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SENASA comisa cargamento de carne de cerdo y menudencias de contrabando

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Comprometidos en la lucha frontal contra el contrabando, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del SENASA, comisó 74 carcasas de porcinos y 17 sacos de menudencias de bovino, en un operativo realizado en el km 50 de la carretera Tacna- Tarata, Perú.

La intervención se realizó como parte de un trabajo integrado con la Policía Nacional, ADUANAS y el SENASA; quienes pudieron constatar que el cargamento no contaba con la documentación que acredite su ingreso legal al país, procediendo al comiso y posterior destrucción a cargo del municipio local.

Las acciones de control en frontera son primordiales para proteger el estado sanitario del país, y así evitar el ingreso de enfermedades como la Peste Porcina Africana y la Fiebre Aftosa, que representan una gran amenaza para la industria porcina y la ganadería en todo el mundo.

Contrabando

Si bien es cierto el contrabando es un tema que puede afecta a diversos sectores productivos del país, el SENASA viene participando de mesas de trabajo con SUNAT-Aduanas para formular nuevas medidas de acción, orientas en estricto a atender las problemáticas relacionadas al contrabando de carne de cerdo, huevos y plaguicidas.

Como resultado de estas coordinaciones, ambas instituciones han fortalecido sus equipos técnicos en los puntos fronterizos del país, con la firme consigna de salvaguardar la salud pública, promover la seguridad alimentaria y proteger el estado zoosanitario del país.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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