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Identificación de Animales Beneficia a la ganadería familiar en Arequipa

Publicado

4 años atrás

30/09/2020

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Por

Perulactea

El Ministerio de Agricultura y Riego- MINAGRI, informó que el proceso de identificación de animales que realiza el SENASA en la región Arequipa ya logró el registro de 26,102 bovinos y 43,737 porcinos.

Mediante la colocación de un arete con un código único, este dispositivo permitirá conocer fácilmente el historial sanitario de cada animal que permita mejorar el proceso de rastreabilidad de estas especies.

Asimismo, se podrá conocer el tipo de crianza que predomina en cada provincia, información que servirá para elaborar estrategias que permitan mejorar la cadena productiva, en especial la crianza familiar.

Para realizar el registro, el SENASA conformó un equipo técnico de 44 profesionales, los cuales se vienen movilizando por las principales zonas ganaderas que tienen la región, para fin de año se espera haber identificado a 60060 vacunos y 72490 porcinos.

De acuerdo la información de la Gerencia Regional de Agricultura, las provincias donde se concentra mayor cantidad de ganado bovino son Caylloma y Arequipa con 82 230 mil y 53 443 cabezas de ganado respectivamente.

En el caso de la población porcina, es la provincia de Arequipa donde se desarrollan la mayoría de crianzas llegando a los 42 286 animales.

Dato

La actividad se ejecuta en cumplimiento del Programa de Desarrollo de Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria – Fase II y espera registrar para el 2023 un total de 4 ́341,295 porcinos y 3 ́643,728 bovinos identificados en todo el Perú.

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UNALM: proyecto evalúa el impacto del calcio en la salud y productividad de vacas en transición

Publicado

20 horas atrás

20/01/2025

Por

Perulactea

En la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), un grupo de estudiantes del Círculo de Investigación y Extensión en Ganadería Lechera (CIEGAL) de la Facultad de Zootecnia, liderado por Ursula Valdivia Paico, desarrolla un proyecto pionero que analiza el efecto de dos fuentes de calcio sobre la salud y productividad de vacas Holstein en etapa de transición. Este estudio fue presentado durante el II Congreso Nacional de Semilleros de Investigación organizado por el Vicerrectorado de Investigación, se enfoca en un periodo crucial para las vacas, los 21 días previos y posteriores al parto.

La investigación evalúa tres grupos de vacas: uno control, otro suplementado con bolos de calcio y un tercero con calcio endovenoso. Durante cinco semanas, se realizaron análisis de sangre para medir niveles de calcio, así como monitoreos de parámetros productivos, reproductivos y sanitarios. Según los resultados preliminares, las vacas suplementadas con calcio endovenoso presentaron una menor caída abrupta en los niveles de calcio durante las primeras 48 horas postparto, un periodo crítico para prevenir enfermedades metabólicas como la hipocalcemia subclínica.

Además, el grupo control mostró una respuesta fisiológica favorable gracias a una dieta intensiva formulada previamente, mientras que los bolos de calcio ofrecieron una absorción más lenta pero sostenida. Estos hallazgos destacan la importancia de estrategias preventivas, como dietas preparto con sales aniónicas o suplementos de calcio, para minimizar los impactos económicos que genera esta enfermedad en la industria lechera.

El proyecto no solo genera conocimiento valioso para optimizar la producción lechera, sino que también fomenta la participación activa de estudiantes en investigaciones aplicadas. Ursula Valdivia subrayó el rol de estos estudios para fortalecer el vínculo entre la academia y el sector productivo, promoviendo soluciones prácticas para los desafíos actuales de la ganadería.

Con nuevas fases en desarrollo, esta iniciativa promete aportar herramientas efectivas para mejorar la calidad de vida de los animales y aumentar la competitividad de la industria lechera en el Perú. La UNALM continúa consolidándose como un referente en investigación aplicada y transferencia de tecnología en el sector agropecuario.