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Acciones priorizadas del SENASA protegen la ganadería familiar de Regiones Peruanas

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Para proteger el capital pecuario de la ganadería familiar, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego a través del SENASA, realiza acciones priorizadas como la emisión Certificados Sanitarios de Tránsito Interno (CSTI), documento que garantiza la condición sanitaria de los animales de producción.

Durante el 2021, el SENASA emitió 857 certificados a los comerciantes de ganado y transportistas en Junín – Perú, quienes movilizaron 10 661 animales de producción  (5879 bovinos, 1626 equinos, 626 ovinos, 2510 porcinos  y 10 camélidos sudamericanos). El 90% de esta producción fue destinado a mataderos autorizados, que  abastecen los principales mercados de la región Peruana.

Este importante documento, que emite el SENASA,  es indispensable para garantizar la condición sanitaria de los animales movilizados fuera de su lugar de origen.

Otro punto importante de esta actividad sanitaria es evitar la diseminación de enfermedades transmisibles, a fin de salvaguardar la sanidad animal y salud pública.

El despliegue de esta actividad se desarrolla en el Valle del Mantaro y de manera descentralizada  a través de los Centros de Trámite Documentario (CTD) que se ubican en los sectores de Tarma, Junín, San Ramón, Pichanki, y Satipo.

Requisitos para el CSTI

La solicitud del certificado sanitario debe estar acompañada de información zoosanitaria, que varía según la especie. El SENASA sigue emitiendo los Certificados Sanitarios de Tránsito Interno para asegurar el abastecimiento de carne en los mercados de la región Junín – Perú.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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