24 y 25 de Marzo del 2012, Carabayllo (Lima- Perú)

La Municipalidad de Carabayllo, el Instituto Ecológico para el Desarrollo, La Comunidad de Madrid, la Federación de Ganaderos del Perú, La Federación Agraria Departamental de Lima y la Comisión de Alto Nivel de Gestión de la Carretera Lima – Canta, promueven y organizan en forma conjunta la Feria Ecológica Agropecuaria Frutícola y Artesanal Carabayllo – 2012.

Este evento dirigido principalmente para productores, técnicos y público en general que tenga una labor directa con la Agricultura y Ganadería de la cuenca del Río Chillón.

LUGAR

Estadio Municipal Lolo Fernández de Carabayllo. Cuadra 3 de la Av. Manuel Prado Oeste (Alt. Km. 20 de la Túpac Amaru)

OBJETIVOS 

1. Presentar las potencialidades de los Frutales en la cuenca media y alta del Río Chillón.

2. Presentar las potencialidades de la crianza de Ganado bovino en la zona.

3. Presentar las potencialidades de la crianza del ganado caprino.

4. Orientar a los ganaderos sobre las tendencias actuales de selección y mejoramiento del ganado.

5. Preservar el pie de cría de la “Raza Caprina Criolla” establecida en el Valle del Chillón que servirá de base a cualquier programa de mejoramiento genético que se desea desarrollar.

6. Capacitar a los productores en el perfeccionamiento de la elaboración de derivados lácteos, con valor agregado, carne y su utilización en la gastronomía.

PROGRAMA 

Sábado 24 de Marzo

10:00 a.m. HIMNO NACIONAL

PALABRAS DE BIENVENIDA DEL GERENTE DE DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL Y TURISMO, Sr. JOSE MANUEL ADRIANZEN CHINGA

10:05 a.m. PALABRAS DE LA FADEL Sr. TEOFILO QUISPE VARGAS- PRESIDENTE COM. ORG

10:10 a.m. PALABRAS DE LA FEDERACION DE GANADEROS DEL PERU – PRESIDENTE JESUS HECTOR AGUILAR PEÑALOZA – COM. ORG

10:15 a.m. PALABRAS DEL REGIDOR Sr. AGUSTIN PALOMINO GALINDO – ORGANIZADORES

10:25 a.m. PALABRAS DEL Sr. CPC. RAFAEL ALVAREZ ESPINOZA, ALCALDE DISTRITAL DE CARABAYLLO

10:40 a.m. BAILE DE SAYA – GRUPO JUVENIL DE DANZAS

10:50 a.m. EXIBICIÓN DE CABALLOS DE PASO

11:00 a.m. VISITA A LOS STAND DE EXHIBICIÓN, POR AUTORIDADES Y PÚBLICO EN GENERAL

14:00 p.m. CHARLA SOBRE “BUENAS PRACTICAS DE ORDEÑO”, “STABILAK: SISTEMA DE CONSERVACIÓN DE LECHE FRESCA SIN REFRIGERACIÓN”, A CARGO DEL M.V CHRISTIAN GONZALES ASESOR TÉCNICO DE PERULACTEA

INSTALACIÓN DE LOS ANIMALES PARTICIPANTES A LOS CONCURSOS A CARGO DEL COMISARIO TEC. AGRÓNOMO PRIMITIVO ROMERO MARTIN DE LA AGENCIA AGRARIA “SANTA ROSA DE QUIVES” YANGAS – CANTA

15:00 p.m. CONCURSO DE GANADO CAPRINO A CARGO DEL DR. ROBERTO EVARISTO ESPINOZA, UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA

16:00 p.m. CONCURSO DE CUYES A CARGO DE LA Ing. Zoot. GIOVANA GOMEZ OQUENDO Y EL Ing. Zoot. PABLO PAMPA HUANCA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Domingo 25 de Marzo

09:00 a.m. CONCURSO DE ORDEÑO DE LECHE CAPRINA, A CARGO DEL COMISARIO

10:00 a.m. CONCURSO DE ORDEÑO DE GANADO VACUNO, EXIBICIÓN A CARGO DEL DR. ROBERTO EVARISTO ESPINOZA, DE LA UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA

11:00 a.m. DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS A CARGO DE LOS ORGANIZADORES

13:00 p.m. PREMIACIÓN DE GANADORES DEL CONCURSO

15:00 p.m PALBRAS DE CLAUSURA DE LA FERIA A CARGO DEL ING. AGRONOMO. RUBEN PAYTAN MERA, DEL INSTITUTO ECOLOGICO PARA EL DESARROLLO

15:10 p.m. YUNZA

PARTICIPAN 

• Asociación de Productores Frutícolas del Valle de Collo (APROFRUTCO)

• Asociación de Fruticultores y Agricultores de Valle de Arahuay (A.F.A.V.A)

• Asociación de Fruticulltores de Santa Rosa de Quives (ASOFRUTI)

• Asociación de Ganaderos Caprinos de la Cuenca del Río Chillón (ASOGCARCH)

• Asociación de Ganaderos Caprinos Productores de Leche de la Cuenca Baja del Valle del Chillón (APROLEC)

• Establo Punchauca de Luis Peña

• Asoc. de Productores Agropecuario Junín

ORGANIZAN 

• Municipalidad Distrital de Carabayllo

• Instituto Ecológico para el Desarrollo

• Comunidad de Madrid

• Federación de ganaderos del Perú

• Federación Agraria Departamental de Lima

• Comisión de alto nivel de Gestión de la CARRETERA Lima-Canta

AUSPICIAN 

• Financiera CrediScotia

• Financiera Confianza

• Radio Comas

• MiBanco

• PROEMPRESA

• Veterinaria Top San Martín

Fuente: Perulactea