Edwin Palacios

Investigadores Brasileños Consiguen Secuenciar el Genoma del Gir Lechero

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Genoma del Gir Lechero

El secuenciamiento del genoma de la raza bovina Gir Lechero está concluido. El hecho tiene importancia histórica, ya que es el primer secuenciamiento del genoma de un mamífero efectuado por un equipo 100% brasileño. El avance científico también trae perspectivas muy  optimistas para el sector productivo, pues completa la otra mitad del  rompecabezas que forma la genética do Girolando. Este híbrido das razas Gir e Holstein es responsable por más del 80% de la leche producida en el Brasil. La cadena láctea tiene las ventas más altas de la agroindustria y está generando más puestos de trabajo, especialmente en el interior, ya que sólo 50 municipios no producen leche en el Brasil. El genoma de la vaca Holstein fue secuenciado por investigaciones en los Estados Unidos. Es el animal de producción cuyas investigaciones genómicas están  más adelantadas y con mejores resultados en la aplicación comercial. Ahora con las informaciones sobre el DNA de la raza Gir organizadas, el trabajo de secuenciamiento del genoma do Girolando será simplificado. La expectativa es que el resultado sea obtenido en un año, mientras el secuenciamiento del genoma do Gir llevó cuatro años para ser concluido, con la participación de investigadores de la  Embrapa, de la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG) y de la Fiocruz-Minas.

El investigador Marcos Vinícius da Silva, líder del  proyecto en la Embrapa Gado de Leite, explica cómo se da el proceso, comparando al  DNA a un rompecabezas: “O genoma ya secuenciado de las razas puras serian la foto que viene en la caja de juego y que sirve de guía para a montaje. Tenemos entonces dos fotos: el del Gir y el del Holstein. Partes del rompecabezas del Girolando van a seguir la foto del Gir y otras partes seguirán la foto del Holstein. Es importante recordar  que apenas son guías. Esto porque el proceso de evolución puede generar nuevas mutaciones”.

Los estudios llevan a la  identificación de los genes que confieren a los animales Gir mayor tolerancia al calor y mayor  resistencia a las enfermedades, mientras los genes del Holstein  responden por la mayor producción de leche. ¿Pero cuál es el impacto para el  sector productivo de estos avances de la ciencia? En este contexto, basta comprender que será posible acelerar las ganancias genéticas y optimizar los sistemas productivos en factores como productividad, calidad de la leche y salud animal.

En la medicina, los estudios del DNA humano ya permiten la ejecución de procedimientos preventivos para eliminar riesgos de desarrollar enfermedades genéticamente. También permiten determinar la dieta y el programa de ejercicios físicos adecuados con base en las informaciones genéticas individuales del metabolismo. La precisión que comienza  a transformar la manera de el hombre de acuerdo con su salud, también podrá transformar la producción en agronegócio.

DNA Mitocondrial

Otra conquista científica fue el secuenciamiento del genoma de las mitocondrias de esa raza. Cada célula carga informaciones genéticas en el núcleo – DNA nuclear – y también en el citoplasma – DNA mitocondrial. Este es menor y con pocos genes en relación al núcleo, sin embargo porta las características de la herencia materna, mientras en el núcleo son obtenidas las informaciones heredadas del padre. El genoma mitocondrial está relacionado la posibilidad de comprobar el origen del individuo, también algunas enfermedades y procesos que implican alta demanda de energía, tales como la producción de leche. Fueron identificadas diferencias relevantes entre los genomas mitocondriales de las razas cebuínas, como el caso do Gir Lechero y  del Guzerat, cuando son comparados con razas taurinas, como e Holstein.

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Avances de la Genómica de la Raza Girolando en el Brasil – Entrevistas al Dr. Marcos Vinicius

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NOMBRE COMPLETO: Marcos Vinícius Gualberto Barbosa da Silva
CARGO: Investigador  Embrapa Gado de Leite

Hoy el Brasil, es la referencia mundial en la selección del Girolando y debe de mantener ese puesto con la incorporación de la genómica en el programa de mejoramiento genético, el PMGG. En una entrevista especial para la Revista El Girolando, el Investigador de la EMBRAPA, Marcos Vinicius Barbosa da Silva, cuenta como está la aplicación de la genómica en la práctica, las ganancias que los productores tendrán y las investigaciones que podrán ser desarrolladas con los datos genómicos. Ël advierte por ejemplo la necesidad de ampliar el número de los rebaños participando del control lechero oficial y la colecta de datos relacionados a la proteína y grasa de la leche, pues las informaciones generadas en esos procesos son fundamentales para que nuevas características tengan evaluación genómica.

Como el mercado para la raza viene creciendo bastante, inclusive fuera de Brasil, es necesario elevar el número de animales evaluados en oferta. Con la adopción de la genómica, el Brasil sale al frente tornandose referencia en el comercio internacional . Y continuamos con exportar también nuestra capacidad de producir el mejor  Girolando.

Girolando

¿Desde el genoma fue implantado en el PMGG, que tanto fue posible avanzar?

Marcos Vinicius

Nosotros estamos produciendo de una manera constante y comercial los valores genómicos de los animales indicados por los criadores. La tecnología está ayudando a los criadores a seleccionar de una manera más precisa, la genética que desean multiplicar en su rebaño. Por ejemplo quien desea encaminar toros para la prueba de progenie, puede utilizar el Clarifide Girolando para evaluar varios animales del rebaño considerados de gran potencial genómico elevado. El resultado traerá un comparativo del desempeño de esos toros, tanto entre ellos, en cuanto a la media de los otros toros que ya fueron genotipados y que desean participar en la prueba. Esta información da la posibilidad de escoger el mejor reproductor para entrar a la prueba de progenie o definir que en ese año es mejor no participar. Mi sugerencia para los criadores es genotipar los machos en una edad más tierna y no pre-seleccionar los animales con base en algún tipo de caracterísicas que ellos consideran mejor, como pelaje o conformación . Así  tendrán más posibilidades de escoger los mejores individuos para una pre-selección de prueba de progenie. Una elección al azhar basada en conjeturas puede hacer que un individuo de elevado potencial genómico sea descartado erroneamente. Un genotipaje puede hacerse después del nacimiento . Todos lo criadores interesados en tener el valor genómico de sus toros y vacas están dirigiendose a Zoetis, a CRV Lagoa, y a la Girolando  solicitando la colecta de material.

Girolando

¿En el caso de las hembras, cuales son las indicaciones para hacer el genotipaje?

Marcos Vinicius

Lo ideal es hacer el genotipaje de todas las hembras del rebaño, pero eso tiene un costo mayor. Por lo tanto el criador debe de saber que ese costo será recompensado por los resultados que ella traerá. Por ejemplo la recria de las novillas es la fase de mayor costo dentro del sistema de producción de leche. Si el criador tiene la posibilidad de descartar  los animales que no van a ser buenos a una edad muy precoz, antes de llegar  a la fase de recria, conseguirá compensar los costos del genotipaje, con el descarte anticipado de animales o vacas.  Otra estrategia es hacer el genotipaje de un porcentaje del rebaño, si el criador precisa de un 20%, debe de seleccionar un 40% con base en el valor genético tradicional de cada uno, el que tiene baja repetibilidad, o con base en el padre o la madre o en los resultados que el Girolando y la EMBRAPA ofrecen. Ya con la base del resultado del genotipado, él va a tomar su decisión de selección. Ahora me gustaría recomendar a los criadores, que las vacas con varias lactaciones, no precisan ser genotipadas, porque las evaluaciones genéticas de esos animales ya tienen alta repetibilidad. Es preferible que el gaste su dinero para evaluar los animales jóvenes que aún no tienen producción, lo que va ha dar las condiciones para separar los mejores individuos y de tener un retorno económico por la aplicación de la tecnología.

Girolando

Hasta el momento los valores genómicos, están siendo generados para la producción de leche, edad al primer parto e Intervalo entre partos ¿Hay la posibilidad de que otras características sean incorporadas?

Marcos Vinicius

Tenemos la expectativa de lanzar en breve, los valores genómicos para algunas  características lineales y para grasa y proteina, por tanto vamos a necesitar ampliar la cobertura de esos datos. Me gustaria incentivar a los ganaderos en hacer  el contrrol lechero oficial, de manera más amplia y tambien las pruebas para los tenores de grasa y proteina, para que ellos puedan en el  futuro , ser beneficiados por la inclusión de esas características en la evalución genómica.

Girolando

A partir del Banco de datos genómicos que empieza a ser formado ¿Será posible realizar que tipo de investigaciones?

Marcos Vinicius

Existe la posibilidad de trabajar, con los datos de temperamento, junto con la UNESP, de generar valores genómicos, para la termotolerancia y una serie de otras posibiliades e investigaciones que están en desarrollo, envolviendo la genómica y la nutrición, genómica y reprodución. De aquí a unos años, esos valores podrán ser entregados a los criadores para que ellos puedan hacer la selección de las vacas y de los toros.

Girolando

¿Será posible medir en la raza Girolando, el impacto económico del mejoramiento en la producción de los animales?

Marcos Vinicius

Ya estamos haciendo eso, el investigador de la EMBRAPA Ganado de leche, Glauco Rodrigues Calvaho, del área de economía, ya está haciendo un análisis para verificar cual es el impacto del animal mejorado, sea via inseminación artificial, genomica, o evaluación tradicional, en la rentabilidad del negocio. Será verificado el retorno económico para el productor de cada una de esas herramientas, aplicadas en la crianza del Gir lechero y del Girolando. La investigación está en la fase de recolección de datos y debe quedar lista a mediados del 2019.

Girolando

En el ganado de carne, investigadores están identificando regiones del genoma, ligados a mayor producción de carne de calidad. ¿Cómo está la situación en los rebaños lecheros y cuales son las características buscadas?

Marcos Vinicius

En la raza Girolando, estamos identificando cuales, está directamente ligados a características , tales como producción de leche, intervalo entre partos, edad al primer parto, temperamento y tolerancia al estrés, porque esas son las caracteríticas que tenemos cuantificadas. El número de características que pueden ser aprovechadas en ese tipo de trabajos, depende de la colecta de los datos de campo.

Girolando

¿La falta de datos fenotípicos sería el mayor desafio, para el avance de las investigaciones?

Marcos Vinicius

Hoy el gran desafío es tener las características fenotípicas medidas para desarrollar los valores genómicos. Una raza como la Girolando, que viene siendo muy requerido por varios paises, no puede ser suficiente para tener valores genómicos de solo tres caracteristicas. Cuanto más los criadores colectaran esos fenotipos y los dipongan para la Asociación, más irá aumentando nuestro banco de datos, permitiendo que hagamos más análisis. El gran problema que enfrentamos hoy dentro de la raza Girolando es la falta de datos de grasa, proteina entre otros. En esta fase inicial de la implantación de la  genómica, si no tienen un fenotipo recolectado en campo, no tienen como utilizar la tecnología. A la medida que la colecta de datos avanza, Ud. pasa a tener posibilidades de usar una herramienta en animales que aún no tienen un fenotipo expresado

Girolando

La salud del rebaño tiene una gran importancia en la ganadería lechera. ¿La Genómica ayudará a seleccionar toros Girolandos de mayor salud y transmitir eso a sus hijas?

Marcos Vinicius

Tenemos algunos experimentos relacionados a la mastitis y la resistencia a los parásitos pero tal vez demore un poco más divulgar esos resultados genómicos para esas características, por el costo más alto en recolectar esas informaciones. Pero una vez más asevero que la participación y compromiso de los criadores en la colecta correcta de los datos es fundamental para el avance de la genómica en la raza Girolando.

Girolando

¿Qué otras innovaciones están por venir que podrán dar un salto mayor en la raza?

Marcos Vinicius

Estamos desarrollando una serie de proyectos que pueden auxiliar y mejorar cada vez más las informaciones de los toros, para el uso de los reproductores, tales como analisis multirracial, identificación de genes ligados a la producción de leche y otras características, identificación de los animales con el alelo A2A2  de la betacaseina. La Genómica también permitirá demitificar una serie de puntos dentro de la raza como por ejemplo medirá la correcta composición racial de los animales. Con el Clarifide Girolando ya es posible definir con exactitud la composición racial.

Girolando

¿La Genómica, tendrá un impacto en el comercio internacional de la raza?

Marcos Vinicius

Con certeza. Ese trabajo colocó a la raza en una base importante en el mercado internacional, despetando el interés todavía mayor en otros paises. Muchos criadores extranjeros vienen tras la Girolando por ser la primera raza sintética tropical y tener una evaluación genómica . Ya existe una demanda por animales con valores genómicos para características que todavía no hemos evaluado como grasa y proteina, por consiguiente el criador debe de acelerar la colecta de esas formaciones para garantizar cada vez más mercado para la raza.

Girolando

¿Cómo está el trabajo de selección Genómica en el Brasil, en comparación con otros paises?

Marcos Vinicius

El Brasil tiene una trabajo de alto nivel con el Girolando. Hoy la única diferencia en relación a otras razas es el número de aracterísticas trabajadas. Pero en términos de metodología y el desarrollo del PMGG, no debemos nada a ningún país. Todo los que la EMBRAPA y la Girolando podrian hacer para el PMGG en avanzar lo estamos haciendo. Hoy si los progresos no son mayores, es porque las informaciones no llegan a la Asociación. Es preciso que eso ocurra lo más rápido posible  Si los criadores hicieran esas colectas de datos lo más pronto, solamente de aquí a un poco tiempo, vamos a comenzar a disponer de las informaciones genómicas y van a demorar aún unos años, para los resultados prácticos, para que esas características puedan ser medidas en campo. La ganadería lechera está cambiando y tenemos que estar preparados para las exigencias que impondrá el mercado. Algunas empresas de lacteos están mejorando la bonificación para grasa y proteina, y en el futuro el pago pueda ser exclusivamante para sólidos totales. Por eso tenemos que comenzar y la Genómica está allí para tornar ese proceso más rápido seguro y fácil.

1.-¿CUAL ES EL POTENCIAL DE LA GENÓMICA PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL BOVINO DE LECHEɁ

De forma general el potencial es inmenso. Percibimos eso desde el 2009, cuando la Genómica comenzo a ser usada en Estados Unidos en relación a las razas lecheras. Trátase de una tecnología que vializa ganancia genéticas muy expresivas. Aquí en el Brasil, ella viene siendo implementada en las razas Girolando y Gir, desde el 2016, y los criadores están usando esos resultados de esa herramiento en sus rebaños. El impacto ha sido muy interesante.

2.- ¿HACER SELECCIÓN A TRAVÉS DE TOROS GENÓMICOS ES UNA PREFENCIA Y QUE ES LO QUE EL PRODUCTOR CONSIGUE UTILIZANDO ESTOS DATOS?

Si se sabe que la genómica es una tecnología consolidada en muchos paises del mundo. En el Brasil por ahora es más popular en los criadores de Gir Lechero y Girolando  que utilizan la herramienta para seleccionar los mejores toros,y también en pre-pruebas y pruebas de progenie. En este contexto, la genómica es una realidad creciente en nuestro país.

La gran ventaja de la Genómica es conseguir identificar los animales con mayor potencial, en una edad más precoz. Lo que se ve hoy en el Brasil, es que las razas de leche tienen programas de evaluación basados en pruebas de progenie Si los criadores pasan a tener una garantía mayor del rendimiento de estos animales, entonces eso hace la inversión mucho mas segura. En cuanto a las vacas, el potencial es enorme – por ejemplo, podemos saber de de los individuos que van a tener, en en el futuro, un mejor rendimiento lechero, que

puede reducir el número de animales en la cría, lo que genera una economía considerable, ya que la recria es una de las actividades más costosas en un establo

3.- ¿UTILIZAR UN TORO GENÓMICO ES UN RIEZGO?

Se considera que un toro genómico individual tiene menos confiabilidad que un grupo de animales. Cuantos más toros genómicos integran el grupo, más credibilidad él Tiene. Entonces, existe, sí, un riesgo asociado

a las inversiones en animales genómicos, pero también existe una forma de minimizar este riesgo, que es elegir un grupo y no sólo un toro específico.

4.- ¿EL MERCADO Y EL CONSUMIDOR FINAL , TAMBIÉN GANAN CON ESO?

Si se produce un aumento en la producción de leche yde su calidad, esto se refleja en la industria y en el propio consumidor, ya que el mercado  pasa a tener una mayor disponibilidad de leche de alta calidad.

5.-¿LA INVERSIÓN EN SELECCIÓN GENOMICA ES INDICADA PARA TODOS LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN?

¿Y PARA LA SELECCIÓN DIRIJIDA PARA CUALQUIER CARACTERÍSTICA? ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS MÁS EVALUADOS Y BUSCADOS POR LOS PRODUCTORES HOY?

La genómica está indicada para cualquier criador, independientemente del sistema de producción. En cuanto a las características, se trata de un proceso que aún está en proceso. En los Estados Unidos, por ejemplo, ya se utiliza la genómica para la selección de casi 30 características. En Brasil, aún estamos un poco más atrazados, porque la disponibilidad de información es menor que en otros lugares. Con el tiempo, tendremos más información, lo que nos permitirá trazar un retrato más preciso. Sin embargo, sabemos que la tendencia es el criador debe de intensificar el control lechero y es impor tante que él suministre estos datos para su uso en el programa de mejoramiento.

Es importante resaltar la importancia de estas informaciónes  relacionadas al control lechero . Datos relativos a la producción de las vacas, a la reproducción, a la calidad de la leche , son aún más imporantes ahora de lo que ya eran antes de la genómica. Es fundamental es que los criadores continuen calculando las cifras  -de proteína y la grasa – para darnos continuidad al proceso de diseminación de la genómica por el Brasi l.

6.- ¿EN BRASIL, CUÁL ES EL DESAFÍO PARA QUIEN QUIERE VALERSE  DEL USO DE LA GENÓMICA?

El principal desafío es el entendimiento correcto del proceso y el uso correcto de la información. Todavía se perciben muchos crIadores que tienen interés en usar la tecnología pero todavía no saben completamente en qué consiste la genómica. Es esencial saber qué es, y cómo esta herramienta se puede implementar en el sistema de producción. Sólo así conseguiremos obtener los mejores resultados y el verdadero éxito con el aumento de la eficiencia

7.- ¿CÓMO VÉ USTED LA GENÓMICA EN EL FUTURO?

Veo la genómica como una de las herramientas más útiles para el mercado, así como la manera más barata de seleccionar las vacas de la generación futura. ¿Quién sabe, en el futuro, podremos incluso renunciar a la prueba de progenie y usar sólo la genómica. Sea como sea, todavía tenemos un camino muy largo a recorrer antes de llegar a esa realidad.

 

TOROS GENÓMICOS

La Central CRV  Lagoa, divulgó una edición extra del Catálogo Leche Cebú 2019, que publica los resultados de las evaluaciones genómicas de 14 toros Girolandos. Los resultados de las pruebas genómicas son presentados como DEP Genómicas (DEPg), cuyas características evaluadas son: Producción Total de Leche, Intervalo entre Partos y Edad al Primer Parto. La nueva herramienta es el resultado de un trabajo de cooperación entre la CRV Lagoa, Zoetis, Girolando y la  EMBRAPA con el objetivo de elevar el nivel de la calidad genética de los futuros animales de la raza.

 

 

 

 

 

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Guía para Formar Vientres Girolando

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Autor:  M.V Edwin H. Palacios Hilario

Se describe a continuación algunas sugerencias para efectuar los debidos cruzamientos para llegar a la raza Girolando, recomendada para el trópico peruano.

Dichas recomendaciones se basan en toda la experiencia de más de 30 años logradas en la Región San Martín, en especial en la conducción del Centro Ganadero Calzada del PEAM Moyobamba y la importación del Girolando los años 1992 1993.

FORMACIÓN DE VIENTRES F1 o ½ Holstein x ½ Gir lechero Primero se debe usar reproductores machos en este caso Toros o semen de la raza Gir lechero, se recomienda, usar solo toros PROBADOS, (el único que hace pruebas reales de progenie es Brasil), por tanto consultamos el último sumario (2,018) los toros tiene que tener una alta PTA especialmente para leche y ser de alta repetibilidad (puede descargar el último sumario), si no fuera posible se
puede usar toros jóvenes nacionales con una pequeña evaluación de su I.P. (Indice de Pedigree) porque es lo único que tenemos a mano, se describe la metodología.

Siempre se debe usar para este cruce un macho Gir lechero, hay suficiente información técnica que señala ventajas de usar el macho Gir, una simple muestra es la Tabla 1 que se describe más adelante.

Luego se debe de usar vientres Holstein de buena producción lechera, en Perú hay vacas que pasan fácilmente los 9,000 litros/campaña. En estos cruces en la GG Calzada se tienen vacas F1 que pasan los 30 litros.

Para seguir con los cruzamientos, podemos seguir con los esquemas descritos por la Girolando, hasta llegar al 5/8 Holstein x 3/8 Gir lechero, que al aparearse inter se ya dará origen al Girolando P.S (Puro Sintético) también se recomienda usar los toros Girolandos ¾ y 5/8 PROBADOS, (Puede descargar el Sumario de toros Girolando 2018) sino usar el nacional. Siempre para matrices seleccionar aquellas con buena producción y sin problemas reproductivos.

 

 

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Brasil Desarrolla su Primer Sistema de Evaluación Genómica para Bovinos Leche.

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Fue anunciado la primera quincena de mayo el primer producto brasileño de evaluación genómica para rebaños lecheros, cuyo objetivo es seleccionar animales  genéticamente superiores.

El servicio lleva el nombre  de Clarifide Girolando y es adaptado para esa raza bovina, resultante del  cruzamiento entre Gir Lechero X Holstein, y  que es de gran importancia para la pecuaria lechera nacional del Brasil. La solución es el fruto de la asociación  público-privada que comprende a la  Embrapa, a la Asociación Brasilera de lo Criadores de Girolando  y las  empresas CRV Lagoa  y  Zoetis.

Según el investigador de la Embrapa Gado de Leite Marcos Vinícius Barbosa da Silva, el Clarifide es el  resultado de seis años de investigaciones  en genómica, genética molecular y bioinformática. “Reunimos lo que había de lo más avanzado en los conocimientos del genoma y los sistemas computacionales  para evaluar las  informaciones provenientes de un  chip con centenas de millares de datos relacionados al DNA bovino”, cuenta el científico. La solución ya está disponible en el mercado. Los  interesados deben contactar con  Zoetis Brasil, en el caso se interesen en hacer la evaluación genómica de las hembras  Para la evaluación de los  machos, la empresa credenciada es  CRV Lagoa.

La selección de los animales superiores para los sistemas de producción de leche es efectuada   a partir de una muestra de material biológico que contenga células de bovino (vea en el cuadro de abajo la comparación entre el proceso de mejoramiento tradicional  y la evaluación genómica). Las informaciones  genéticas colectadas son  comparadas con las que están  disponibles en el chip del  Clarifide Girolando. Como resultado de ese trabajo, el productor recibe una serie de informaciones  respecto del animal, como producción y  proteínas de la  leche, si es portador de genes que produzcan  defectos genéticos, capacidad  reproductiva y otros datos necesarios para que el proceso de mejoramiento del rebaño sea efectivo.

 Mejoramiento genético tradicional  X  selección por medio  de la evaluación genómica

Algunos países ya abandonaron  los programas de mejoramiento genético tradicionales, invirtiendo en la selección genómica. Con el  Clarifide Girolando, el Brasil comienza a recorrer  ese camino para esa raza bovina. Las ventajas de la selección por medio  de la  evaluación genómica en relación a la tradicional incluyen  menor costo de los procedimientos y la rapidez en los resultados.

Mejoramiento tradicional

En el  mejoramiento tradicional, por medio de la prueba de progenie, los individuos son comparados con base en la  producción de leche de las hijas:

→ El criador selecciona el  toro que el certifica ser el mejor.

→ El  toro es sometido a un pré-test durante cinco meses, cuando algunos  criterios como la producción y la calidad del semen son evaluados.

→ Aprobado en el  pre-test, el toro es sometido a la prueba de progenie propiamente dicho.

→ Vacas de varias haciendas, que participan del programa, son inseminadas con el semen de ese toro.

→ Las hijas del toro nacen, crecen, se reproducen y comienzan a producir leche;

→ Al final de la lactación, se tiene el dato de la producción de la vaca.

→ Las  informaciones de interés económico colectadas durante este proceso serán publicadas en un sumario, donde el toro será ranqueado.

Evaluación genómica

En el  mejoramiento por medio de la evaluación  genómica, los animales son seleccionados por el bagaje genético contenido en su DNA:

→ El criador selecciona el  toro que el certifica ser el mejor.

 → Una muestra del material genético del toro (sangre) es colectada y enviada al laboratorio acreditado.

→ El criador recibe el valor genómico del toro (una especie de perfil genético del animal). En posición de esa información, él  puede o no insertar el toro en un programa de mejoramiento.

Obs.: la selección  genómica también  puede  ser efectuada  con hembras y embriones.

 

Selección antes de nacer el animal

La evaluación  genómica abre grandes posibilidades para el mejoramiento de los rebaños. Ella permite, por ejemplo, que el mismo animal sea seleccionado antes de nascer. Es posible  retirar una pequeña muestra (diez células) de un embrión después de  siete días de la fecundación in vitro (fertilización  realizada en el laboratorio) y, por medio de esas pocas células, analizar todo su  genoma. En el caso de que el embrión  posea las características deseables, él es transferido para la vaca (vientre de alquiler) que luego  procederá a la gestación. De lo contrario, podrá ser descartado. Aparte de economizar tiempo, ese procedimiento optimiza los vientres de alquiler, porque la vaca pasará a generar solamente los mejores embriones previamente seleccionados.

Aparte de la mayor confiabilidad de las informaciones, el coordinador del Programa de Mejoramiento Genético de la Raza Girolando (PMGG), Marcello Cembranelli, señala la reducción del tiempo de evaluación de los animales, con la consecuente  reducción de los costos, como la gran ventaja del Clarifide. Actualmente, la selección de un  toro para la prueba de progenie (proceso que indica los mejores reproductores con base en las  características de las hijas) cuesta cerca de  70 mil USD. Tratase de un proceso demorado, que puede durar por cerca de diez años.  Con el Clarifide Girolando, eso es racionalizado, pues los resultados  salen a la hora y no es necesario evaluar la calidad de las generaciones  siguientes para identificar un buen reproductor.

La reducción de costos permite que pequeños y medianos productores puedan inscribir sus animales en las pruebas de progenie. Suponiendo que el criador tenga varios toretes (potenciales reproductores) con el  mismo grado de parentesco (hermanos completos), si en el  caso que el criador tenga recursos para inscribir solo  un individuo en la prueba, la comparación del genotipo de cada uno  de ellos por medio del Clarifide Girolando definirá el torete  más adecuado al programa.

“Una introducción de la evaluación genómica en el programa de mejoramiento democratiza las oportunidades de la selección, en la medida que permite que un número mayor de productores tenga acceso al servicio”, declara Cembranelli, quien prevé: “Habrá un gran salto de calidad en el  programa de mejoramiento. Por eso, la Associação Brasileira de Criadores de Girolando ha invertido en las investigaciones su bien  más precioso: el banco de datos de producción y de pedigree. Tenemos certeza que la evaluación genómica tendrá alta confiabilidad y será una importante herramienta de decisión para nosotros los más de tres mil asociados en todo el País”.

Para el productor Guilherme Marquez, de la Hacienda Santa Gertrudes, en Uberaba (MG), la evalución genómica surge como un importante recurso para el proceso de selección de los animales.  “O Clarifide Girolando viene para darnos más informaciones y nos ayudan a anticipar las decisiones, o sea, conseguiremos tener resultados del proceso de selección  con  más anticipación. Eso es de extrema importancia para hacer los cambios necesarios en el  rebañó, de acuerdo  con los planes de trabajo de la hacienda. Es muy importante  que podamos evolucionar y tener mejores animales”, señala el pecuarista .

Fruto de asociación público-privada

El Clarifide Girolando es el resultado de una asociación público-privada formada por la Embrapa, por la Associação Brasileira de Criadores de Ganado Girolando y de  otras dos empresas:

– Zoetis – Líder mundial en salud animal, utilizó su experiencia en genómica de otras razas de ganado de leche y de carne, como Holstein, Jersey, Pardo Suizo, Nelore y Angus, en diversos países. La compañía realizó el  genotipage  de los 5,6 mil animales evaluados durante la investigación  en su laboratorio en el estado de Michigan, en los Estados Unidos.  De acuerdo con Cleocy Fam de Mendonça Júnior, gerente de Productos de Bovinos de Leche de  Zoetis, la evaluación genómica favorece tanto a los grandes como a los pequeños productores, al democratizar a genética. “O Clarifide Girolando es accesible  al pequeño ganadero y  ese es un factor especialmente importante en este momento en que a ganadería lechera brasileira pasa por transformaciones, reduciendo o número de propiedades y los márgenes de rentabilidad. El escenario requiere profesionalización. “La  compañía tendrá exclusividad en las prueba para la evaluación de hembras.

– CRV Lagoa – Integrante de la CRV, cooperativa belgo-holandesa de mejoramiento genético formada por 35 mil productores, a CRV Lagoa abasteció al proyecto muchas informaciones de su sede, en Holanda, abarcando  datos de toros holandeses que hacen parte de los cruzamientos del  Girolando – lo que contribuyó para fortalecer todo el proceso de desarrollo de la nueva tecnología. “También participamos de investigaciones de mercado que ayudaron  a la Asociación y  a Zoetis, suministrando datos para que la Embrapa generase todas las informaciones durante el trabajo del proceso en el campo, captando informaciones y tornando cada vez más viable  la utilización del producto”, relata Cesar Franzon, gerente de Innovación y  Rebaño de la CRV Lagoa. La CRV Lagoa va a trabajar con  exclusividad en la prueba de los machos y tendrá foco en la  evaluación de los toros candidatos a la prueba de progenie, pensando también en toros de monta natural y reproductores  que ya están siendo involucrados en las centrales de inseminación artificial.

 

Rubens Neiva (MTb 5445/MG)
Embrapa Gado de Leite

 

 

 

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