21 al 26 de Noviembre del 2011, La Habana – Cuba

V SIMPOSIO DE BUFALOS DE EUROPA Y AMERICA 2011

CURSOS POST SIMPOSIO:

28 al 30 de Noviembre del 2011

CIMAGT, UNAH, ICA. Ciudad Habana, Cuba

GIRA BÚFALO POST SIMPOSIO:

24 al 26 de Noviembre del 2011

PROGRAMA

El programa científico del VI Simposio de Búfalos de las Américas y V Simposio de Europa y América está diseñado de manera que los productores, estudiantes, docentes, investigadores y directivos de la actividad bubalina, puedan asistir a las sesiones según su interés particular. Los aspectos institucionales se desarrollarán con un objetivo: “Integración americana para el desarrollo bubalino”.

Lunes 21

Acreditación (todo el día)

Martes 22

9:00 AM / Hotel Salón Plenario: Inauguración

10:30 – 11:30 AM / Hotel Salón Plenario: Conferencia Magistral “Resultados y perspectivas de la crianza de búfalos en Cuba” J. Lezcano, Cuba

11:30 AM – 1:00 PM / Hotel Salón Plenario: Taller “Impacto y perspectivas del Buffalypso en la crianza de búfalos en el continente americano”. Homenaje al profesor Steve Bennett Coordinadores: Alina Mitat y S. Garcia, Cuba

1:00 – 2:00 PM / Hotel: Almuerzo

2:00 – 4:00 PM / Hotel Salón Plenario: Taller “Sistemas de producción de leche bubalina en el trópico” Coordinador: F. Ramos, Cuba

4:00 – 5:00 PM / Hotel Salón Plenario: Taller “Reproducción y biotecnologías de la reproducción”. Coordinador: R. Denis, Cuba

2:00 – 3:00 PM / Hotel Salón A: Normas internacionales para el intercambio genético entre países. Coordinador: E. Serrano, Cuba

3:00 – 4:00 PM / Hotel Salón A: Aspectos técnicos de Registro Genealógico para la integración americana Coordinador: A. A. Ramos, Brasil

4:00 – 5:00 PM / Hotel Salón A: Necesidades para la integración de los programas de mejora genética. Coordinador: M. F. Cerón Muñoz, Colombia

9:00 AM – 5:00 PM / Hotel Salón B: Sesión de Poster Coordinadora: Yaritza Arias, Cuba

5:00- 6:00 PM / Hotel Salón B: Discusión de Poster

Miércoles 23

9:00 AM – 12:00 M / IIIA: Taller “Resultados del procesamiento de la leche y carne bubalina en Cuba” Coordinadores: Instituto de Investigación de la Industria Alimentaria, Empresa Pecuaria Macún, Cuba

9:00 – 10:30 AM / Hotel Salón A: Necesidades de investigación en el entorno actual e integración regional. Coordinadora: Juana Galindo, Cuba

10:30 – 12:00 AM / Hotel Salón A: Capacitación y educación pre y posgraduada en bubalinocultura Coordinador: E. Campos, Cuba

9:00 AM – 12:00 M / Hotel Salón B: Taller “Aplicación práctica en el control de enfermedades, bienestar animal y trazabilidad”. Coordinador: E. Mendoza, Cuba

12:30 – 2:00 PM / Hotel: Almuerzo

2:00 – 4:30 PM / Hotel Salón B: Taller “Sistemas de producción de carne bubalina en el trópico” Coordinador: O. Fundora, Cuba

4:30 – 5:30 PM / Hotel Salón B: Nutrición en las diferentes categorías y propósitos productivos Coordinadora: Denia Delgado, Cuba

2:00 – 3:30 PM / Hotel Salón A: Características de las cadenas agroproductivas bubalinas. Ponente: J. Ketzer, Brasil

9:00 AM – 5:00 PM / Hotel Salón C: Sesión de Poster Coordinadora: Aymee Ferrer, Cuba

5:00-6:00 PM / Hotel Salón C: Discusión de Poster

6:00 PM / Hotel Salón A: Reunión de la Directiva de la Federación Americana de Criadores de Búfalos O. Bernardes, Brasil

Jueves 24

8:30 AM / Hotel: Salida para la provincia de Villa Clara con los participantes de la Gira

11:00 PM / Santa Clara: Visita al Memorial «Ché Guevara» y a la ciudad

1:00 Almuerzo

2:00 PM / Hotel: Salida para la finca «La Nela», provincia Sancti Spíritus. Proyecto Sabana-Camagüey

7:00 PM: Regreso / Hotel / Cena – Noche cubana

Viernes 25

9:00 AM -1:00 PM: Empresa Pecuaria Macún – Producción de carne a base de pastos en el norte de la región central del país

1:00 PM: Almuerzo

2:00 PM: Salida de Macún para Varadero

3:30 PM: Varadero – Visita al balneario

Sábado 26

8:30 AM: Varadero – Salida para la Empresa Pecuaria El Cangre, La Habana

10:30 AM – 1:30 PM: Empresa Pecuaria El Cangre – Producción de leche a base de pastos en la provincia de La Habana

2:30 PM / Recinto Ferial EXPOCUBA, La Habana: Almuerzo

4:00 PM / Recinto Ferial EXPOCUBA, La Habana: Clausura, presentación de la sede del próximo Simposio y la nueva directiva de la Federación Americana de Criadores de Búfalos

5:30 PM / Centro Ecuestre. Parque Lenin, La Habana: Actividad de confraternización

Cursos Post Simposio (del 28 al 30 de noviembre de 2011):

1. Producción y manejo bubalino en las condiciones del trópico

Institución líder: Instituto de Ciencia Animal (ICA), Cuba Lugar: Instituto de Ciencia Animal

Coordinador: Orlando Fundora (ICA) – e-mail: [email protected]

2. Reproducción en bubalinos

Institución líder: Centro de Investigación para el Mejoramiento Animal de la Ganadería Tropical (CIMAGT)

Lugar: CIMAGT

Coordinadora por Cuba: Dr C Ineida Montes Torres (CIMAGT) – e-mail: [email protected]

Coordinador por el Instituto Experimental de Zootecnia, Italia: Profesor Dr. C. Antonio Borghese e-mail: [email protected]

3. Evaluación de canales y calidad de la carne de búfalos

Institución líder: Universidad Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de Botucatu, Brasil, Profesor André Mendes Jorge

Lugar: Instituto de Ciencia Animal

Coordinador: Profesor Dr. C. Andre Mendes Jorge – e-mail: [email protected]

4. Sistemas arborizados de silvopastoreo en ganado mayor

Institución líder: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey

Lugar: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey

Coordinador: Ing. Leonel Simón Dr. C. –  e-mail: [email protected]

Fechas importantes:

• Martes 1 de febrero de 2011: Comienzo de recepción de Trabajos Completos

• Domingo 31 de julio de 2011: Fecha límite para recepción de Trabajos Completos

• Lunes 21 de noviembre de 2011: Comienzo matrícula de los cursos POST-SIMPOSIO

• Sábado 26 de noviembre de 2011: Cierre de matrícula de los cursos POST-SIMPOSIO

• Lunes28: Comienzo cursos POST-SIMPOSIO

INSTRUCCIONES PARA EL ENVÍO DE TRABAJOS

Los trabajos deben ser enviados a:

[email protected] / [email protected]

Escritura de Trabajos

Se redactarán en idioma Español e Inglés, con extensión máxima de 5 cuartillas (A-4), márgenes de 2,5 cm y tipografía Time New Roman de 12 puntos. Constará de título, autores, instituciones, dirección postal, fax y e-mail, resumen no mayor de 250 palabras, 4 palabras clave, introducción breve, materiales y métodos, resultados y discusión donde incluye solo 2 figuras o 2 tablas y 6 bibliografías como máximo.

Los trabajos se enviarán en formato electrónico, Microsoft Office 2003, identificados con el nombre del autor y del archivo. Los trabajos que no cumplan estos requisitos no se aceptan. Se presentarán de forma oral o en carteles (0.8 x 1.20 m), lo que les será informado a los autores con antelación. Se podrán presentar videos, especificando su contenido: su duración no excederá los 10 minutos.

INSCRIPCIONES

* Para los estudiantes la inscripción será procesada solo con la presentación de una copia del certificado de la Universidad correspondiente.

1 CUC = 0.80 USD Las tarifas de inscripción son expresadas en CUC (Peso Cubano Convertible)

ZONA DE DESCARGA

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MAYOR INFORMACIÓN

Ing. Andrés Dominguez Soto

Secretario Ejecutivo

Comité Organizador del Simposio 2011

Correo electrónico: [email protected]

Telf. :(537) 682 65 12

Fuente: Perulactea