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SENASA realiza identificación de animales como mecanismo de garantía para la producción de alimentos sanos

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Como parte de la estrategia desplegada a nivel nacional para garantizar la inocuidad de los alimentos cárnicos, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego MIDAGRI a través del SENASA, avanza en la identificación de ganado vacuno y porcino en la región Tumbes.

Desde el año 2019, el SENASA cuenta con este sistema oficial de trazabilidad animal como pieza fundamental de garantía sanitaria.

Este sistema consiste en colocar un  arete (Dispositivo de Identificación Individual Oficial -DIIO) en cada animal; el mismo que cuenta con un código único e irrepetible que permitirá conocer el nombre del productor, zona y localidad de procedencia y el matadero en que fue beneficiado; datos que facilitarán adoptar a tiempo medidas correctivas si se presentaran enfermedades que pongan en riesgo la sanidad pecuaria y la salud de los consumidores finales.

El dispositivo acompañará al ganado o sus productos a lo largo de sus fases de producción, traslado y comercialización hasta su origen. En lo que va del año, el equipo técnico con el apoyo de los productores pecuarios ha logrado identificar 13 215 porcinos y 1 205 bovinos en toda la región Tumbes.

Esta estrategia sanitaria forma parte del Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria – PRODESA, que ejecutará el SENASA en articulación con los ganaderos y autoridades locales  hasta el año 2023.

El SENASA recomienda a los ganaderos a solicitar la identificación de sus animales llamando al teléfono: 072 – 525501 o acercarse a los centros de atención de la institución más cercana.

Debe saber que:

La identificación de animales mediante el aretado es necesaria para la obtención del Certificado Sanitario de Tránsito Interno (CSTI), documento obligatorio para la movilización del ganado a nivel nacional.

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Sierra y Selva Exportadora: Convenio con empresa privada impulsará proyectos de inversión pública hasta por 50 millones de soles

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Expoperulactea 2024: Lima recibirá feria internacional de tecnologías para potenciar la ganadería peruana

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Del 27 al 29 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2024, certamen ferial que ofrecerá una interesante oferta tecnológica dirigida a potenciar los negocios ganaderos en el Perú, en un evento de ingreso libre para todo el público visitante.

Una variada gama de empresas que ofertan desde alimentos, productos veterinarios, maquinarias, equipos de ordeño, semen y embriones, entre muchos otros rubros, serán lo que el visitante encontrará en esta importante cita de la industria proveedora de productos y servicios para la ganadería en Perú, las cuales vienen preparando muchas sorpresas para los visitantes que lleguen al evento.

Incluso delegaciones extranjeras se harán presentes provenientes de: Brasil, Colombia, Bolivia y Bélgica con interesantes novedades que traen al Perú, con el objetivo de hacer alianzas con organizaciones ganaderas del país para ayudarlos a resolver una serie de problemas que afectan su productividad y con soluciones a favor de la rentabilidad de los negocios.

La feria también contará con un sector dedicado a las principales empresas lácteas regionales, zona de comidas, así como eventos de capacitación como el “Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2024”, el “Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL 2024” y el “Taller de Quesos de Pasta Hilada”, dictado por expertos procedentes de 10 países.

Todos los productores ganaderos, profesionales del sector y personas interesadas en incursionar en la crianza de animales, están invitados a esta cita técnica que se llevará a cabo en la mencionada sede universitaria ubicada en la Av. Circunvalación Cdra. 28 s/n en San Borja, a 3 cuadras del conocido Trébol de Javier Prado, la cual cuenta con estacionamiento para los visitantes.

Para mayor información escribe al what´s app: + 51 907 792 461

Visita el sitio de Expoperulactea 2024 – Click Aquí

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INIA implementa primer núcleo genético de ganado altoandino

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