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Taraco: Zona Ganadera Afronta Escasez de Agua en Puno

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Los productores ganaderos del distrito de Taraco, provincia de Huancané, expresaron que su principal problema es la escasez de agua, las inundaciones que sufren y el pésimo estado de las vías de comunicación.

El distrito de Taraco tiene 19 mil 600 hectáreas de terreno, donde el 92 por ciento de la población se dedica a la producción ganadera de vacunos, y el 10 por ciento se dedican a la crianza de animales menores como el cuy.

Sin embargo, Taraco enfrenta varios problemas, como la escasez de agua que afecta al sector ganadero pues no permite la producción de alfalfa para sus vacas y el mal estado de las vías de comunicación que dificulta el tránsito de los productores.

Cabe resaltar que el 50 por ciento de los productores ganaderos poseen de vacas mejoradas a través del mejoramiento genético y la inseminación artificial, obteniendo una buena cantidad de leche que se transforma en queso.

Por ello el poblador Fidel Huanco, indicó que existen 70 plantas lecheras formales y 40 plantas de leche informales, en donde el precio del queso esta sobre los 8 a 10 nuevos soles.

“si no hay agua, la producción de quesos no es tan optima, por lo tanto se necesita urgente este liquido elemental para mejorar la calidad de los quesos.

Por ello, planteó en aprovechar las aguas del Lago Titicaca y del Río Ramis, elaborando urgentemente proyectos de sistema de riego.

Las carreteras en el distrito de Taraco, se encuentran en total abandono perjudicando el libre transito de los productores, por ello, Sabino el poblador Sabino Quilcanata Parisuaña indico que los tramos de Sacaslla – Patascachi y Taraco – Yamurantata se encuentran en pésimo estado.

Mientras tanto, Apolinario Yana Mamani ex teniente alcalde de la comunidad de Collana del distrito de Taraco, sugirió a la nueva autoridad municipal la elaboración de un plan de desarrollo agropecuario.

En tanto, Simón Choque ex presidente de la asociación de productotes en la crianza de animales menores, declaró que el 10 por ciento de la población se dedica a la crianza de animales menores como el cuy.

“Lo que necesitamos son capacitaciones técnicas, mejoramiento genético y proyectos productivos para la crianza de cuyes” sin embargo, los productores presentaron en varios proyectos , donde el Gobierno Regional de Puno, no ejecutó ningún proyecto, sostuvo Simon Choque.

 

Fuente: Pachamama Radio

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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