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Establo de la Facultad de Medicina Veterinaria de San Marcos Destacó en la Feria Agropecuaria de Huacho 2011

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La vaca 648 de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, se adjudicó el Gran Campeonato de la raza Holstein en la Feria Ganadera de Huacho 2011. Felicitaciones para este histórico establo universitario que vuelve hacia el camino del éxito por el gran trabajo de sus directivos.

El establo “Fundo El Taro” de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, ha tenido una destacada participación en la VIII Feria Regional Agropecuaria de Huacho, y después de muchos años de ausencia en eventos de exposición ganadera, esta vez se decidió asistir a este evento ganadero, en donde se ha obtenido el premio más preciado que todo ganadero desea en este tipo de eventos, como es el Gran Campeonato de la Raza Holstein.

La VIII Feria Regional Agropecuaria de Huacho, se llevó a cabo entre los días 26 y 27 de noviembre en las instalaciones del estadio Segundo Aranda Torres de la cálida ciudad del Norte Chico de Lima, en donde se presentaron más de 150 vacunos de leche Holstein, y para el mismo se ha conseguido la presencia de un juez de larga trayectoria en este tipo de eventos, como es el señor Rosendo Urrutia, de nacionalidad Argentina, quien tuvo la difícil misión de dirimir superioridades de forma imparcial y muy profesional, por lo cual se resaltó que estuvo acertado en todos los fallos.

La Facultad de Medicina Veterinaria, participó con un equipo casi completo en donde esperanzas estaban cifradas en la ternera 702 y la vaca 648. De ambas, la vaca tuvo más suerte al ubicarse primera en la categoría: “Hembras Adultas o Boca Llena”, en donde desde la salida caminó como una vaca asidua asistente a este tipo de eventos, ganando con ello con facilidad la categoría.

Luego fue a la disputa del campeonato mayor en donde tuvo que competir con seis vacas de buen tipo y ganadoras de otras categorías, ganando el Campeonato Mayor o Senior. Terminado esta competencia, se juntaron la campeona menor y su reservada, la campeona intermedia y su reservada y la vaca 648 como campeona mayor y su reservada, de este grupo salió la Gran Campeona de la raza en esta Feria, honor que correspondió a la vaca 648 coronando el anhelo de los sanmarquinos presentes como el Dr. Alfredo Delgado Castro y otros atentos al desempeño de la Feria desde sus hogares como el Decano de la Facultad Dr. Juan Espinoza Blanco.

Este logro pone en claro que la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, no se ha quedado en el manejo de las vacas que posee ahora en el Fundo El Taro de Huaral, y que por el contrario conserva la tradición de la crianza de estos nobles animales que son el legado de profesores y profesionales comprometidos con su Facultad y su Universidad.

Este logro representa también el esfuerzo del personal profesional y administrativo que labora en el establo, que con el decidido apoyo de las autoridades puede obtener logros como el presente y como el obtenido el 21 de noviembre en donde se ubicó en el segundo puesto de productividad lechera, de la cuenca de Lima.

FOTOS DEL EVENTO

Foto 01. Vaca 648 rumbo al podio de los vencedores, se ubicó primera en la categoría: «boca llena en lactación»

Foto 02. Juez argentino Rosendo Urrutia cumplió una labor muy destacada en la exposición Holstein de Huacho

Foto 03. Vaca 648 con el Dr. Olger Ramos (responsable de establo de San Marcos) y el Sr. Juez Rosendo Urrutia

 

Foto 04. Vaca 648 con los forjadores de este triunfo: Dr. Olger Ramos (responsable del establo), Sr. Luis Rodriguez, Silvia Puente de la Vega (estudiante sanmarquina) y Dr. Alfredo Delgado (asesor del establo) y el conductor Sr. Elmo Lara junto a los premios recibidos

Foto 05. Ing. Javier Valera (gerente de Select Sires), Ing. Miguel Caillaux (Ministro de Agricultura), Dr. Alfredo Delgado (Asesor del establo de San Marcos), Dr. Olger Ramos (Responsable del establo de San Marcos) y Dr. Javier Alvarado (Presidente Regional de Lima), posan junto a los trofeos que recibió el «Fundo El Taro», establo lechero de la cuatricentenaria universidad limeña

 

Fuente: Perulactea

 

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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