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Senasa Realiza Estudio Epidemiológico para Descarte de Influenza Aviar

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Como parte de su labor de prevención, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, realiza el monitoreo serológico para determinar la circulación viral del agente que causa la influenza aviar, enfermedad exótica para el país y de notificación obligatoria.

Para este año, en Amazonas – Perú se colectarán 252 muestras sanguíneas de aves de crianza familiar, ubicadas cerca a los humedales.  En la laguna Miraflores (distrito de Aramango) 126 muestras y en la laguna Pomacochas (distrito de Florida) 126 muestras.

A través de estas actividades, se ejecuta un estudio epidemiológico para descartar el ingreso de la influenza aviar a través aves migratorias, que pueden infectar a las aves domésticas de crianza familiar de las zonas mencionadas. Las muestras de suero sanguíneo son enviadas al laboratorio oficial del SENASA para descartar la presencia de anticuerpos del virus, mediante la prueba de ELISA.

La gripe aviar es una enfermedad infecciosa viral, altamente contagiosa, afecta a la mayoría de especies de aves, domésticas y silvestres, con una tasa de mortalidad alta.

Los principales síntomas son: congestión grave de la musculatura, deshidratación, cabeza, cara y cresta hinchadas; secreción nasal y oral; congestión y/o hemorragias petequiales en la conjuntiva, en el interior del esternón y en las membranas serosas de la cavidad abdominal. Asimismo, erosiones en la mucosa de la molleja y del proventrículo. En caso de muerte súbita puede haber ausencia de lesiones.

La principal vía de transmisión es por contacto directo a través de las secreciones y especialmente en las heces de las aves infectadas a las aves susceptibles. También a través del alimento, agua, equipos, ropa contaminada se pueden infectar las crianzas de aves domésticas de traspatio o granjas. Las aves acuáticas y marinas clínicamente normales pueden introducir el virus en las crianzas avícolas.

El SENASA recomienda limpiar y desinfectar las instalaciones, equipos y jaulas, entre otros elementos que están en contacto con las aves y su excremento, sacar el estiércol antes de desinfectar el equipo y adquirir aves en buen estado de salud.

Los especialistas del SENASA continúan con sus actividades de vigilancia con el objetivo de mantener el status zoosanitario, ya que el Perú es libre a Influenza Aviar, y salvaguardar la producción avícola en todas las regiones del país.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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