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Centros de Asistencia Técnica Ganadera: Municipalidad provincial de Chota implementa proyecto a favor de productores

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La Municipalidad Provincial de Chota, en el departamento peruano de Cajamarca (sierra norte del Perú), puso en funcionamiento 04 centros de asistencia técnica municipal; los que se encuentran ubicados en los centros poblados de Lingán Grande; Chaupelanche; Chuyabamba y Cercado de Chota, respectivamente.

Este proyecto ha visto la luz, gracias a la gestión del alcalde el Dr. Aníbal Gálvez Saldaña, quien mediante la gerencia de desarrollo económico de la Municipalidad Provincial de Chota; ejecuta este proyecto que marca un hito importante para el desarrollo ganadero de la provincia de Chota, la cual cuenta con una amplia tradición ganadera y quesera.

Anteriormente, la asistencia técnica a los productores agrarios era muy limitada y circunscrita a la ciudad. Con este trabajo se abre el camino hacia una forma más eficiente de prestar servicios públicos de asistencia técnica y transferencia tecnológica a los pequeños ganaderos; lo cual contribuirá a la mejora de la alimentación, manejo, sanidad y mejoramiento genético a través de la técnica reproductiva de inseminación artificial; y por ende al mejoramiento de la competitividad de la ganadería bovina del distrito y provincia de Chota.

 

Foto. Alcalde Aníbal Gálvez aplicando vitaminas al ganado en el evento

 

¿Cómo funcionarán los centros de asistencia técnica?

Los centros de asistencia técnica pecuaria municipal rural funcionarán en los locales designados por las municipalidades delegadas y rondas campesinas; contarán con 01 técnico profesional con experiencia en mejoramiento ganadero, 01 botiquín veterinario y 01 posta de inseminación artificial totalmente equipada.

Están en proceso de gestión la celebración de convenios interinstitucionales con el Instituto Nacional de Investigación Agraria – INIA; y AGRORURAL para incrementar el material genético y las áreas de pasturas mejoradas; fortaleciendo aún más los servicios y transferencia tecnológica agraria. La meta es que anualmente se logre inseminar 1300 vacas; instalar 500 has de pastos mejorados y brindar asistencia técnica y capacitación a más de 1000 pequeños ganaderos.

Actualmente, en el ámbito rural de Chota la ganadería bovina con marcada preferencia a la raza Fleckvieh Simmental se ha constituido en la principal fuente generadora de ingresos y empleo de las familias campesinas; contribuyendo de manera significativa a la dinamización de la economía campesina.

 

Foto. Ing. Rogelio Mejía de la oficina de Desarrollo Económico en campaña de desparasitación del ganado Fleckvieh

 


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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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