM- Lima)

La Asociación Peruana de Centros Superiores de Educación en Ciencias Veterinarias (Secretaria FMV – UNMSM) y Academia Peruana de Ciencias Veterinarias (APCV), organizan el IV Encuentro de Organismos Estatutarios y Centros  de Educación de Medicina Veterinaria este 18 y 19 de Mayo de 08:30 a 16:00 horas, en el auditorio FMV – UNMSM Av. Circunvalación s/n San Borja – Lima.

 I.- Introducción:

Una de las bases para el desarrollo de las ciencias veterinarias se encuentra en la investigación, la cual basada en la aplicación correcta del método científico, favorece la obtención de resultados confiables y extrapolables dentro de los diferentes campos del quehacer humano. La investigación ha contribuido a la mejora del conocimiento de las enfermedades animales y zoonosis, ha permitido encontrar nuevos tratamientos favoreciendo la recuperación de la salud de los animales y humanos, ha mejorado las prácticas en la producción inocua de productos y subproductos animales, ha estudiado y evaluado el impacto que sobre el ambiente tiene las explotaciones productivas, entre otros temas que competen a la medicina veterinaria.

Las ciencias veterinarias aún poseen un vasto campo que se encuentra fértil para el desarrollo de las actividades de investigación básica y aplicada que ha de permitir producir conocimiento en pro del desarrollo de las ciencias veterinarias y como consecuencia impulsará el desarrollo nacional teniendo como corolario la mejora del bienestar de nuestros pobladores.

La importancia de la investigación en la formación de profesionales universitarios es resaltado en el artículo 48 de la Ley Universitaria (Ley Nº 30220) la cual señala que “La investigación constituye una función esencial y obligatoria de la universidad, que la fomenta y realiza, respondiendo a través de la producción de conocimiento y desarrollo de tecnologías a las necesidades de la sociedad, con especial énfasis en la realidad nacional…”, por tanto la investigación es considerada como una de las bases de la formación profesional y el desarrollo nacional.

En ese contexto, IV EDUCAVET-PERÙ 2017 representa un espacio para reflexionar acerca de la importancia y rumbo que la investigación en la universidad ha de seguir y la ocasión se presenta propicia para discutir acerca de las líneas de investigación que han de identificar a las Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria. La definición de las mismas ha de representar el derrotero del trabajo de nuestros docentes-investigadores, lo que les permitirá convertirse en expertos y autoridades en un área del conocimiento dentro de las ciencias veterinarias. Ello de seguro, también ha de influir positivamente en la mejora de la investigación formativa lo que ha de repercutir en la mejora de las capacidades investigativas de los futuros profesionales, egresados de los centros de formación de profesionales Médico Veterinario.
El Colegio Médico Veterinario del Perú – CMVP, la Asociación Peruana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria – APEMEV y la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias – APCV, organizadores de este IV EDUCAVET-2017, les da la bienvenida a este evento y los compromete a sumarse a este esfuerzo en favor de una
formación profesional Médico Veterinario de calidad y de trascendencia global.

 

!Cupo limitado¡

II. Objetivos 

a. OBJETIVO GENERAL
Generar un espacio de intercambio de opiniones que permita acercarse a la definición de las líneas de investigación prioritarias para las diferentes Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria teniendo en consideración la
ubicación geográfica y recursos disponibles para su desarrollo.
b. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
– Identificar potenciales socios estratégicos para la planificación y ejecución de propuestas de investigación.
– Desarrollar redes de colaboración interuniversitaria para el desarrollo de la investigación docente y formativa.
– Estimular la difusión de los resultados de la investigación a través de la publicación científica y técnica.
– Promover la extensión de los resultados de la investigación en la universidad a la sociedad e instituciones a fin de favorecer el bienestar de la población humana, animal y el ambiente.
– Introducir nuevos conceptos e incentivos para la investigación.
III. PRODUCTOS
El encuentro ha de tener sesiones de conferencias y sesiones talleres. Los productos que han de formar parte de las memorias del IV EDUCAVET-2017 serán:
a. Resúmenes de las conferencias.
b. Actas de conclusiones de los talleres realizados.
c. Acuerdos de las instituciones participantes.

 PROGRAMA
Día 1: Jueves 18 de mayo de 2017
Hora Tema / responsable
8:30 – 9:00 Registro de participantes
v Comisión Organizadora
Palabras de bienvenida de los organizadores
9:00 – 9:20 v M.V. Raúl Rosadio Alcántara – Decano FMV – UNMSM
v M.V. Néstor Falcón Pérez – Decano del CMVP
9:20 – 9:30 Objetivos, plan de trabajo y expectativas de la reunión
v M.V. Néstor Falcón Pérez – Decano del CMVP
Importancia de la investigación en la formación del profesional
9:30 – 10:00 Médico Veterinario y desarrollo de líneas de investigación
v M.V. Felipe San Martin Howard, Vice Rector de Investigación y
Postgrado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos
10:00 – 10:30 Importancia del pensamiento crítico en la formación profesional
v M.V. Jannet Vélez Rivas, Vicedecana del CMVP.
10:30 – 10:45 Intermedio
Opciones para el financiamiento externo de proyectos de
investigación
10:45 – 11:30 v M.V. César Miguel Gavidia Chucán, Director de la Unidad de Post
Grado, Facultad de Medicina Veterinaria – Universidad Nacional
Mayor de San Marcos
11:30 -12:30 Taller: Identificación de socios estratégicos para proyectos de
investigación, innovación y desarrollo.
12:30 – 14.00 Receso para almuerzo
Financiamiento de proyectos de investigación, innovación y
14.00 – 15.00 desarrollo en el Perú.
v Representante de Cienciactiva de CONCYTEC
15.00 – 16:00 Taller: Potenciales líneas de investigación para el desarrollo de
proyectos de investigación, innovación y desarrollo.

Día 2: Viernes 19 de mayo de 2017

 

Hora Tema / responsable
9:00 – 9:40 Directorios de Investigadores: DINA, REGINA.
v Representante de CONCYTEC
Importancia de la publicación científica en el desarrollo de la
9:40 – 10:30 investigación en la universidad
v Ing. Fernando Ardito, aebef  efcifeuPJPu ceefiuecilbuPJef efeJ
Universidad Peruana Cayetano Heredia.
10:30 – 10:45 Intermedio
Desarrollo y edición de una revista de investigación científica
10:45 – 11:40 v Ing. Fernando Ardito, aebef  efcifeuPJPu ceefiuecilbuPJef efeJ
Universidad Peruana Cayetano Heredia.
Metodología de la enseñanza creativa y de promoción de la
11:40 – 12:30 investigación
v Ph.D. Mahia Maurial Mac Kee, Facultad de Educación,
Universidad Peruana Cayetano Heredia
12:30 – 14.00 Receso para almuerzo
14:00 – 14:45 Taller: Innovación de la enseñanza universitaria.
Pasos a seguir en la redacción de una publicación científica
14:45 – 16:00 v Dr. Andrés G. (Willy) Lescano, Facultad de Salud Pública y
Administración, Universidad Peruana Cayetano Heredia
Cierre del evento
16:00 -16:15 v M.V. Armando Hung Chaparro – Presidente de la APEMEV
v M.V. Eduardo Rondón Navas – Presidente de la ACVP
v M.V. Néstor Falcón Pérez – Decano del CMVP

 

COSTOS

  • Inscripción: S/100.00 nuevos soles

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Lechería inteligente: aplicar tecnologías para transformar el negocio lechero

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La automatización y la robótica, junto con las tecnologías de la comunicación y de la información, son herramientas que ganan terreno e impulsan la transformación de los sistemas productivos. Con información estratégica, los productores de leche en Argentina pueden tomar decisiones precisas y mejorar los factores económicos y ambientales. 

En la Argentina hay más de 300 robots instalados en los sistemas productivos de leche y más del 20 % del rodeo nacional cuenta con algún tipo de tecnología incorporada. “La automatización, los sensores y la robótica son herramientas cada vez más adoptadas por los tamberos y que ganan terreno en la lechería, a pesar del contexto macro”, aseguró Miguel Taverna, coordinador nacional de lechería del Instituto Nacional de Tecnologías Agropecuaria (INTA).

De acuerdo con el especialista, “aplicar la inteligencia artificial a la lechería permite contar con información estratégica para la toma de decisiones correctas con un mínimo margen de error. Así, es posible gestionar de un modo mucho más preciso el sistema de producción y eficiente de los recursos, lo que mejora los factores económicos y ambientales del tambo”.

Un tambo inteligente requiere del uso de sensores que permiten monitorear prácticamente todos los aspectos que involucra el sistema productivo: desde el comportamiento del animal, la ingesta, su salud y hasta aspectos hormonales. Además, es necesario incorporar las tecnologías de la comunicación y de la información, así como la automatización y la robótica que permiten transformar los sistemas.

Para Taverna, “producir de manera inteligente nos permite ser eficientes en el uso de los recursos, al tiempo que las tecnologías nos permitirán trazar, mostrar y generar información objetiva sobre las condiciones en las que estamos produciendo leche en la Argentina”. Y en este punto, no dudó en asegurar que “esta información permite dar respuestas a las demandas de los consumidores y mercados internacionales que quieren saber con cierta precisión las condiciones en las que producimos los alimentos”.

“Si somos inteligentes y comunicamos los datos, podremos lograr un reposicionamiento del sector frente a la sociedad como una actividad productiva no contaminante, alineada a las demandas internacionales ambientales de emisiones y del uso de los recursos escasos como el agua, entre otras buenas prácticas”, subrayó Taverna.

Con inteligencia, se multiplican los beneficios

Entre las ventajas de la incorporación de estas tecnologías a los tambos, Taverna destacó que “son tecnologías que pueden ser adoptadas independientemente de la escala del tambo” y, si bien es cierto que los tambos de mayor escala tienen mayores posibilidades, también son accesibles a producciones familiares. Además -señaló el especialista del INTA- “se pueden incorporar de manera progresiva”.

A su vez, “puntualmente la robótica y la automatización permiten mejorar la calidad de vida de los trabajadores, al simplificar las tareas del tambo, lo que, además, impulsa el arraigo territorial de las familias tamberas y las nuevas generaciones de productores”, subrayó Taverna.

Un curso virtual en ocho módulos

Con la colaboración de 20 empresas privadas, el INTA organizó el Curso de Tecnologías Inteligentes que comenzará el 26 de abril de 2024. Diseñado en un formato accesible y virtual, el curso cuenta con ocho módulos. Las temáticas que se abordarán van desde la identificación electrónica de los animales hasta la gestión estratégica de la información para la toma de decisiones.

El curso, que en este caso está dirigido a profesionales, propone ocho módulos impartidos en siete clases virtuales de tres horas cada una, los viernes por la mañana. Habrá un módulo adicional de visita a tambos inteligentes, organizado según la procedencia de los participantes.

Contará con más de 30 disertantes de empresas líderes, académicos nacionales e internacionales, y productores que compartirán su valiosa experiencia. Además, está previsto un intercambio entre participantes y acceso a una plataforma con materiales utilizados en las clases. Posibilidad de obtener un certificado al completar el curso.

Se trata de una oportunidad para adquirir conocimientos científicos y empresariales de vanguardia, y conectarte con una red de profesionales apasionados por el futuro de la lechería.

 

 

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¿Cómo son los signos clínicos de la influenza aviar en los bovinos?

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De acuerdo con la información proporcionada por el USDA el riesgo de transmisión de la influenza aviar a los seres humanos sigue siendo bajo. La Food and Drug Administration (FDA, EEUU) menciona que la leche de vaca y los productos lácteos que han sido pasteurizados son seguros para el consumo. Por otra parte, la información disponible indica que en la infección en las vacas no es sistémica, dado que sólo está afectando el tejido mamario, por lo que el consumo de carne bovina es seguro.

Las vacas se recuperan de la enfermedad y sólo requieren cuidados paliativos. La hipótesis más probable de trasmisión es por aves silvestres migratorias.

El Servicio de Inspección Zoosanitaria y Fitosanitaria del USDA (APHIS) viene ofreciendo permanentemente información sobre la situación en Estados Unidos.

Recomendaciones para los dueños/as de ganado bovino

  • Es importante proteger sus animales y a las personas que tienen contacto directo con ellos, reforzando las medidas de bioseguridad:
  • Aumentar las prácticas de bioseguridad en el predio para prevenir y controlar la propagación de enfermedades, como el cambio de botas, prestando especial atención a la salud mamaria y a las buenas prácticas de ordeño, como la desinfección del equipo y el ordeño del ganado enfermo por separado o en último lugar antes de la limpieza de la sala de ordeño.
  • Separar, a los animales enfermos o sospechosos de estarlo, del resto del rebaño hasta su recuperación.
  • Aislar el ganado recién incorporado a la explotación.
  • Evitar alojar varias especies de animales juntas.
  • Limitar el acceso de los animales productivos no destinados a la producción y aplicar medidas para excluir a los animales domésticos (por ejemplo, gatos) y a la fauna salvaje.
  • Vigilar el ganado para detectar signos clínicos, incluida una disminución repentina de la producción de leche o que esta se vea espesa y descolorida, disminución del apetito, letargo, fiebre y/o deshidratación.
  • Reducir al mínimo el contacto de las vacas con aves silvestres en el predio, cuando sea posible.
  • Minimizar el movimiento de animales. No mueva animales enfermos.

Signos clínicos en bovinos de leche

El USDA ha informado que los signos clínicos detectados en las vacas afectadas por influenza aviar incluyen principalmente:

  • Brusca disminución de la producción de leche.
  • Leche de consistencia más espesa.
  • Baja de apetito y de consumo de agua.
  • Fiebre.
  • Letargia.
  • Se recomienda usar correctamente los Elementos de Protección Personal (EPP) establecidos para el trabajo en lecherías

Estados que han reportados casos en ganado domestico (Estados Unidos)

Descarga el listado de Estados – Click Aquí

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Noticias Nacionales

Fegasur 2024: realizaron gran lanzamiento de la feria ganadera de Juliaca

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Con participación de la comisión organizadora de FEGASUR, autoridades del Gobierno Regional de Puno y autoridades del sector agrario, realizaron el gran lanzamiento de la LX edición de la Feria Ganadera, Artesanal y Agroindustrial del Sur del Perú FEGASUR 2024 la misma que se realizará del 24 de mayo al 02 de junio en el Campo Ferial de Juliaca.

Nilton Pérez Smith, Gerente Regional de Desarrollo Agrario del Gobierno Regional de Puno en su intervención mencionó que se destinó 360 mil soles para la remodelación del Campo Ferial de Juliaca, así mismo confirmó la participación del Gobierno Regional de Puno a través de los diferentes proyectos como; Seguridad Alimentaria, Frutales, Vicuñas, PECSA, PETT, PRADERA, PRORRIDRE, Proyecto Cafe, Proyecto Artesanías, PROCOMPITE y otros.

Por su parte, Néstor Porfirio Mamani Pacori, presidente de FEGASUR 2024, refirió que la feria es una gran vitrina para mostrar al Perú y al mundo la calidad genética de ganado vacunos, ovinos y camélidos sudamericanos y sobre todo integrar a productores agropecuarios.

FEGASUR, es la feria más importante y trascendente que el sector agropecuario desarrolla a nivel del sur peruano que apuesta por la mejora genética del sector ganadero, la competitividad de los hermanos artesanos y la utilización de tecnologías en la rama agroalimentaria, poniendo en valor los recursos locales y regionales.

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