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Estrategias convertirán en un gran laboratorio de Ganadería Regenerativa a la Amazonia Peruana

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Con el objetivo de disminuir la presión exabrupta sobre los bosques y la necesidad de restaurar los suelos degradados, diferentes productores peruanos de la región de Madre de Dios, han decidido implementar estrategias que conviertan a la amazonia peruana en un gran laboratorio de ganadería regenerativa.

A lo largo de la inhóspita zona amazónica de Iñapari, cuya ubicación es cercana con Brasil y Bolivia, el grupo familiar de Marcelo Daniel Flores se encuentra trabajando unas 300 hectáreas de campo, una extensión que les permite contar con una 600 cabezas de ganado aproximadamente.

Marcelo de tan solo 29 años es el creador de esta iniciativa, para ello fue esencial poner en práctica los conocimientos de ganadería convencional que heredo de sus padres. Su determinación era clave para quemar anualmente entre unas 30 y 50 hectáreas de bosque. Según su relato, “la tierra iba quedando vieja, el pasto no se regeneraba y el estiércol (de las vacas) era un cartón seco que no hacía el abono”.

Para Manuel Flores, quien es el padre de Marcelo, “Antes se tumbaba todo, se trabajaba en campo abierto, cuanto más campo y menos árboles, mejor, se sentía en ese entonces (…) Se consideraba una cabeza de ganado por hectárea de campo y ahora ya estamos haciendo tres y media, casi cuatro, por hectárea y nos está sobrando pasto”.

La anterior evolución solo fue posible a través de la ganadería regenerativa, un sistema productivo de naturaleza agroforestal, cuya finalidad es ejercer prácticas sustentables que permitan la renovación de los suelos.

La ganadería regenerativa también busca solventar las terribles consecuencias de la desforestación y regenerar ecosistemas circundantes, para ello es imprescindible aumentar la productividad ganadera y su utilidad a corto o mediano plazo. Entre los aspectos importantes del proceso están: Buena utilización del pasto, eliminación de agroquímicos y la introducción de sistemas silvopastoriles.

Encaminarse hacia una ganadería regenerativa al 100% es complejo, ya que existen un sin número de impedimentos, como es el caso del nulo financiamiento y la mentalidad tradicional de los ganaderos que nos deja innovar.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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