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III Festival de la Leche en la Sierra Central del Perú

Publicado

12 años atrás

16/05/2013

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Perulactea

El distrito de El Tambo, en la provincia de Huancayo, en el departamento de Junín (sierra central del Perú), será sede del III Festival de la Leche, a realizarse el 17 de mayo próximo, por lo que la población tendrá la oportunidad de consumir leche fresca y sus derivados, informó la Dirección Regional de Agricultura, organizadora del certamen.

La actividad se llevará a cabo en el frontis de dicha entidad, ubicada en la cuadra cinco de la calle Real, con el propósito de incentivar el consumo de la leche fresca y sus derivados en toda la población. El responsable de la Unidad de Crianzas de la sede regional Agraria, David Chanco Tacza, indicó que los ganaderos ofertarán el litro de leche a 1.20 nuevos soles, precio inferior a lo que se oferta en las tiendas o centros autorizados.

La titular del sector, Carina Palacios Quincho, indicó que participarán unos 150 ganaderos de las provincias de Huancayo, Concepción y Jauja, quienes aparte de la leche ofertarán queso fresco, queso prensado, yogurt frutado de diversos sabores, mantequilla y manjar blanco.

También habrá comparsas con danzas típicas de la región y exhibición de ejemplares de ganado vacuno de las razas Holstein y Brown Swiss de alto valor genético, logrados por el Proyecto de Ganadería Lechera de la Dirección Regional de Agricultura (PROGALE).

Las Cifras

El presidente de Progale, Alex Contreras Morales, explicó que el proyecto está llegando al final de su ejecución en el ámbito de la margen izquierda del valle del Mantaro, en donde se benefició -en dos etapas- a un total de 770 ganaderos de Huancayo, Concepción y Jauja.
Los beneficiarios recibieron asistencia técnica, capacitaciones, instalación de pastos y pasantías, lo que permitió incrementar la producción de leche en un 11 por ciento.
Con la implementación de la inseminación artificial lograron mejorar la calidad genética del ganado vacuno, habiendo logrado el nacimiento de 1,130 terneros de alto valor genético, y en los próximos meses deben nacer otros 400 más.
En la actualidad, a nivel de proyecto, existen 1,300 vacas en producción, las cuales producen 13 mil 900 litros de leche por día.
El promedio de producción por vaca/día se elevó de 8 a 13 litros, con la intervención del PROGALE.

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Perulactea

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Noticias Nacionales

Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

Publicado

5 días atrás

21/02/2025

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Perulactea

Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios