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SURQUILLO: Más de 100 niños menores de 5 años serán beneficiados con programa nutricional

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Municipalidad de Surquillo, Centro de Salud Villa Victoria Porvenir y Leche Gloria unen esfuerzos en la lucha contra la anemia infantil

Gracias a un acuerdo entre la Municipalidad Distrital de Surquillo, el Centro de Salud Villa Victoria Porvenir y la compañía Leche Gloria se unen para luchar contra la anemia infantil, se realizará una intervención nutricional en favor de 113 niños y niñas menores de 5 años de la cuna jardín Virgen del Carmen del distrito de Surquillo. El programa nutricional se llevará a cabo durante un periodo de 12 meses y constará de dos fases desarrolladas para prevenir problemas de anemia y desnutrición.

En una primera fase, se realizarán talleres de educación nutricional dirigidos a los padres de familia, con el objetivo de que puedan ofrecer a sus hijos una alimentación saludable y balanceada de acuerdo con su canasta familiar.

La segunda fase incluirá evaluaciones de peso y talla para los niños, tamizaje y tratamiento de anemia, así como diagnóstico y tratamiento antiparásitos. El programa, además, contará con un apoyo alimentario, que incluye el consumo diario de un producto lácteo fortificado con hierro y zinc durante cuatro meses. Cabe destacar que esta intervención forma parte de un estudio que cuenta con la aprobación de un Comité Científico y de Ética independiente de profesionales de la salud, garantizando su rigurosidad y efectividad.

Para la alcaldesa de Surquillo, Cintia Loayza Álvarez, “es de gran importancia luchar contra la anemia y promover una buena alimentación. Desde la municipalidad se hacen esfuerzos en ese sentido, pero los recursos son limitados. Por ello, resulta estratégica la participación de la empresa privada en este tipo de intervenciones, cuyo objetivo es tener niños sanos”.

«Desde Leche Gloria, trabajamos de la mano con la ciencia para poder plantear soluciones ante los retos nutricionales del país. Hoy, renovamos nuestro compromiso de llevar a las familias peruanas opciones nutritivas en nuestro portafolio que nos permitan contribuir en la lucha contra la desnutrición y la anemia en el Perú”, señaló la doctora Youmi Paz, Gerente Corporativa de Programas Sociales y de Nutrición del Grupo Gloria.

Según cifras publicadas por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en su encuesta anual ENDES, la anemia por déficit de hierro afectó al 42.4% de niños menores de tres años de edad el año pasado, incrementando de 27.4% a 33.9% solo en Lima Metropolitana.

Estudio científico

Con el objetivo de enfrentar la anemia y la desnutrición, Leche Gloria desarrolló Bonlé Punche, un producto que ha sido rigurosamente investigado y diseñado para contribuir a la reducción de la anemia en el país.

Este producto fue parte de un estudio científico que demostró haber mejorado los niveles de hemoglobina e indicadores antropométricos de 67 pequeños en el distrito de Yura, Arequipa. Así, se evidenció que esta mezcla láctea contiene nutrientes esenciales como hierro, zinc, y vitaminas A y D en dosis científicamente respaldadas para fortalecer la salud de los niños.

De esta manera, Leche Gloria, la Municipalidad de Surquillo y Centro de Salud Villa Victoria se unen con un firme compromiso por el bienestar de los niños y por la construcción de un futuro más saludable. Esta alianza refleja el impacto positivo que puede lograrse cuando el sector privado y el sector público trabajan juntos en pro de la salud y el desarrollo de la comunidad.

Sobre Leche Gloria:

Leche Gloria, la empresa líder en el mercado lácteo peruano, produce alimentos de calidad para nutrir a las familias de todo el país desde hace 81 años. En sus plantas elabora con los más seguros estándares un amplio portafolio de marcas preferidas por los consumidores en categorías como lácteos, derivados lácteos, bebidas, panetones, conservas de pescado, entre otros. Con un enfoque en la innovación y el cuidado al medio ambiente, la compañía se ubica entre las más admiradas y ha permitido construir una de las marcas peruanas más valiosas y de mayor recordación.

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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